ワカコ酒 素敵なバルで乾杯

ワカコ酒 素敵なバルで乾杯

紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたがゆえにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1人だけはこれ 終わり [音楽] プシュー。 じゃあ、お先に失礼します。お疲れ様でした。 お疲れ様。 紫さん、すいません。 はい。 あの、村崎さんってよく飲みに行ってるじゃないですか。どこかいいお店やったら教えて欲しいんですけど。 お店? はい。 彼女とデートしててで、よく同じようなお店になっちゃうんで、変わり映えしないなって。 [音楽] ああ、なるほど。あ、でも私おしゃれなお店とかよくわからないよ。 あ、え、全然美味しければどこでも。 [音楽] 分かった。ちょっと考えてみる。 よろしくお願いします。 はい。 [音楽] とは言ったものの デートで行くようなお店は本当に詳しく ないんだな。いいお店を開拓しようと北 千住へ。 住みやすい街として人気上昇中らしい。 居酒屋にレトロ酒、ピストロ、 S お 店がひめき合ってるなあ。ロみたいな路地裏に入り込んでしまった。ほ、いい感じの路ジだ。 [音楽] うん。美味しい。 サラミ。 ここスペインバルなんだ。 チーズ 隠れがみたい。ち、 あ、こんばんは。こんばんは。 なんかいい感じのお店。 いい感じ 入ってみよう。 美しいね。 [音楽] いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。カウンターどうぞ。あ、はい。 [音楽] んはあ、これは生ハムの原木ではないですか?後で絶対にだこう。 [音楽] ただとりあえずその前に何か一品はい。こちらお通しのイワしの漬けになります。ありがとうございます。 [音楽] こちらスペインの定番料理でうちの名物なんですよ。 へえ。 ご注文はお決まりですか?あ、 あの、スパニッシュ列ください。 はい。 あとグラスワインを。 はい。種類はどうなさいましょう? ハウスワインのお城お願いします。 かしこまりました。少々お待ちください。 スパに塩列も楽しみだけど、まずはお通しで待つとしますか。 わあ、可愛らしいイワしちゃん。 [音楽] いただきます。 [音楽] おぎします。 お願いします。お待たせいたしました。スパニッシュオム列とガレシアカリオン白になります。ふわ。 [音楽] いただきます。 では早速白ワインから。 ふーん。口当たりが良くて飲みやすい。 しがいもがたっぷりの無列スペインの家庭料理なんだろうな。卵料理は柔らかくてトロトロ半熟が好きだけど剣に関しては違う。カっちりした食感のスパニッシュ無列。 [音楽] いざ。 うん。うん。うん。うん。うん。断面が良い。 ほ、じゃがいもがほクホクだ。 軽く焼き目のついた卵が香ばしい。 それでいて中身は柔らかいなんて。 さすが固まっても卵。 いろんな具と卵が一体になった美味しさ。 そこにワインがある嬉しさ。 [音楽] プシュー。 心地いいなあ。ワインの香りも後味も。 さて、生ハムに突入しますか。ハモンセラーのこれだ。すいません。 [音楽] はい。 生ハムを1人いただけますか? はい。 あと赤いもん。 そちらと同じ絵柄で赤もあるんですけど、 じゃあそれお願いします。 かこまりました。始まる小さなショタイム。 [音楽] あ、おお。 [拍手] そして目の前で繰り広げられる切り分け劇 。格好のワインの音も。 [音楽] う。 ふーん。 これぞまさにショータイム。 お待たせいたしました。アマハムーと ガリシアカリオンの赤になります。ほお 待ってましたよ。ハムハムちゃん [音楽] 。 あ、 ジャーキーのようなやや乾いた食感。 噛めば噛むほど出す濃厚 な旨味。 はあ。 [音楽] そこへ確別の武道手ハム最高で最強だ。美味しかった。あ、たかこさん、お会お願いします。 [音楽] [音楽] ありがとうございます。 そうだ。今度実はスペインに行くことになって。 へえ。 すごい楽しみで 料理も美味しいし 雰囲気もいいしなお店だな。絶対そうですよ。 [音楽] 伊藤君喜んでくれるかな? [音楽] 伊藤君。 はい。 いいお店だったんで、もしよかったら。 ありがとうございます。 おしゃれな感じのスペインバルなの。 へえ。早速行ってみます。 うん。 ちょっと伊藤君。はい。 あ、はい。 うん。 ちょっと最近どうしたの?なんでかっこよくなったんじゃないの? え、本当ですか? 私もひ樹とデートしようかと誘ってみたけど、今日は残業でダめだった。まだ早いし晩御飯にどこかいいお店探そうかな。あ、ワンちゃんがいる。 あ、なんだか可愛らしいお店だな。こういうところはきっと美味しいんだよね。こんにちは。お好きなとこどうぞ。 [音楽] はい。あ、可愛い。おしゃれな店内だな。 [音楽] センスもいいし、きっと料理も美味しいんだろうな。そうかいいか。さてさて、何をだきましょうか。サーモンのマリネじゃがいものガレット。