【ニュースの軌跡2025】大臣失言で辞任や備蓄米放出で大行列…“コメ価格高騰”で翻弄された1年 その後どうなった…価格は5kg4000円台で高止まり 消費者のコメ離れ止まらず 来年は?

2025年は物価高に翻弄された1年でした。

 値上げされた食料品は2万品目以上。

 1年を振り返る「ニュースの軌跡2025」、その中でも注目を浴びたコメの価格についてお伝えします。

 「めちゃめちゃ、うれしいです。大変でした、高くて。帰って、コメをといで食べてみます」(備蓄米を購入した人)

 6月、札幌市でも随意契約による政府備蓄米の販売が始まりました。

 2022年産のコメの価格は5キロ2150円。

 大勢の人が詰めかけました。

 「最後の1個です、うれしいです。待っていました。入院していたから、退院したら『4000円になっているよ』と言われた」(備蓄米を購入した人)

 物価高に振り回された2025年。

 民間の調査会社「帝国データバンク」によりますと、値上げされた食料品は2万609品目で2024年の1.6倍以上でした。

 主食のコメも例外ではありません。

 2024年から続いた、いわゆる「令和の米騒動」。

 秋に新米が流通すると落ち着くと言われましたが、5キロ2000円台だったスーパーでの平均価格はじわじわと高騰。

 3月には史上初の4000円台となり、その後も高騰しました。

 そんな中、消費者の心理を逆なでしたのが。

 「私もコメを買ったことがない」(江藤 拓 元農水相)

 この発言で事実上の更迭となった江藤拓元農水大臣。

 後任には。

 「とにかくコメだと、コメ担当大臣だと」(小泉 進次郎 前農水相)

 こうして行われたのが、政府備蓄米の随意契約による放出でした。

 小売業者と直接契約することで5キロ2000円前後のコメが流通し、平均価格は3500円台にまで下がりました。

 長く価格が上がらず苦しんでいたコメ農家は、持続可能な環境を期待しています。

 2025年は農協が農家に前払いする「概算金」が2024年の1.7倍以上に引き上げられました。

 「これまでは普通に作っているだけで、どんどん利益が減っていくだけだった。機械の購入などもあるので、概算金引き上げで余裕をもって次に進める」(旭川市のコメ農家 川添 宏明さん)

 人々を翻弄したコメの価格。

 現在はどうなっているのでしょうか。

 「こちらが玄米を一時保管している倉庫です。すぐ白米にして商品にするためのコメを置いている場所」(糧とく 杉山広大さん)

 北海道江別市のコメ卸売業者「糧とく」です。

 農家から直接仕入れたコメを精米し、スーパーやディスカウントストアなどに販売しています。

 2025年は流通に異変が起きていたといいます。

 「通常コメを扱っていない会社や大手商社が農家に『最終的な取引価格の2割ぐらい高い価格で買う』と提示してきた例も。客に納める量を守らねばならず、若干高くても買わざるを得ない。そのようなことが重なり、値段がどんどん高騰していった」(杉山さん)

 コメ農家に対し高値での買い取りを持ちかける「青田買い」の動きがあり、価格が高騰したといいます。

 仕入れ値はどれくらい上昇したのでしょうか。

 「2024年比でいうと正確な数字ではないが、仕入れ価格は3~4割ぐらい高い値段になっている」(杉山さん)

 コメの争奪戦に拍車がかかり、JAなどの集荷業者と卸売業者との取引価格は2024年の1.5倍以上になりました。

 11月下旬のスーパーでの平均販売価格は4335円と過去最高値を更新。

 それ以降、高止まりが続いています。

 「炊きあがりは変わらないでしょう? 色も白いよ。うちは千葉のコメしかない」(高田 桂子さん)

