ワカコ酒 それぞれの味と酒

ワカコ酒 それぞれの味と酒

紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] 追いかけて深めなくても笑えることもある 。 ここれば ハピソ一 に歌おう。 プシュー。 これ紫、これ作もらった仕用なんだけどさ 、これ全然ね、もが違るんだよ。すいませ ん。 なんでなんでこんな簡単なミスするの? すいません。 うん。こんな誰にもできる仕事だよ。 でも でもじゃないの?紫君には新人の面倒も見てもらなきゃいけないのにこんなんじゃ示しがつかないよ。ちょっと聞いてるの? [音楽] すいません。 たさん石井さんからお電話です。 う、よろしく頼むよ。 はい。 はい。お待たせしました。岡田でございます。はい。 あ、はい。はい。お世話なっております。元気出しなよ、若子。 そうですよ。気にすることないですよ、あんなの。 岡田さんテンパるといつもあ、なんだから。 ありがとうございます。 さん、これコピーお願い。 はい。 はあ。なんだか気持ちが落ちちゃったなあ、こんな日は。 [音楽] すいません。 いいよ。 生。 はい。はい。生ビール行っちゃ。 はいよ。 はい。じゃあこれお通しね。 [音楽] 美味しそう。 イカってね、コラーゲン豊富だからお肌にもいいんだよ。 [音楽] そうなんですか。 コラーゲンか。疲れた子の肌を癒しておくれ。 [音楽] いただきます。 はあ。キラキラして綺麗。 うーん。濃厚。 ビールが待ち同士。 日本酒にしておけばよかったかな。 いやいや、今日はビールから。 赤ちゃん待ったせ。生ビールです。 ありがとうございます。 よ。 [拍手] 今日も1日お疲れ様でした。 [音楽] さてさて、今日のおすすめ は 若サぎの唐揚げに厚揚げ卵。締めサバも いいな。 うーん。迷っちゃう。 は、クジラのタ揚げ。 おお、 これって クジラ肉だよね。 うん。これだ。ません。 おいよ。 クジの立揚げください。 はいよ。クジの立揚げ一丁。 はいよ。 ありがとうございます。 [音楽] 鳥の唐揚げみたいにメジャーでいつでも 食べれるものと違ってクジラのタ揚げって ちょっとしたお宝的存在ですらある。 [音楽] はあ。 待ってる間、あの味を想像するだけで ビールがはどる。 [音楽] 濃いんだよ。色が 熱いんだよ。肉が。 はい、お待たせしました。クジのタ揚げ はい、失礼します。ありがとうございます 。はい、どうぞ。 来た、来た。クジの立た揚げ。 はあ。 [音楽] 香りだけでさらに行けるビール。 [音楽] [音楽] まずは レモン 。 [音楽] うーん。 鼻で味わい、目で味わって。 普通の唐揚げと違うザクザク頃も肉とも魚 ともつかないこの食感。 何でも揚げたてがうまいのは定石だけど 人筋縄ではいかない深い肉。 [音楽] ビールと切っても切れない酒場のタンパ源 。 今や食卓に登ることも珍しいけど、うまさはしっかりメジャーだ。 それにしても帆田さん言い方することないじゃない。 あら。 うん。 次は霊にしようかな。 [音楽] えっと、 うん。 あ、 すいません。 はい。 ご順のやください。 はい。ちょっと待っててね。 [音楽] お酒が来るまで待っててね。 はい。すいません。こちらご順になります。おいしょ。 [音楽] 迷惑かけちゃって。そりゃ田さんも大変だったろうけどテンパってたんだよ私だって。 [音楽] はい、り、 ありがとうございます。誰にだってたまにはうっかりミスの [音楽] 1つや2 つあるでしょ。すっきりしてて飲みやすい。 [音楽] これ、これ 全くあんな言い方することないじゃないか。 なんでなんでこんな簡単なミスするの? すいません。 こんな誰にでもできる仕事だよ。 でもあの、 でもじゃないの?紫君には新人の面倒も見てもらなきゃいけないのにこんなじゃ示飯しがつかないよ。ちょっと [音楽] 聞いてるの? すいません。 岡田さんしさんからお電話です。 もうよろしく頼むよ。 はい。 はい。お待たせしました。岡方でございます。 あ、石さんお世話になっております。はい。かしこまりました。はい。はい。それでは失礼いたします。はい。失礼します。 これ昨日やった分 小さな部署だがないし。じゃ、 まあまあやれてると思う。 これじゃない。これ昨日のやつ。え、これ 微妙な衝突はあるようだが。言ったよね。 いや、得に聞いてもわかんねえでしょ。 [音楽] 女子社員同士で面倒な居酒があるわけでもないし。 え、これてた今時の子は言われたことしかやらないわ。ちょっとしると膨れるわ。 自分のことは棚にあげてよく言うよね。本当ですよね。 田さんま字なんだよ。え、 [笑い] デリカシーンないわ。 [音楽] 全く 今時の若いやつは 今時の若いやつはって昔は散々言われたけど自分が年取ると言っちゃうもんだね。 確かに。 でも今のスタイルとしても楽は楽なんだよな。若いやつらとこうかき根がなくってさ。 うん。 俺たちの若い頃はさ、飲み会とれば上司に 社交するのにかけ回るってのが当たり前 だったけどさ、ま、今そうするべきだとは 思わないけどさ、 ただなんとなく緊張感にかけるというか、 例えば今日の村崎君言われ た通りにしてれば簡単にできる仕事なのに 。 大体今日なんて岡田さんに言われた通りにして戦方に怒られたんだから。 いいわけばっかり。大体怒られてる時に反論するのがダめ。意見を言う前に相手の意見を受け入れるってことができないんだよ。 怒る前にこっちの意見を受け入れて欲しいもんだわ。だからやり方を変えただけなのに。 [音楽] やり方を変えるんだったらまず確認しないと。 紫君に任せるって言ったの岡田さんなのに。あ、 [音楽] すいませ、 すいません。 同じの はい。はい。どうぞ。 今時の女の子は1人で飲むんだね。 ああ。あ、そういえば紫さんってたまに 1人飲みするらしいね。 へえ。紫君っていくつだったかな?若い時からそんな飲み方してると。 もしかしたら紫さんも今頃 1 人で飲んでんじゃないの?ちょっと言いすぎたかな? 言いすぎだよ。全くそういえば でもじゃないの?紫君には新人の面倒も見てもらなきゃいけないのにこんなじゃ示飯しがつかないよ。 あ、 ちょっと聞いてるの? すいません。 岡田さん、石井さんからお電話です。 岡田さん娘さんがいるって言ってたな。し、痛さんもらえる? [音楽] はいよ。ち よ。 自分の父親が仕事している姿って見たことないな。つも疲れて寝てる姿ばっかりだったし。 [音楽] [音楽] うちの娘もあんな風になったらなって欲しくないかな。私も塩辛。 お前塩辛好きだね。あれ塩辛苦手だっけ?へ もったいないね。塩辛は食べる栄養ドリンクって言われてんのに。 へえ。 あ、食べてみろって。 あ、いや、いいわ。いやいや、1 回言われた通りにしてみろって。 言われた通りにしてみろか。 [音楽] うまい なあ。確かにその通りだ。 [音楽] お、やギ。 はい。 この切れ目はな、もっとちゃんと丁寧にやれよ。 はい。すいません。 目でも楽しんでもらおうというな。そういう一歩が大事なんだよ。 はい。すいません。 すいませんね。部下をもう作るは分かるよ。 はい。 私は言い訳してばっかりだ。 すいません。 はい。 私も板。 はい、ありがとうございます。 いわちいよ。 [音楽] 1人で飲む時間って本当に大事だな。昔は [音楽] 1人でよく飲みに行ったな。 2人 若い頃と違って今は 会社での立場も変わります [音楽] 結婚して家族が増えて自分の時間なんてなくなった。 [音楽] だからと言って昔に戻りたいとは思わない。 [音楽] 焼酎ロックでアルコール自 かぼ。 へえ、こういう盛り付け方があるんだ。 可愛い。 ああ。 ああ。わさびが効く。いい仕事してるな。 [音楽] お願いします。 しわあ。 みんなでワイワイ飲むのもいいけど、 1 人酒けだから気づけることってたくさんあるんだよね。 自分の時間か。でも 1人の時間だけが自分の時間じゃない。 ただいま。 お帰り。 おお。帰ってよ。 しあいや、 行こ。 ありがとう。 持ちから。行くぞ。よし、行け。 [音楽] お帰り。 お、ただいま。 お片付けして。 はい。はい。 この時間も自分の時間なのだ。 [音楽] おお。ありがとう。 やった。 おついてくれんの?よし。じゃ、さないようにな。慎重に行けよ。慎重に。慎重に。もっともっともっともっともっともっと。はいよ。 [音楽] すごい。 うん。上手。よし、じゃ、乾杯するぞ。せーの乾杯。 [音楽] [拍手] 夕ぐれの空にはしよ。最高。 [音楽] 将来は酒飲みになるかな? [音楽] 女1人酒けか? それもいいかもな。 [音楽] でも立 あんまり飲みすぎるなよ。 らない話をしては明日が待ち切れずに いつも温かな時の中でら ないことではない [音楽] よさん は はい。 これ昨日の修したものです。 おお。 はい。はい。ご苦労さ。 [音楽] 励ましてくだる言葉か。背中をしてくれる。立ち幸せなこの瞬間。 [音楽] 今夜若子がお勧めするお店は四や町にあるよさん。 旬の料理満載のお任せコースが人気です。優しい味付けがとっても美味しいですよ。 皆様お待ちしております。今夜子が頂いたお酒はご春株式会社のご味とまたまろやかさが楽しめるお酒です。 [音楽] 岡田さんが飲んでいたお酒は草原静の草減でした。 [音楽] 今夜もごちそうさでした。 しわあ。 とうとう1人で来てしまった。中シーな カモ肉に私の旨みが絡んでる。