うーん、どれも美味しそう。おか。へえ。 [音楽] ワインとも合うんだ。すいません。 [音楽] はい。 グダクさんおカとあとスパークリングワインください。 [音楽] おカとスパークリングですね。 ワインバーでおなんて初めてだよ。 [音楽] お箸どうぞ。 ありがとうございます。とお辛です。はとお好みで辛いオリーブオイルかけてください。 はい。 まずはスパークリングから。 [音楽] はあ。 爽やかでフルーティー。美味しい。 想像よりグダさんだ。 いただきます。 ニン参ンごぼ椎茸 いい色合いだこと [音楽] はあ に優しさが溢れてるな。 じっくり炒めて引き出されたお辛み。 [音楽] ちびりちびりと口に含めばじん割りと旨味が広がっていく。そこへフレッシュなスパークリング。 [音楽] プシュー。 [音楽] こんなにもおかと会うなんて嬉しい発見だ。辛さも加えてみようかな。 [音楽] 次はいオリーブオイルで。 [音楽] あ、味が変わってこれまた美味しいじゃ ないですか。 もう1品頼んじゃおうかしら。 あ、からすみ。しかも自 すいません。 はい。 みください。 はい。 [音楽] はい、カラスです。厚り大根と炙った大根 を食べ比べてみてください。はい。ほお。 白とオレンジが綺麗。まずはカスみから [音楽] いただきます。 [音楽] ふーん。そこへお酒を投入。 [音楽] 濃厚なみってスパークリングにも合うんだ 。 そしてお次は大根と一緒に。 [音楽] 炙った香さもたまらない。 [音楽] 全てが1つになって 。 端も香りも膨らんでいくよ。 何か飲まれますか? あ、じゃあ赤ワインただきたいんですけど、何かお勧めってありますか? じゃあ南のグルナッシュはいかがですか? じゃあそれお願いします。 はい。 あ、それと、 相が燻製ください。 はい。ちょっとお時間いただきます。 はい。 [音楽] 相が鴨製焼きりんご添です。 美味しそう。久しぶりに食べるかも。わあかも。 [音楽] まずは赤ワインを飲んで は いかえ カモン ああ、 [音楽] ふーん。かにしかないこの香り。イしても 上品な風味。胸いっぱいに広がる スモーキーさ。 [音楽] [音楽] そこへ重すぎない赤ワインを迎え入れる。 プシプシプシワインで消化する肉と煙のハーモニーだ。 [音楽] [音楽] ごちそうさでした。 はい。 すっごく美味しかったです。 ありがとうございます。 また寄ってくださいね。はい、ありがとうございました。の空には星が [音楽] 1つ。 私たち見守るように優しく輝いてる小さな次郎の真中で [音楽] [音楽] もしもし 立はでか [音楽] ず日 [音楽] [拍手] [音楽] のお店は北千住にあるポケロナさん。 飲食店街の路ジ浦にある素敵なスペインバルで天名の由来になったイワしのス漬けやタパスも楽しめるお店です。ワインの種類も多くアットホームな雰囲気で女性にもおすすめですよ。 [音楽] お待ちしております。 2 件目は西尾沖久保にあるおサムさん。ワインや理を楽しめるおしれなワインバーで季節ごとのメニューと日替わりグラスワインもおすすめのお店です。 [音楽] カウンターだけの小さなお店でくつげる居心地の良さも魅力のお店です。ワン [音楽] お待ちしてます。今夜若子が頂いたお酒はスペインワインのガリシアカリオン。スペインの代表的なワインで白ワインはアイレンを使用していてワインを飲み慣れていない方にもおすめです。 [音楽] 2杯目はスパークリングワインの プロセッコ。北イタリアのグレラシュと いうブドを使って作られたワインで フルーティーな香りと飲み口、手頃な価格 帯が特徴の美味しいお酒です。今夜もご ちそうさでした。プシュー。 なんという解放感。生味が濃くて美味しい 。シラスだけって何だろう?パニック ゆッケですと。若こ小酒シーズン5鎌倉の 山でプシュープシュー。 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女1人 [音楽] 追いかけて深めなくても笑 こともある。 ここれば ハピソ 一緒に歌ちゃおう。 プシュー。 どうしたんだろう。伊藤君。あ、すいませ ん。 このお客さんの住所実家の近くだったので。 あ、そうなんだ。 僕の実家北海道の門なんです。 結構遠いんだね。 はい。もう 1年以上帰ってません。 じゃあご両親も心配だろうね。 [音楽] え、ま、本当は休みの旅に帰りたいんですけど就職もしたし。 [音楽] じゃあこれもよろしくお願いします。 はい。 伊藤君を見てると思い出すな。広島から上況してきたばかりの頃。寂しくてホームシックになったりもしたっけ?鉄板焼き。懐かしいな。地元には鉄板焼きの店あったな。うん。里が帰り気分で入ってみるか。 [音楽] いらっしゃいませ。何様? 1 人です。 こちらどうぞ。 [音楽] お荷物下のかお使いください。 はい。 あ、すいません。失礼します。すいません。おしり失礼します。じゃ、上がドリンクで下がお食事のメニューですね。ごりどうぞ。 [音楽] すいません。