 札幌市厚別区の高田勉さんと桂子さん。

 半年前は早朝から並んで安い随意契約の備蓄米を購入しました。

 コメ価格が再び高騰している今、年金生活の2人にとっては大きな痛手です。

 「スーパーで買うコメが5000円近くなると、ちょっと異常だ」(高田勉さん)

 スーパーのコメには、なかなか手が出せません。

 2024年まで住んでいた千葉県の農家から、送料込みで5キロ3800円ほどのコメを取り寄せています。

 「3000円台になったら北海道のコメも食べてもいいと思う。北海道に住んでいるので、北海道のものを消費するのが本当は一番いいのだろうけど」(高田桂子さん)

 札幌市北区のスーパー「クーリッチ拓北店」。

 現在、コメの売れ行きは鈍いと言います。

 「コメの買い控えがあり、麺やパンに置き換えるなど、それぞれの家庭で工夫している感じがする。週1回でも値引きをして提供することが必要かなと思う」(クーリッチ拓北店 高西邦明さん)

 こちらでは10月から毎週金曜日、コメを1割引きで販売しています。

 どうにか消費を拡大し、食卓に行き渡らせようと模索しているのです。

 消費者のコメに対する価値観は変わったのでしょうか。

 「貴重に、大事に食べるようになった」(来店客)

 「子どもに最初は少なめにして、残さないようにおかわりさせて食べさせている。高いので捨てることはできない」(来店客)

 「納豆ご飯が好き」(来店客の子ども)

 どんなところが好きか聞いてみると。

 「全部!」(来店客の子ども)

 2026年のコメの価格は、どうなるのでしょうか。

12件のコメント

  1. コストが上がってる中で地方の株式会社経営じゃない小規模の農家がコンバインとかの農業機械の購入やメンテナンス費用を稼げるだけの規模メリットが無いのに夢だけで農業の世界に入ってしまうのはあまりにお粗末でしょう。これから農業やる人には経営学は必修に国が国家資格並みの頭脳経営が出来る人にだけ農地を買う権利を与える農地法を改正しないと農業の経営効率、新作物の品種の規模拡大が出来ないし米以外の実質な自給率は上がんないと思うしそれが農水省が掲げる農業投資の持続経営を推し進める中の大本命だと自分は思うんだけどね。

  2. これまでのコメ農政の最大の問題は「効率化と生産性の向上」の欠如です。世界から切り離された日本のコメ市場が根本原因です。

     「適正価格で安定供給」を掲げたコメ農政「異様な高関税と需給調整政策」(鎖国主義とじり貧政策)はすでに破綻しています。

     「民間によるコメ輸入」はコメ価格高騰時に効果的な調整弁です。異様な高関税を適切な額に引き下げる必要があります。

     「コメ作り体制の強靱化」こそが農政の喫緊の課題です。

     高齢者や兼業者に依存するコメ作りには未来がありません。持続不可能です。コメ作りの「効率化と生産性の向上」が欠かせません。

     コメ生産強靱化に向けた「基盤造りと環境整備」に政府支援を集中し、コメ作りの新しい世代を支援し育成すれば、未来が開けます。

    参照:【新しい農政が必要です!】

       【真の食料安全保障政策とは?】

       【食料安全保障「適正価格の安定供給」神話の終焉】

  3. もう、こんなバカなことやったもんだから
    5キロ2000円まで下がらないと、売れないんじゃないの?
    麺類やパンの方にみんな移行して、習慣として根付いてしまったと思う

  4. コメ依存症の末路
    高くなってもコメ依存症なので買い支えます。
    おこめ券に変えてまで買い支えます。
    新米が出れば安くなる(2024年)→新米が出れば安くなる(2025年)→新米が出れば安くなる(2026年 三度目の正直)

  5. 結局2000円(5㎏)だったコメが4000円になった本当の原因は解明されたのかね?
    ニュースには真の原因の報道がまったく出て来ないが・・・。
    一時期農林中金の赤字を埋めるための値上げという話が出ていたが、そのごなんとなく有耶無耶。

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