若子 シーズン3金沢で日本手。 [音楽] プシュー。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人。 じゃないじゃ。今すぐ教えて 橋 のよ 。今すぐ教えて 橋 のよ。じゃない。すぐプシュ。 はい、おです。はい、こちら炙りたいと 白ぬ濡れです。 はい。 はい。 ありがとうございてね。 はい。 わあ、 美味しそうな焦げ。 最初いただきます。 あよ。そういえば今日会社で [音楽] まだ見てないと。 どうしたんすか? え、昨日彼女に連絡したんだけどさ、 まだ既読がつかないんだよ。 そうなんですか。 ああ、最近彼女が何考えてるかよくわかんなくってさ。 そうなんですかね。 そうい紫さんって一見そういうとこありますよね。何考えてるか分かりにくいっていうか。 え、 あ、いや、いい意味ですよ。いい意味で。 いい意味。 あ、 確かにね。 [音楽] わかちゃん。 わかちゃどっかしたぼやりして。 [音楽] あ、 あの、私って分かりにくいですか? [音楽] はい。 はい。 はい。 いや、なんでもないです。 気にしないでください。 [音楽] まあ、すごく明るい方ではないよな。 こうして1 人で日本酒飲んでたりするし。今日の魚は炙り明太子だし。 [音楽] はあ、綺麗な断面。まずはいただこう。 はい、お待たせしました。 うわ、絶妙な日加減。表面はパリ、中はプチプチ。 [音楽] 薄川の表面は香ばしくて中は半生の ミディアムレア [音楽] が生きてる そこへ暑すぎないお酒を一口 [音楽] プシ この二層が何ともそられる。だから炙りは好きだ。人間だって外側は硬そうに見えても内側は柔らかいってこともあるよな。 [音楽] ありがとうございました。 [音楽] 炙り明太子の美味しさを思えば そういう味わいってことでもいいんじゃないかな。 見た目じゃ分かりにくいけど内面はまた違った魅力があるのよ。 [音楽] 紫君。 はい。 今度の渾新会の件なんだけどね。 この営業部との合道の はい。 お店を予約しないといけないんだ。でね、感じお願いできないかなと思って。 私がですか。 いいお店結構知ってるらしいじゃない。 ああ、 よのところをね、見つらって頼みますよ。前回が魚だったんで、今度はお肉がいいかな。 [音楽] 承知しました。 村君のセンスにかかってますからね。いいお店期待してますよ。 若子大丈夫? 確認代ですね。まあなんとか行くか。うちの部署だけなら気楽だけど。 [音楽] [音楽] うん。 他の部署の人たちも来るしな。 お肉。お肉。 どんなお店がいいんだろう? ステーキ、唐揚げ、焼肉。うん。どう しよう。 あ、焼き鳥もいいかん 。 このお店何だろう?こんばんは。 いらっしゃい。 あの、これって 焼き鳥だよ。 焼き鳥?その手があるか。うーん。よし、ちょっと下見してみよう。 [音楽] いらっしゃいませ。 お1人様ですか? はい。 どうぞ。開いてるところへ。りください。氷。 [音楽] [音楽] へえ。 山小屋みたい。 いい雰囲気。 こちらメニューになります。 注文決まりましたらお声かけください。 はい。 飲み物はビールに日本酒梅酒ウイスキーカワイン焼酎揃ってるみにおか漬けつまみもさられるな。 [音楽] すいません。 はい。 えっと、とりあえず生ビールと焼きトの初とで はい。塩と樽はどうしますか? うーん。塩で。 はい。わかりました。少々お待ちください。 生一丁発さしよう。 はい。 まずは2本で 1 度にたくさん頼まないって焼き鳥の時に学習したもの。 あれこれ 1度に注文しすぎて長嶋食いまでした結果は覚めてるはあっちゃあんな失敗は [音楽] 2 度としない。もっとゆりを持って注文しなきゃ。ちゃんと 1本ずつ味わなくちゃね。 どうぞ。ナビルです。 はい。 はい。 まずは ビールからだきますか? [音楽] 美いしい。 さて、焼きトンはどんな感じかな?暑い炎時にはそれすらも酒の魚になる。 [音楽] しました。初とタです。 はあ、 いい色に焼けておる。 あ、はい。まずはタンから いただきます。 初だ。たまらんねえ。このグギゅっとした歯ごたえ。 [音楽] [音楽] 焼肉で食べる薄いタ塩もいいけど、串で 食べる厚めのタンもいいんだよね。 [音楽] はあ。 [音楽] お次は初。 [音楽] ふー。この食感が素敵。こりこり。 [音楽] 初のタンパの味わいに塩加減がちょうど いい。 うん。 [音楽] 美いしい。 よし、次も行ってみよう。今度は味が濃いもので。ちょっと待ってくださいね。 ピーナッツお願いします。 すいません。 はい。 頭とレバーください。タレで。 はい。タレで。 頭レバーたれで。 あ、はい。ま、氷。 