生ビールください。 生。はい。 生はお願いします。 はい。 鉄板焼きならまずは生ビール。 あとは はあ。切りという響きだけでワクワクしちゃう。 すいません。あと厚切りベーコン。 厚切りベーコンかしこまりました。 [音楽] はあ。 まるで賞を見てるみたい。 [音楽] 暑い肉は心踊るよ。おしました。ナビールです。 ありがとうございます。キンに冷えたビールとあの鉄板。ぬるくならないうちに一気に喉に流し込む。 [音楽] 鉄の前で飲むってなんでこんな美味しいんだろう。 怖い。ミト裏面はまだ生な状態からひっくり返して焼けた麺が見えるとふうん。 [音楽] テンション上がる。 誰かが言っていた。鉄板焼きが焼ける間目 を閉じて待つと 音で美味しさを感じられるって。 [音楽] はい、厚切りベーコンお待たせしました。 ありがとうございます。だきます。よし。 [音楽] [音楽] 焦げのカリカリ、中の柔らかさジューシー な。 [音楽] こんな分厚いベーコンを食べた私には次の 一口のビールが必要。 プシ テンションマックスです。 [音楽] これって1 人じゃなきゃできない味わい方だよね。そうね。じゃないしね。確かにします。 [音楽] [音楽] ごちそうさでした。 おわりいかがですか? あ、じゃ同じのください。 はい。生はお願いします。 美味しいね。焼けお願いします。 はい。 そうだ。若子本好きだったよね。 はい。好きですけど。これ面白いの読んでみない?あ、これ私も本屋さんで見かけました。結構ロングスラーみたいですね。 [音楽] 私もこれ見かけたんですけど、そんな面白いんですか? わかこ絶対好きだと思う。 [音楽] ほら、行ったでしょ。 [音楽] さすがミーさん。分かってらっしゃる。思いの他はまってしまった。早く読みたいけど飲みたい。読みたい。飲みたい。読みたい。飲みたい。 [音楽] 読みたいの。そうだ。両方やってしまえ。 おお蕎麦屋 さんか。 うーん。蕎麦屋なんてちょっと背伸びな気 もするけど静かに飲めない? いらっしゃい。お人 はい こちらどうぞ。 [音楽] はい、どうぞ。こちらメニューね。 はい。あの、ヒアで何かおすすめのお酒ってありますか? 冷じゃなくてヒアで。 はい。 うちは菊マだけだから。 うん。じゃあそれでお願いします。 はい。よ。 上温のヒは霊習や圧感と違って時間の影響を受けにくい。 [音楽] 菊くまさね 。 あ、 下手くそですいません。 [音楽] はい、どうぞ。 こちらね。ありがとうございます。ご ゆっくり。 [音楽] いただきます。 [音楽] [音楽] よいしょ。 キンピラ。 軽くつまめて冷めても良くて毒の共に ぴったり。 なんてことはないおかずだけど、下に残っ たお酒の味に甘辛いごぼ ごまの風味。 いつも嬉しい安定の味。 さてさて、本の世界へトリップ。 [音楽] [音楽] さて、長いそうだ よし、他に何か頼むかな?決まったかい? 天ぷらの1人前ください。 はい。これ下げていい? あ、はい。すいません。 はい。すいません。 [音楽] お酒のお帰りもください。 おはいよ。 はい。 はい。天ぷらお待たせ。暑いに食べた方が美味しいからね。 はい。うわ。うわあ。揚げたて美味しそう。いただきます。 [音楽] [音楽] うん。ふわふわの衣が水みしいナスを 優しく包んでいるよ。 [音楽] 次は ん、これは何だろう? あ、ベビーコーンだ。 江戸時代にもあったんだろうか。 食感がいい。 [音楽] くう。たまらないね。 そして 江戸の人たちも愛したエビの天ぷら。 [音楽] ジ脂 [音楽] 口に広がる満足感。 [音楽] 天ぷらを魚に飲むなんて 息ドっこの秘密の味みたい。 [音楽] しゃ。 蕎麦屋っていいものだ。 私も江戸っこの仲入りができたかしら。 なんて広島生まれだけど。 何かお持ちしますか? セ路幅を かしこまり [音楽] はい。せ路ね。 [音楽] いただきます。 いい香り。 [音楽] ほよい気分に爽やかなおそばの風味が 心地い。永遠に食べれそうな喉越しだ。 [音楽] 庶民も食通もみんな大好き。日本の歴史 あるソウルフード。おそば 江どっこの機質よろしく。一気に行っ ちゃおう。 [音楽] フらリと蕎麦屋で天ぷらをつまみにセ色と 日本酒 は時代小説の主人公だよ。小説も面白くて 最高だ。みーさんありがとう。 [音楽] ありがとうございます。どうだった? いや、もう本当感動しました。すっごい良かったです。あ あ、それ良かった。で、お姉さんは何でしたの? [音楽] 会社の先輩に紹介してもらったんですけど、私好みすぎてもう本当はまっちゃいそうです。 嬉しいね。また来てな。 [音楽] はい。 優れの空には年が1つ 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じ路の真中で立ち止まり 終わ ない話をしては明日が待ち切れずに いつも温かな時の中でら ないことで笑い合 たくち [音楽] おち様でした にはくて泣きながら過ごしたけれ この街で過ごす1 人の楽しさを知ってしまった。 この時間がとても大時をして [音楽] 続きはお布団でよもっとんでいい。 [音楽] 本日若子が訪れたお店は神楽坂にある鉄板屋さん。 目の前の鉄板で焼かれる料理を眺めながらの食事は料理はもちろんのことお酒の美味しさを倍増させてくれます。足カ牛のサイコロステーキや大根ステーキは濃黒のあるお汁が溢れてくるたまらない一品です。 是非お越しください。 [音楽] 2 件目は上町にある友智え町。砂葉系のお蕎麦屋さんの元祖と言われているお店です。 趣味のトロそばは3 代目が考案されたメニューでそばを食べ終わった後は余ったトロロをご飯にかけて食べる。もう最高の一品です。 ご来店お待ちしております。 本日若子が頂いたお酒は菊くまの菊くまサ。辛口のお酒の大名刺とも言える日本中で愛されてるお酒ですね。味は滑らかで飲みやすくすっきりと調和の取れたお酒です。今夜もごちそうさでした。 [音楽] [音楽] し、 何気に万能マヨネーズ。楽しみにしていた 串か。揚げ物に爽やかなレモンが合うわ。 若子シーズン3大衆酒で串勝つ 。 ああ、お腹減ってきた。今日何食べよっか 。お、 だめだ。全思追いつかない。 じゃあ、お、魚。どうですか?魚。はい。近くに海正替えができて、そこのランチがすっごい美味しいらしいんですよ。お刺身とか? [音楽] [音楽] うん。 もちろんお刺身もありますし。あ、あと本日の焼き魚とか煮魚とかあの日替わりが豊富らしいんですよ。うん。 うん。 よいしょ。 いいじゃない。 うん。 若子さん、どうですか? あ、ごめん。今日はちょっと、 え、何? お弁当作ってきたんです。 へえ。珍しい。どうなんですか? いや、もう少し節約しようと思って。 ああ、給料前か。 早いな。わかさん。私も見習わなきゃな。ま、ランチだわかんないしな。 [音楽] 悪いけどこれもよろしくね。 [音楽] 時間の節約も頼みますよ。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒じゃないじゃない。 [音楽] 今すぐ教えて 橋 のような今すぐ教えて 橋 のようじゃないじゃない。今すぐ プシュー。 はあ。お腹空いた。とにかく小腹が空い てる。店統の量も少し増やさなきゃだめだ な。節約とは言いながらもいっぱいくらい を楽しみたい。 おお、おしゃれな店。どれどれかほど。 うわ、結構するな。ここはまたこんなに しよう。 おお、 赤蝶ちん。 はい。ありがとう。 ここなら安く済むかも。 よし、お客さんいらっしゃい。よかったら。 [音楽] はい。寒いね。はい。 はい。どうぞ。 ねねね。キッシーちゃんとやってよ。 はい。 はい。どうぞ。 はい。 はい。はい。はい。 今日は本当に1杯で帰りますからね。 うん。はい。はい。 うん。 焼酎にしよう。 米、麦、芋。 あ、私もニンニクスポンタワー。 [音楽] ポテトサラダ。 これだ。 居酒屋メニューの王道。 ではこのポテサラに合うお酒といえばウーロン杯やす。本当財布に優しいつまみと合わせてもったの [音楽] 650円。 はい。はい。お待たしました。はい。どうぞ。はい。 何しますか? うろ牌と ポテトサラダお願いします。 はい。かしこまりました。 うの牌長はい、すいません。お待たせしました。早い。 [音楽] ウーロ杯にポテトサラダです。なんともいい組み合わせ。 せいせい。 はい。 はあ。家でもたまに作るけど、居酒屋のポテ皿はなぜか食べたくなってしまう。 まずはウーロ牌から。 [音楽] 喉をつっと流れていく。この感触。たまらん。 [音楽] ではテ皿をいただきますか。 まるでデザートのような盛り付け。マヨネーズで会えてあるのにさらに上からマヨネーズと [音楽] やるな。 芋の形を残すタイプ。いいね。自分で作るとついつい柔らかめになっちゃうからな。おお。ゴロっとした芋が食べ応えあり。 [音楽] かも心地よく小腹に溜まっていくな。キュリ、ニン参ンハムが芋の白さんに彩りを加え、 [音楽] これらをさらにまとめ上げているのがゆで卵の甘み。 [音楽] これがまたアクセントになって とにかく美いしい。 焼酎とウーロン茶で割ったお手軽なお酒だけど 満足度は一級品プシ [音楽] うまいな。 あ、いらっしゃい。はい。はい。久しぶり。 [音楽] ね。何これ?よくわかんない。 ごめんなさい。てもらっていいですか?何?あ、誰? はい。すいません。はい。 何? 何?鳥? 鳥? 白黒3例で はいはいはい。 白で聞こえない。 喋った。 白黒3例で 聞こえない。 白黒3で 白黒3連白。 あれ飲んでます?お姉さん。 僕はね 飲んでるよ。さんダメっすよ。からんじゃん。 すいません。もう 大丈夫です。飲んでます。 オッケー。オッケー。 ここね、僕らよく来んの僕らね、あのこならね、パパの少ないお小遣いでも安心だからな。まちゃ はい。さんは ハす。まち、 元々俺が稼いだ金なのに、なんでこんなに自由が効かないかね。 本当すね。 こいつらがもっと降りてくれたらな。 [音楽] びっくりした。 上からごめんね。 