あ、それと はい。 ビールのお代わりも。 はい。少々お待ちください。 お名前 早いなんてことはない。 串焼きは時間がかかるから飲み切る前に頼んでおくのが正解。 はい。ちょっと待ってください。 [音楽] あとは何を頼もうかな。 あ、そういえば私飲み会えの下見に来たんだった。 [音楽] あ、 結構広い。 [音楽] 宴会に良さそう。大勢だと盛り合わせになるけど、 [音楽] まあそれはそれでいいか。串が楽しめるし。 [音楽] 戻しました。頭とレバー。 もうレが来た。ありがとうございます。無理かなて言いながら [音楽] [音楽] はい。こちら生ビール。はあ。 [音楽] いただきます。 [音楽] [音楽] 塩の後のタレ一層うまい。 上質なレバーに濃厚なタレが絡んでもう 最高じゃないか。 [音楽] シビールと肉幸せ。 [音楽] [音楽] よし、このお店にしよう。 [音楽] まこさん。 ん? お店決まったんですか?うん。 [音楽] あんま気にしなくてもいいつも若子が行ってるお店でいいんだよ。 大丈夫です。 [音楽] おお。 余裕のエミ。 チョイスはばっちりです。 [音楽] ここ。 はい。 え、ここで間違いないの?村崎君。 はい。焼きが美味しいんです。 おお。 うん。ほら肉って言ったらさ、もっとこうガツンとしてバツンって感じじゃない? [音楽] いや、きっとまずかったですか? え、ダメってわけじゃないんだけど。部長い店どうかな? おお、部長。 あ、こちらでございます。 お疲れ様です。 ええ、 ここ。 はい。 はい。 ここ。 はい。お待ちしてました。ほら、紫。 どうど、 あ、お酒とお疲れ様でした。 え、お疲れ様です。お 疲れ様。 [音楽] 調子は外国ある。ちょっとよしょ。先日の会議でのご発言。とっても勉強になりました。 [音楽] いやいやいやいや、それほでもないけどね。 [音楽] そう。びっくりした。 う、もうグっとグっといてください。 そう。 まあ、お得意なんですね。部長。はい。 悪いですね。 マザー君さ。 はい。はい。あ、僕岡です。 ああ、岡田君ね。岡田君さ、 あの、 今度日曜日開いてる? 日曜日ですね。 あ、 もう開けてます。 あ、大丈夫。あの、これ、 あ、ゴルフですか? ゲートボール。 おお。 いや、す渉なしみですよね。 私焼きトって初めてかも。 あ、僕もです。焼き鳥と焼き鳥ってどう違うんすか? ええ、そこから。 え、 そもそもお肉の種類が違うじゃん。焼きトンはブ。 そう。 とんかつとか豚汁のトンです。あの豚の読みです。 あ、なるほどね。 お待たしました。焼きト盛り合わせです。 [音楽] ました。 [音楽] こっちが塩でこっちがタレです。 いや、見るも分かりますよ。 おうちにどうぞ。 おじゃ早速やね。どうしどうしどれ [音楽] いけるね。これうまいよ。 ですよね。 本と香ばしくて美いしい ですよね。 ね。 もみんな早いな。どうしよう。どうしよう。どうしよう。相棒戦だな、これ。 [音楽] いただきまった。 え、 串物は串のまま熱々で行くべ。 ベシ。 あ、 はい。 [音楽] [拍手] 今我が子行くべスティ。 はい。食べ物が絡むとりですよね。 あとは部長がなんていうかだね。 え、 岡田君いる?はい。あの、部長、その今回の件はですね、え、私の雪届かぬいね、ここ [音楽] はうちの部のみんなもこういう渋い店へ来たの初めてだって喜んでるよ。 もう最高です。 平が原がさんいる?あ、カジさん。 [音楽] あ、はい。 いい店選んでくれてありがとう。 はい。 ですよね。部長ですか?どうぞよろしいですか? [音楽] 失礼します。 悪いね。悪い。 [音楽] たく調子いいんだから本当。若子サメなうちに食べない? うん。 いただきます。 [音楽] 随分うまそうに食うんすね。 本当めちゃくちゃ嬉しそう。 [音楽] どうですか? 若子もそうだよ。 はい。幸せって顔で食べてますよ。 [笑い] [音楽] 僕ちょっと誤解してました。紫さんのこと何考えてるか分かりづらいって言ったけど実は超分かりやすいかも。 うん。 好きなことに対してはマシぐらっていうか。 あ、いい意味ですよ。本当にいい意味で。 便利な言葉だよね。いい意味でって。 え、なんすか?なんすか?え、なんすか?その意。え、い、いい意味で。 そう、いい意味で。 いい意味で来て欲しいんだ。 しなさいよ。 で、ちょっと盛り上がってんじゃないよ。やっとそろそろさ、焼酎を飲もうかと思ってるんだけど。 おお。 君さ、ちょっとおすすめない? え? ああ、そうですね。 あの鹿児島のや丸とかどうですか? 麦が香ばしくて焼き鳥にもぴったり合うんですよ。 そう。え、じゃ、じゃあじゃあそれにしようよ。 いきますか? うん。 すいません。丸ボトルで こまりました。 こんちゃボドルで頼んだったの?よ。 [拍手] しかしここうまいね。さすがだよね。 ありがとう。助かった。 ああ、すいません。 お疲れ様。 お疲れ様。ありがとうございます。これ 焼き鳥っていうのはさ、タレットしよってのはどっちが正解なんだろうね。 [音楽] そう言っちゃいます。その論スは終わらないですよ。 でしょ。 ジョージしよでしょ。 自分の魅力って自分じゃわからなかったりするけど、 どうやら私にもほんな少し味わいがあるみたいだ。 [音楽] みんなで食べる焼き 最高。 本日のお店は新宿西口徒歩2分のボルガ。 焼きトだけではなく色々なお料理を楽しめ ますよ。 [音楽] 本日のお酒は上線泊るキリっと辛口。古く から辛口の代表格で圧感やぬる感に ぴったりのお酒です。今夜もごちそうさ でした。シュー。 次回の若小酒はついに最終回。美味しいお 酒と美味しい料理がある幸せ。私はこの 時間が大好きだ。若シーズン2カワハぎの お作り。お楽しみに。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 だけ。 [音楽] また次の連ぐれば今が才能にこ宵いも 出会う思わ 今日の進めあるもの全部当てにしてる相た と名の 天井にかして光たい 美味しいず プシュー ここか。 こんな路地裏にみーさんは本当に通ってい たのだろうか。 [音楽] あれ?ここ今日お弁当なんだ? はい。今月ちょっと近血で高いお店で飲んでばっかりなんじゃないの? まあ実はそうでして やっぱり。 あ、そうだ。みんさんどこかお手頃な居酒屋さんって知ってますか? 私は最近ごぶ沙汰なんだけどな。 そうだ。木戸フ士って知ってる? 木戸フジ? ちびが余まれる前はよく通ってたの。おすめだよ。 へえ。 でも接走のない飲み方したら怒られるから気をつけて。 怒られるんですか? まあ若子なら大丈夫か?え、 [音楽] [音楽] 入んないの? あ、入ります。 こちらどうぞ。 優しそうな天手さんもいてよかった。 [音楽] お題ここ置いといて。マキなら。 はい。 ええ、マキシステムなんだ。 大きいのを出すと困りそうだから、もしもの時の 2000 円。これで楽しめる分だけ楽しもう。さてと、何を頼もうん?安。タコし 250円、肉腐 180円、ナポリタン 180円。かき上げ180円 全部頼みたい。 立ってらんないならかんな。あ、これがミーさんの言ってた節走のない飲み方は怒られるってことなんだな。なんか頼みづらい。まずは私もお酒を頼まなきゃ。 [音楽] あの、注文いいですか? どうぞ。 焼酎水割りで。 芋どっち? 麦で。あと、えっと、タコ差しお願いします。 麦、水とタコ差し。 おい、 緊張するなあ。焦って目についたものを注文してしまった。まあいいか。タコも焼酎も大好きだし。 [音楽] [音楽] はい。タコさしと麦水。 ありがとうございます。とりあえず今夜の [音楽] 1口目いただきます。 うーん。濃い。下町酒場の濃度だ。冷たい お酒なのに体がカーーっとあっ。 [音楽] そして魚に [音楽] 日の通りが絶妙。ずっと冷蔵庫の中で用意 されていたことを感じさせない新鮮な コリコリ食感だ。 濃い目の水割りにタコの味が絶妙に染み出る。焼酎で冷たいタコ刺しも熱くなる。プシ。 [音楽] いらっしゃい。 いらっしゃい。 ちょっと緊張するけど、たまにはこんな後な立ち飲みもいいもんだ。 マグロ差しください。 マグロ差し。 あ、頼んでないのに出てきたってことは少連さんかな。 次何頼もうかな。 あ、バイスがあるのね。昔ながらの大衆酒場ではよく見かけるけどここにもあるんだ。すいません。 [音楽] はい。 バイスのセットお願いします。 はい。はい。バイスです。 はい。 ついでに追加のおつまみも考えるか。これだけ安いと何でも頼めるような気がして迷っちゃう。 [音楽] でもバイスと一緒に食べたいのは はい。バイス。あ、 [音楽] すいません。あと肉豆腐とかき上げもお願いします。 肉豆腐かき上げす。い。 よし。タイミング掴んできたぞ。バイス飲むの久しぶりだな。そう、これこれ。この色でも実は天然のしその色だとか。 [音楽] 可愛い色だけどデッキとした昭和酒場の お馴染みちゃん今風なのにレトロ不思議な 飲み物だよね [音楽] 。 [音楽] [拍手] 肉豆腐とかき上げです。 茶力しみしみになった肉豆腐っ と揚げたてのかき上げ どっちから食べようか迷うけど まずは かき影ーん 。あ、揚げ物はやっぱり出来たてが一番 美味しいよね。 揚げ物だけどバイスの甘酸っぱさが調和さ せてくれるよね。この爽快さたまりません 。 次は肉豆腐。 [音楽] 豆腐に味がじっくり染み込んでいる。