おお、 こっちもびっくりした。 上からごめんね。 ねえね、押入りハンスメントやめて。 でこちゃん、でこちゃん、これはね、押し売りじゃないのよね。 でこちゃん お客様のリアルなご意見を伺うと思ってさ。 これが売れると思う。絶対売れないよね。売れないよね。 お、ちょ、ちょ、売れない。こっち、こっち、こっち、こっち、こっち、こっち見て、こっちて。お前 絶対はないだろ。え、下からごめんね。意してるじゃん。 [音楽] でもすごく楽しくてフレンドリーだな。 あれがホッピーか。 白と黒があるんだ。 ホッピーに氷は邪動だからな。 分かってますよ。 氷を入れずに焼酎とホッピー そしてグラスをキンキンに冷のが最高なんですよね。 お、それがまさにサデサデ ね。 あ、なんですか? あれ 知らなかった。 ちなみに言うとね、 ポッピーと小中の黄金比率は 1対3。 違う。 さあ、次とた。1対5。5、1 対5。 [音楽] やっぱフレンドりだ。 絶対に混ぜちゃだめだよね。泡が立つように勢いよく注ぐ。これ結速ね。 はあ。 じゃないと火が飛んじゃうから。い ってる。たら分かる。 飲んでみる。するよ。 いや、大丈夫。じゃ、あの、中 1個 中。あよ。 中。ちょ、ちょ、ま、ま、ま、ま、 焼酎のことを中だよ。 そ、これは外っていうの? へえ。 はい、はい、はい、はい。外しました。 なるほど。 はい。干。 そう。 中にね、焼酎が入ってるの。 へえ。 ね。ちゃっ キビア。 色々あるの。 ね。本当ごめんね。 ホッピーは夢を語るドリンクです。 で、私と呼吸合わせていただいて、 ちょうどいいってとこでストップって言ってくださいね。 じゃないと入れ続けますよ。 はい、 入れるよ。 はい。はって。 ストップ。 うわ、絶妙な。 ね、 もう下からよ。 大丈夫、大丈夫、大丈夫、大丈夫、大丈夫、大丈夫。はい、はい、はい、はい、はい、はい、だきます。 これね、このまま分かる?よし、 よし、よし、よ よし。これパンパ ホッピーって飲むでも楽しいな。 [音楽] 美味しい。 美味しい。 美味しい。 ビールに近いけど飲み口も丸やかで美味しい。シュー。 [音楽] ホッピーハッピー [音楽] はあ、初めてご馳そうになっちゃった。 中だ。 こんなこともあるんだね。 はい。はい。 知らない人との会話も どうするか。 だいぶ楽しめるようになってきたかも。本当。 え、 嘘あれ。うん。 いいよ、いいよ。 ダめ。 はい。 ねえ、 座って。 うん。 [音楽] あ、ありがとうね。 はい。ありがとう。あ、気をつけて。あ、階段危ない。はい。はい。はい。はい。 階段危ないよ。はい。 ありがとう。ダメだじゃないよな。 ごちそうさでした。 ありがとうございました。 すいません。 ごちそうさでした。また来ます。お願いします。またあ、気をつけて。 [音楽] うん。 うん。外で飲むのは楽しいな。なんかテンション上がってきちゃった。う。あ、缶詰バーか。まだ 650円しか使ってないし。もう 1杯だけ。 いらっしゃい。 ここ開いてるよ。 あ、はい。 お、 なんか賑やかだぞ。 草チームの人たちか。 [音楽] 缶詰たくさん。 なんかワクワクするな。来てないね。 いっぱいある。 あ、 富士36ハイボール 飲んだことないなあ。よしよし。安心価格にしよう。 本当 すいません。 藤さ6ハイボールください。 藤 おはよの。 ああ、ここにも色々ある。 うーん。何にしよう。いっぱいあるな。 [音楽] お、中焼きなん? [音楽] はい。 なんだろう? あのツ缶のことだよね。 まさか缶詰に 1手加えたけ? ちょっとテンション上がる。なんで?奥さん本当分かった? [音楽] はい。藤さんハイボール待ち。 ありがとうございます。 うわあ、これは絶対うまい。 [音楽] よし、こじのお酒だ。 [音楽] おつまみますか? あ、 じゃあ砂ツを焼きください。 はいよ。 やっぱそれで行くんだ。 [音楽] [音楽] 俺ね、こないだ長さんに言われた通り家でやってみたんですよ。ち そしたらね、子供たちがえい喜んでお父さんすごいて 良かったな。 缶詰料理って 侮ないな。簡単なもんすよね。そう、 そう、そう。俺行ったんだよ。ジ、ジ、 あの白飯にね、あっためた缶詰の焼き乗せてで、マヨネーズと青ネギたったそれだけ。 美いしい。美しい。だけで美味しそうだ。 料理は1手間と1 アイデア。ピッチングも同じ。 覚えてくよ。 はい。 すいません。 同じだっ。 お父さんの手料理 なんだか素敵だな。 お、 バーナーだ。 うわあ、こりゃ絶対うまい。 いや、でもね、本当実感しましたよ。缶詰 1つであんなに喜ばれるなんてなあ。 缶詰って意外と侮れない。 それ同じのでいいよね。 うん。 高級なものも増えたけど、昔ながらのものもうまく使えば美味しい品料理になるよね。嫁 が味を閉めて これからは週に1 回あなたがおかを作ってねとか言い出して週に 1回 だから言ってやったんすよ。 お母さんもたまには楽したいもんね。 缶詰料理を極めてやるっつって。そしたらな何て言ったと思います?そんな飲み屋のつまみたいなのいらないわ。 だってきるっすよね。 は、 何?ママの悪口? あ、うん。うん。 それじゃあなんか言った? いや、何? いや、愛してるよっつってたの。 はいはい。 本当よ。 ねえ。 すごく仲いいな、この家族。ね。 いやあ、だからね。 うん。 俺はあえてこの缶詰でね、嫁が頭下げるぐらいのすごい料理を作ってることにしたんです。 協力するよ。飲み屋の石にかけて お願いします。 はい。ツ焼きお待たせあ な。周り暑いから気をつけて。 はい。なんだかお菓子みたいで可愛いぞ。つかに玉ねぎとマヨネーズ。美味しいに決まってる。 [音楽] つ缶てサラダに乗っけたりサンドイッチに したりしてずっと食べてきたけど実は一 丸ごと食べてみたかったんだ。この真の こんがり感。さらに熱を通したツの匂いが ほのかに香期待 が募る。いただきます。 この缶詰のままとがまたいい。 ナスぐち。これ絶対美味しいよ。 [音楽] うん。美味しい。まヨのこっちりと砂の油。挟まれた玉ねぎもなんともゆず爽やかだ。玉ねぎシャキシャキ。 [音楽] [音楽] ハイボールでさらに爽やかに [音楽] プシュー。 ホームラン。 何がホームランや? つな一貫食いというあまりにもさやかな贅沢。 ありがとう。 砂、 玉ねぎ。 簡単に手に入るものばっかり。 私も家でやってみよう。 ショップすろ眠いつ。 あ、分かった。 長さん、お感情お願いします。 いんだよ。このままじゃ 安いね。 1家族で2500円 入って安いんだ。 あ、大丈夫です。大丈夫です。頼むぞ。 大丈夫です。 じゃ、なさん25置いとくよ。 あ、ありがとう。 じゃ、 また来週。 はい。お疲れ。 ごちそうさです。すいません。お酒です。 失礼します。 ちゃんで パパ来週は絶対勝ってね。 おお。 しとけよ。 買ってね。 おおしとけ。 着替われた。 ゲーム買任しな。 つ中ま焼き美味しいです。 案外さっぱりいけるでしょ。 はい。 これ上にバジルとかチーズ乗るとイタリアン風になってワインに舞うよ。 [音楽] へえ。そうなんですか。今度試してみます。 いらっしゃい。こちらどうぞ。 わあ、こんなとこ初めて ね。雰囲気いいでしょ。 うん。 ここならさ、安心して3 倍飲めるよ。とこ知ってるね。 [音楽] そう。 いいね。 かっこいい。 高級なものもいいけれどできれば安く美味しく楽しみたいよね。と [音楽] 同じ。同じもの。 きっとみんな思えは一緒。 あねき。 ああ。普通ほら黒とかあるけど。 毎日のことなんだものから 同じの 赤根の それでいい。それでのお湯り お祝りでいい。 うん。祝割りする。 じゃあそれ2つでいいか ね。 あれり君は まだまだ行けるけど。今日はこれで帰ろう。ごちそうさです。ダ 800円。2 件で1500円もかんない。 一緒にコり食べに行ったじゃん。 ちょうど800円。 違う違う違う違う。 はい、ちょうどありがとう。 リーズナブルというスパイスにもうメロメロだわ。 また来ます。 値段以上の満足感。 来てよかった。 [音楽] これぞ給料日前の正しいお酒の飲み方かもしれないな。また来よっと。 [音楽] ゆぐれの空には星が [音楽] 1つ私を [音楽] 見守る世に優しく輝いてる小さな十次郎の真中で立ち止 なり 終わら ない話をしては明日が待ち別 に いつも温かな時の中でくらないことで 笑い合っ たいくつもこの距離は分かち合 シ [音楽] 1件目のお店は大衆酒極楽屋新鮮な食材を リーズナブルな価格で楽しめるこれぞ大衆 酒場。ホッピーのお香わりは夜間で波々と 注いでくれるサービスが魅力的でまさに 給料日前には売っ付けのお店です。 2件目のお店は缶詰バー金コ感。 80 種類以上の缶詰があり、定番からレア物まで釣らり、野菜などを付け合わせ間かけた一品料理スタイルでご提供します。 どうぞお越しください。 お酒も全国各地から集めたレオ物がいっぱいありますよ。 [音楽] 1 杯目はホッピー。低カロリー、低糖質プリンタイゼロ。飽きずりずっと飲んでいられるんです。 ホッピーでハッピー。 2杯目は富士36 ハイボール。富士の水で作られたウイスキーのハイボールは豊かな香りと奥深い味わいが楽しめます。朝酒最高。 [音楽] 水りと煮込みね。 物が柔らかくなって味が染みていい。若小酒シーズン 2持つ煮込みお楽しみに。プシュー。 [音楽] サンプル受け取りました。これから車に 戻ります。はい、失礼します。 ん、 ここだったんだ。 [音楽] 通人の主席。日本酒好きなら1 度は訪れてみたいに世でも私にはまだ敷が高いよね。必ず入ってみせるからね。以下。どうしたの?急に。 [音楽] 今無償に片付けたくなったんですよ。 え、だっていつかやろうと思っても結局やらないことって多くですか? 確かに目先のことこなしていくうちにやろうとしてたこと自体忘れちゃったりしてね。 そうなんですよ。私ね、今年こそはシンプルライフ目指すぞって思ってるんですけど。 けど実は去年も思ってたんです。だから今夜帰ったら早速結構します。机はその伝承です。 [音楽] いいんじゃない?思い立ったが吉日って言うし。 そうですよね。 いつの日かじゃなくて今夜ですよね。 [音楽] やる気がみなっていいよ、いいよ。紫君、みんな働こう。 [音楽] はい。 君、これ全力処理だ。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒また月のレぐれば今がしなにこ宵いも出会う思わ通り今日の進める [音楽] の全部当てにしてる相たのに天井にかして 光たい夜 美いしいすめしず プシ いらっしゃいませ。相手ロ好きな席どうぞ。 [音楽] [音楽] 街中にあるのにここだけ別の時が流れている。初めて来たのになんだか落ち着く。 [音楽] いらっしゃいませ。はい、どうぞ。はい、こちらメニューです。 [音楽] ありがとうございます。あ、全国のお酒が揃ってる。 [音楽] たくさんあって悩ましい。 この赤ラインがおすすめなのかな? 草や。 大人の酒のみ最高峰クラスのつまみだよね 。どんな味なんだろう? [音楽] バサお待たせしました。次に乗りますね。 来た。 うまいね。 ほら、うちで焼くと家族が嫌がるから、 ここで味わうなんだ。酒が進んでしょうが ないよ。たくさんありませんで。美味し そう。挑戦してみようかな。 カコなんだかシンプルだけどそられる。 日本酒にも会いそう。 よし、まずはこれをだこう。 すいません。 はい。 あの、タラコをお願いします。 はい。塩焼きでよろしいですか? はい。 はい。わかりました。 それとタらコに合うお酒ってありますか? はい。 はい。うち40 種類ありますけど、その中で1 番人気の菊マサム宗の樽酒いかがですか? あ、じゃあそれでお願いします。 はい。1 番木の感じを感じられるのはぬる感になりますけど、よろしかったらそちらでかがですか? はい、ぬる感で使い込まれた道具と鮮やかな手付き見惚れ [音楽] しまう酒を程よく温まって美いしく育っておくれ。 [音楽] はい、お待たせしました。菊サム宗のタルですね。 ありがとうございます。うわあ。 [音楽] 木の香りがふんわりと立ちのってくる。 いただきます。 [音楽] 優しい温かさのお酒。柔らかな旨味が喉を 潤していく。 歴史を感じる素敵な空間のおかげで 落ち着いてお酒と向き合える気がするな。 [音楽] はい、お待たせしました。タらコになりますね。ほ、立派なたら子。 [音楽] うっさせるこのフォルム。少し炙られた外側とほんのり温められた半生のコンビネーションが食欲を刺激する。 [音楽] 香ばとねっりと下にまとわりつく旨味が いい安売。 いつまでも味わって痛いこの旨味。旨味と 香りの相場効果。お店の歴史も一味添えて くれている。 シ ご飯の友のイメージだったら子。お酒と 一緒に味わえば 酒の味と互角に渡り合える立派なメイン ディッシュなんだね。 北の荒波に耐えこんなにも美味しさを蓄え てくれて。ありがとう。 このうまさお酒が進む。進む。 お酒進むわ。 お酒たらこ無限で楽しめる。寂しいけれど終わりが来てしまうのが世の常。お代変わりしたい動にも駆られるがあれにも挑戦してみたい。 のご飯でも最後に すいません。はい、 あの、草屋お願いします。 はい、ありがとうございます。 それと草屋に合うお酒飲みたいんですけど はい。よろしかったらこちらの北島なんていかがでしょうか?しっかりとした味わいなので草屋とも相性がいいと思います。 あ、じゃあそれを扱んでお願いします。 ありがとうございます。 鎖を好きですか? あ、いや、初めてなんですけど挑戦してみようと思って。 ありがとうございます。お若いのに珍しいですね。 美味しそうですね。 お待たせしました。北島になりますね。 ありがとうございます。 [音楽] 旨みがしっかりしていて美味しいな。さあ、草屋とどう渡り合えるかな。 [音楽] お待たせしました。くせえです。 うん。 独特な香り。 油がたっぷり乗った。美味しそう。 [音楽] 味の旨味を何倍も濃くしたような深い 味わいが口いっぱいに広がる。 草屋の旨味が膨らんでいく。これも画然酒 が進む魚だね。さすがおつまみの最後峰。 シュー。 美味しそうに召し上がりますね。美味しい です。ありがとうございます。 調整してみてよかった。 あ、そう言ってただけると嬉しいです。ここはどのぐらい経つんですか? 福部は昭和14 年にオープンしました。え、今年で創業 [音楽] 83年です。建物は昭和 39年からですね。で、え、 息子が3代目です。 ああ、3 代目。 ありがとうございます。 じゃあ貴重な新居酒屋ですね。福米って子宮が高いって言われちゃうんですよ。でも居酒屋って居心地の良さと雰囲気じゃないですか?お酒も [音楽] [音楽] 41 種類。もう好きなの召し上がっていってください。 [音楽] 初めて来たんですけど、とても落ち着きます。 うちの妻が初めてこの店に来た時におじいちゃんちみたいって言ってましたね。 おじいちゃんの家なんか分かる気がします 。 昔の人たちと同じように味わい、楽しむ。 