この 味わいは牛筋だ。この子のおかげでタンパ なお豆腐が主役になってるのね。 そして口の中にすっきりを流し込んで リセット。 揚げ物。肉揚げ物。さっぱりしたものを 1 品だけ頼みたいな。うん。お金も十分残っているし文おう。 [音楽] すいません。 はい。 大根素醤油お願いします。 あ、こっちもイソダ。 えっと、根性なしでおします。 根性なし? うん。あの、この店酒が濃いからね。 あ あ、それで根性なし。 へえ。 [音楽] あ、ベニ生姜が乗ってる。 [音楽] はい。 [音楽] 美味しい。お酢の聞いた大根と生姜の絡み が合ってる。 もしやこの紅ニ生姜を肉豆腐の上に乗せて 食べてみたら。 ああ、こう言って。 全く持って消しからん。食欲がそられる。 [音楽] うーん。ビンゴ。 たまたま頼んだもので合わせたけど、こう いう楽しみ方も発見できるよね。 これぞ場でいただくフルコースですな。 プシ すいません。外 こんなに頼んだのにまだ 2000円もしていない。楽しいな。 [音楽] 初めは緊張したけど、ここはお財布にも酒飲みにもありがたいお店だな。 [音楽] おそさんです。す あ、あの、お釣り忘れてますよ。 ああ、ありがとうの尻尾 息ですね。 [音楽] わっているのは単に安さだけじゃない。お酒の飲み方も教えてくれる貴重なお店なんだね。 [音楽] [音楽] じっくりとお酒を楽しめる。ここはのべの正域。みーんさん、いいお店教えてくれてありがとう。カウンター傷つかないで。 [音楽] [音楽] お、この人も怒るのね。 ええ、本当に行ってくれたんだ。 うん。すっごくいいお店でした。 よかった。 ちょっとだけ心配してたんだ。さすが若子。お酒に関してはフットワーク軽いよね。 そりゃいい飲み屋があると聞けば。 私もまたああいう雰囲気の居酒屋行きたいけど今そうも行かないから。 行きましょう。 え、 お休みの日にミーさんのご近所とかで昼のみなんてどうですか?あ、でもお子さんがいたらやっぱり難しいですかね。 [音楽] ちび、旦那に頼んでみる。行きたいお店があるんだ。 はい。あ、若子。こっちこっち。 え、酒屋さんですか?打ちね、ここずっと気になってたんだ。 へえ。 あ、タル生のクラフトビールが飲めるお店なんだよ。 へえ。こんな重向きのあるお店でクラフトビールなんて。 かっこいいですね。 でしょ?創業は明治 20 年。行ってみよう。ということは関東大震災や戦争を乗り越えたお店なんだ。さすがの風格だ。 [音楽] 若子はどうする?私は東京ブルースにするけど。じゃあ私も同じので。オけ。 いらっしゃいませ。 すみません。東京ブルースを2 つお願いします。 はい。今は次します。 でもミーさんが確打ちなんて意外でした。 だってちび連れてこられないでしょ。 確かに。 はい、東京ブルースです。どうぞ。 では乾杯。冷めた。金キだ。 [音楽] ここはね、3°から 5°っていう徹底した温度管理と貯蔵して提供されてるんだって。 [音楽] へえ。だから深みもあるのにグイっと飲めちゃうんだな。これを生で飲みたかったわけよ。東京で生まれたクラフトビールを下町の核打ちでいただくって最高じゃない? はい。 でもみさんやたら詳しいですね。 張り切って色々調べちゃった。 [音楽] ちょっとおつまみ買ってくるね。 みーさん、楽しみにしてくれていたんだ。 じわっとくる苦さ。フルーティーな香り。 これぞクラフトビールという口当たりだ。 中、 これどうぞ。 え、オイルサーディンですか? そうそう。打ちで缶詰をつま感じ。いいでしょ? 23。 塩水につけたイワしのオイルにオイルサーディン。太い身のところから。 [音楽] 家で食べる缶詰と同じものなのに外飲みだ とより酒の魚感が増すね。 [音楽] 家だったら白ワインでまったり起動る ところだけどここはカジュアルな格打ち。 ビールで総開に行くのが変って心浮き立つ 。 ひさすが若子、もう飲んじゃったんだ。 [音楽] ああ、次行ってもいいですか? どうぞ。どうぞ。行 てきます。歴史のある酒屋さんだもの。 2杯目は日本酒と行きたいな。 すいません。すいません。顕備氏の樽酒お願いします。 はい。今お次します。江戸時代よりも前からあるザ日本酒備士。何度か飲んだことはあるけど樽酒では飲んだことないかも。 [音楽] [音楽] 飲まずとも香りで感じる甘味と旨み。 [音楽] 飲みやすい抜群のまろやかさ。さすが何百 年も指示されている味だ。 このお酒もこのお店も歴史のいろんなこと を乗り越えながら愛されているんだな。 したんですか? すっごく楽しいなって思って。 みーさんがこんなにはしゃぐなんてちょっとびっくりしちゃいました。 そりゃはしゃぐよ。久々の外みだもん。 やっぱそうなんですね。 