お店が培ってきた歴史もお酒の味わいを 豊かにする大切な魚なんだね。 [音楽] [拍手] [音楽] よいしょ。 あれ? そか。 [音楽] あれ? [音楽] あった。 [音楽] 引き出し整理しなきゃな。 [音楽] はあ。シンクの汚れも気になるし、コロと 換気線も掃除しないとのんびりとした休日 を送るつもりだったけど、気づいちゃった のが吉日なのかも。安部ちゃんもシンプル ライフ目指して頑張るって言ってたし。私 もお掃除しますか? [音楽] [拍手] [音楽] 疲れた。まだ途中だけどそろそろ終わろう かな。 [音楽] ん。 はあ。これ誕生日の時にみんながくれた やつだ。大切にしまいすぎて見逃すところ だった。これはきっと頑張った私へのご 褒美だね。あ。 そうだ。とっておきの思ったんだ。この日本酒にぴったりだよ。楽しみが待っているかと思うと画然やる気がみなってくる。楽しみって大事だね。 [音楽] はあ。なんだか部屋が広くなった気がする。空気も住んできたみたい。 綺麗な部屋で歌ゲとしましょうか。 思いついちゃったのだ。以前居酒屋で食べ たメニュー。あれを主人と組み合わせてみ たらどうなんだろうって。 今日の島に合うようにシンプルに作るのだ 。 胡椒を使わず、まずバターを合えてから マヨネーズを合える。 お切れにしたクリームチーズを入れて 完成。ふわふわで美味しそう。 とっくりを火にかけ好みの温度になるまで じっと待つ。とっくりを見つめながら じっと感がつくのを待っていると座然の ように心が落ち着くな。 [音楽] これで今夜はしっとりと飲めるはず。 よいしょ。 綺麗に片付いた部屋で気持ちよく始まる。 いだき物ないとの始まり始まり。 いただきます。 うん。いい温度。 まっすぐに落ちて温かい酒が小僧ロップに 染み渡り、心の底からほっとする。 酒ならではのこうの。そして首音ポテサラひらめきの組み合わせだけどどうだろう。 [音楽] 口に含んだ切な癖のある香りが立ちの しょっぱさをクリーミーさが包み込む 運命ので手会ってしまった海のものと山の もの。それぞれの味わいが生かされる おいさの掛け算だ。プシュー。 ドドド。これぞ。私の大切な時間を豊かに 彩るマッチングの。 [音楽] 少し冷めてぬる感になったお酒はより香り が華やかになってか駆け巡る。 温度が変わると味わいも変わってくるんだ ね。 くろいで飲むから気づける高能だね。 ポテ皿は少なかったかな。 冷蔵庫にある分は明日の朝食べたいし、 じゃがいもならまだあるんだけど。 チすればいいじゃないか。 [音楽] よいしょ。 飲まずに取っておいたのはこの時のため だったのね。 [音楽] 今のスパークリング爽やかでいいね。 皮付きじゃがいも 埋まっていたのワイルドな味。 はより香り高く、じゃがいもはより甘く。 [音楽] プシ。 今日の私さえてるな。どれも当たりお酒が 進んで困っちゃう。帰りを心配すること なく心きなく飲めるのが家のみの良さ。 しすぎ。 主導よ。君は誰と組みたい? 君は意外な出会いを求めてるんだよね。 クリームチーズはどう? クリームチーズの濃厚さに首が負けてい ない。いや、むしろいい戦いを挑んでいる 感じ。濃厚さが濃厚呼び寄せて味わいが 深い。 永延に飲めちゃうわ。これも延める。シプシ。トマトも入ってる。あ、トマト微妙か。ベーコンはもうちょっと塩ねえ。甘いのがいい。しょっぱいのがいい。 [音楽] とりあえず乾杯しましょう。乾杯。 [音楽] 昨夜は美いしかったけど、ちょっと楽しみすぎたかな。 [音楽] どうしたの? 先月の請求が見当たらないんですよ。もしかしたら捨てちゃったのかも。 シンプルライフもいいけどやりすぎだよね。 [音楽] そうですね。何事もほどにですね。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は昭和14年創業の死坂や部。 安倍一面を彩る各地のお酒は東京駅に近いことから全国のお客さんが訪れるので揃えたのが始まりだとか時の流れを堪能できる素敵な店内でお酒を楽しんでみてはいかがですか? [音楽] お待ちしております。おます。 [音楽] 今夜若子が頂いたお酒は菊くまた樽酒。旨味と切れのある菊くまを吉の杉の樽に詰めました。 [音楽] 杉だの爽やかな香りとキリっと引き締まっ た喉越しを楽しんでみませんか? 2杯目は木ならではの決め細かく迫力の ある味わいの北島。しっかりした味わいは 個性が強い魚とも相性ばっちりですよ。 3倍目は穏やかな香り。口の中でサラサラ と解ける旨味の文化人。酸味と甘味の バランスが心地よいお酒です。 4杯目はよし、スパークリングシャルドネ 。シャルドネを100%使用した新鮮な 換橘系果実の香り漂う辛口の スパークリングワイン。和食との相性も 抜群ですよ。今夜もごちそうさでした。 プシュー。 料理教室の体験があるんですよ。 さて、カプレーゼをいただこう。

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