今日は独身時代に戻ったみたいで嬉しい。ずっとこうして着まり飲みたかったんだ。 [音楽] 別に今の生活が嫌なわけじゃなくて単なるなんだけどね。 [音楽] [音楽] 私もそれ言っちゃおうかな。もう今日はどんどん飲んでください。寂しいと思える自分でられる。 [音楽] お酒が好きな人のための空間。立ちみにうち。まさに大人だけが楽しめる秘密基きなんだね。 [音楽] おいしい。 行きますね。 おいしい。お店は公園寺にある木戸フ士さん。 [音楽] [拍手] 天手の木戸さんと藤田さんのハードボイルドな接客はもちろんですが、どのお料理も美味しくリーズナブル、酒飲みの懐と胃袋に優しいお店です。忙しい時にたくさん注文したら怒られちゃいますよ。 [音楽] いらっしゃい。マ金生です。 [音楽] 2 件目は森下にあるたさん。明治 20年創業の瀬屋さんです。 ビールだるそのものを冷やしたフレッシュな生ビールが 4 種類だけます。住田川の風を感じながら樽酒で 1杯も素敵ですね。 [音楽] いらっしゃいませ。 今夜子が頂いたお酒はこだま料さんのバイスサワー。昭和 59 年に誕生して以来、しそのどこか懐かしい味が幅広い世代に飲み継がれてきました。 すっかり大衆酒場の定番になったバイス。 甘酸っぱい爽やかな飲み口は癖になります よ。 2杯目は石川四さんの東京ブルース。明治 時代にビール作りをしていた歴史坂倉が 熱い思い出させたクラフトビールです。 東京の地下から組み上げられる天然水で 作られた味わいはまさに東京のビールです 。 3倍目はけ微手蔵さんの顕微創業500年 を超える死ニセクで作られるけ微は絡みと 旨味がバランスよく調和した柔らかな 味わいで日から厚かまで多彩な表情が 楽しめます。 今夜もごちそうさでした。プシュー。 本当に辛口だ。 お楽しみの休日がやってきた。本格的に 昼みしてもいいよね。 プシ [音楽] 紫若子26歳酒の下を持って生まれたが ゆえにこ宵いも居場所を求めてさらう女1 人オッケー。は、これからポロすい。 [音楽] プシュー。 [音楽] 鎌倉駅のお隣、北鎌倉駅。ここに降り立っ たのにはわけがある。それはプチ登山。高 を起点としたハイキングコースがあるんだ よね。 今日は公園の中にある現事へ。 [音楽] 私の場合、もちろんビールとおつまみを 携さえて いざスタート。 お寺もたくさんあるし。北鎌倉って不勢が あっていいな。 [音楽] インドア派だけど、たまにはアウトドアも いいよね。 緑がいっぱいあって気持ちいい。 あれ?意外ときついかも。 公園の中の山だと思ってちょっと舐めてた。でもあれ実は外獣ですよ。 ああ、そうだよね。 そう、そう。台湾です。 こんにちは。 あ、こんにちは。気をつけて。 ありがとうございます。 [音楽] やった。頂上に着いた。 [音楽] 想像してたのよりハードだったけど、登山 気分を十分に味わえたよ。 この銅像は本のよりが鎌倉入りして以来 800年目にあたる年を記念して混流され たらしい。 現二山から今も鎌倉の町を見守っているん だね。 [音楽] そろそろお楽しみの時間へ。どこか休める ところは なんという解放感。鎌倉の町も海も一望 できる。 こりゃ絶対ビールがうまいぞ。 [音楽] ホレーバッグがあれば山の上だって冷えヒえのものが飲めるのだ。 [音楽] 町を見下ろしながら念願のカンプ。 まずは冷たさと水気を摂取。 いただきます。 [音楽] プシュー。 うーん。たまらん。 そしておつまみ。つまみ。 [音楽] こんな時にぴったりのかの種。 [音楽] こみ良い。パリパリ。 弾のピーナッツがボーナスポイントだ。 [音楽] いつも美味しいかの種。今日はより一層 美味しく感じる。 ここまでの道のりと流した汗と は 素晴らしい景色のおかげかな。 [音楽] プシュー。 せっかくだから海でも見に行こうかな。 [音楽] [拍手] [音楽] ん、 銭い弁在店か。 ちょっと寄って参拝していこう。 金運アップを祈願しなくちゃ。 [音楽] 手を洗って清めたらお先行とざを準備 [音楽] して [音楽] 本社にお参りして。 そしていよいよ ここでお金を笑うと何倍にも増えて戻って くると言われてるんだって。 ご利がありますように。 江のんにのんびり揺られて長南の海にやってきたの島もすぐそこなんだね。あ、 海風が気持ちいいな。へえ。漁行があるのか。自魚なもしいんだろうな。 [音楽] ここは網元の直営店なんだ。 [音楽] は生知らず。ものすごく引かれるじゃない か。 [音楽] いらっしゃいませ。 1名様。 はい。 こちら真ん中のテーブルどうぞ。 ありがとうございます。 [音楽] シラス料理がいっぱいだ。き上げに唐揚げ、畳みし、やっこシらす。うん。どうしよう。いや、ここは初子鉄。 生知らで行こう。飲み物はん。知らすだけって何だろう?こちは失礼します。お箸置いときます。 [音楽] すいません。 はい。 白ラスだけって何ですか? は缶で畳足が入っていてヒ酒みたいな感じになりますね。 へえ。じゃあそれお願いします。 あと生もはい。 生知らす。はい、かしこまりまいました。 楽しみだな。シラスだけなんて初めてだよ。生になります。こちらお醤い皿になります。で、こちら酒崎酒になります。もう中に入ってますので、こちらはおつまみで召し上がってください。 ありがとうございます。 [音楽] これがシラスだけ [音楽] ああ、本当だ。入り酒みたい。ふわっと 漂う香りもいいこと。 [音楽] [音楽] 鼻に抜ける香りが何とも言えない。 グイグイ飲めてしまいそうだ。 [音楽] そしてお待ちねの生知らす。 [音楽] 美しい。 キラキラ光輝いているよ。 [音楽] ふーん。 味が濃くて美味しい。シラス1匹1匹の魚 の味がしっかりとしてる。 生にシラスだけを迎える贅沢。 き立て合ううまさだ。プシュー。 はあ。 時間が経つと畳のエキスが染み出てお酒の 味が変化してる。 ゆっくりじっくり楽しませてもらおう。 うん。 海のさを満喫して鎌倉小待ち通りへ。お 土産でも買おうかな。鎌倉っていつ来ても 変わらない良さといつ来ても新しい発見が ある面白さがあるよね。 [音楽] ん、いい匂い。これは間違いなくお肉が焼ける香りだ。ここか。焼肉食べたいけどさすがにちょっと食べすぎかな。パニックゆっけですと。 [音楽] 今日はかなり歩いたし山も登ったしプチ旅行だしせっかくだしでスタミナ補給すべし [音楽] いらっしゃいまです。 こちらどうぞ。 [音楽] ここは迷わずバ肉ゆっけで 飲み物は 焼酎でさっぱりといただきたい気分。 行き島って飲んだことないかも。 これにしてみよう。 すいません。 はい。 とバ肉ゆっけと 池の島の相だお願いします。 はい。 お待ちください。 池の島って九州の限界なにある島だよね。鎌倉にいながら島のお酒ってどういう縁かわからないけどお店のこだわりに乗ってみよう。 お待たせいたしました。 お肉と木島の相談でございます。 ありがとうございます。 [音楽] いただきます。 [音楽] はあ。 はあ。すっきりした味わい。食事にも合い そう。 バ肉をつけてまぶして立派な一品料理。 されと生。乱暴の鮮やかな黄色と生肉の 濃い赤色の大皮。 ずっと見て痛いけど [音楽] ここから生まれる宛としての楽しみ。 [音楽] [音楽] 優しく緩やかな甘み。 肉と油の深い色が口に吸い込まれる時。 [音楽] 怖い色の酒が溶けて流れる。シュー。 はあ。いい休日だったな。焼肉の音。焼肉の香り。 [音楽] [音楽] 焼肉屋に来て焼かずに帰るのも忍びない。 あれか。 せっかくの鎌倉地元のもので閉めたいよね 。 豚肉は疲れを取るとも言うし。すいません 。 湘南豚の薄切りロースください。はい。 かしこまりました。 結局頼んじゃった。あ、お待たせいたしました。湘南部隊う切りでございます。おろしポン酢で召し上がりください。 [音楽] よし。 あ、ゆぐれの空には星が [音楽] 1つ。 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じの真中で立ち止まり 終わら ない話をしては明日が待ち切れず いつもかな。東京から [音楽] 1時間 山も海も町も満喫してリフレッシュできた。 [音楽] 月曜日からまた頑張ろうと。 [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は鎌倉市腰にある白らষ্屋 さん。漁師直営のお店で新鮮な湘南のお魚 を思いっきり味わえます。 魚の鮮度はもちろんですが、調理方法のバリエーションがとても豊富なのが特徴です。塩風を感じながら湘長男のお魚をいろんな調理方法で味わってみませんか? [音楽] いらっしゃいませ。 2 件目は小町通りにある海風さん。小待ち通りを曲がってすぐの場所にある焼肉屋さんです。 [音楽] 店長こだわりのお肉をリーズナブルに楽しめますよ。鎌倉観光でちょっと疲れた体に美味しいスタミナ補給をしませんか? [音楽] お待ちしております。 今夜子が頂いたお酒は長崎県の倉さんの麦上中の島。米工事による米の甘みと香ばしい麦の香りがどんな料理にもよく合います。今夜もごちそうさでした。プシュー。 [音楽] 今日はジビエのお店に来ちゃった。硬いの 、柔らかいの?それとも 若こ酒シーズン5初めてのジビエ料理 。

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