来月以降の新米価格は上がる？専門家の見立ては コメ作り 価格おさえるための新たな取り組みも【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG
来月から流通する新米の価格の見通しについて、農家やスーパーの店長、経済評論家などに取材しました。
■これから新米の季節 気になるお値段はどうなる？
出水麻衣キャスター：
「きょうのお値段」は先日発表された全国のスーパーなどで販売されたコメの平均価格「3737円」。
8月4日〜10日のスーパーでのコメ（5キロ）の平均価格は、前の週から195円増えて、3737円となりました。この価格は銘柄米とブレンド米の平均です。
銘柄米とブレンド米を個別にみると、備蓄米を含む「ブレンド米」の平均価格は徐々に下がっているのに対し、銘柄米はほぼ横ばいとなっています。
【スーパーでのコメの平均価格】8月4日～8月10日
（株）KSP-SPが提供するPOSデータに基づき農林水産省にて作成
▼銘柄米：4239円（前週＋37円）
▼平均：3737円（前週＋195円）
▼ブレンド米（備蓄米含む）：3190円（前週＋191円）
出水キャスター：
コメの価格で注目すべきなのは、新米が本格的に出回る9月以降の値動きです。
すでに、JAから生産者に前払い金として支払う「概算金」も上がっている傾向のため、新米の価格も上がるのではないかとみられています。
専門家に試算を出してもらいました。
【9月以降の新米（5キロ）の価格どうなる？】専門家らの試算
▼農業法人「トゥリーアンドノーフ」 徳本修一氏
→4000円～5000円台前半
・需要と供給のバランスが崩れている
・高温障害があればさらに上がる
▼小池精米店 小池理雄氏
→3800円～6000円
・暑さから収穫量減
・さらに収穫しても60キロのうち2割はできが悪く廃棄に
▼スーパーマルサン 八木栄樹店長
→4000円～4500円
・円安や人件費・燃料費の上昇を考えると正当なお値段
▼元農水官僚 東京大学 鈴木宣弘教授
→4000円超え
・不足感から集荷競争が激化しているため、生産者設定の価格が高騰
▼経済評論家 加谷珪一氏
→3000円台後半
・増産の可能性が高いため価格は下がるはずだが、猛暑で生育が読みにくい
TBSスペシャルコメンテーター 星浩さん：
生産地の反応を聞くと、ガソリン代や輸送費がすごく高くなっているため、この値段で一息ついたという感じです。
もう（コメの価格は）下げられないので、国は低所得の人に対する給付金や減税をやらなくてはいけません。
しかし、残念ながら国会はずっと夏休みが続いていて、このままだと9月中も休みなのではないかとみられています。その辺の動きが鈍いのは気になります。
井上貴博キャスター：
専門家によって3000円〜6000円まで（試算価格の）幅があります。
これからコメの増産に向かうのはいいと思いますが、落ち着くまでは毎年、不安定なのでしょうか。
TBSスペシャルコメンテーター 星浩さん：
需要と供給がアンバランスで、買いだめなどもあるでしょうから、恐らくこうした流れに翻弄されるでしょう。
■続くコメ価格の不安定 「再生二期作」にAIやドローン活用も
出水キャスター：
そうした中、生産者の皆さんも様々な取り組みをしていて、二期作やAIが利用され始めています。農家に話を聞きました。
ーー今までやっていなかった手法で、農家がこれから取り得る方法は何かありますか？
柏染谷農場 染谷茂 社長
「再生二期作っていう、ちょっと今まで取り組んでいなかったんですけども、やってみようかなってことで始めました」
再生二期作とは1回目の収穫をした後、同じ株から再び穂を実らせて、2回目の収穫をするというものです。
ーー収穫の時期は、いつといつくらいに？
柏染谷農場 染谷茂 社長
「今回（1回目）は先週だったんですけども、2回目は11月ですね。（2回目の収穫に向けて）水の管理もする、肥料も与える。そういうことで、できるだけ大きな実にして食用になるか」
同じ穂から2度収穫することで生産量もアップするということです。
他にも様々な取り組みが行われています。
【コメ作り 様々な取り組み】農業法人「トゥリーアンドノーフ」
▼田んぼの集約
・分散している田んぼを集約
・大型機械で生産性アップ
▼乾田直播
・日本で数十年前からあった技術
・乾いた田んぼに直接田植え
▼衛星画像＋AIを活用
・衛星画像から葉色を解析、ドローンから必要な量だけ散布
・肥料代10％節約
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＜プロフィール＞
星浩さん
TBSスペシャルコメンテーター
1955年生まれ 福島県出身 政治記者歴30年
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25件のコメント
新米食っても寿命伸びる訳じゃあるまいし、
更に新米も高くなっつる始末。
別に備蓄米でも旨いし十分。
給付なんかするんじゃなく
政府が新米買ってあげて備蓄米を
売ればいい。そもそも政府の愚策が元凶やねんから
政府が責任取るのが筋。
受けを目的といる。こういうのは報道しないほうがいい、煽動しているのは間違いない。
과거 데이터를 바탕으로 급격하게 상승하는 일본기후를 잘 예측해 폭염 에도 견뎌내고 어느정도 저온에서도 잘 생산되는 쌀을 생산할수 있도록 연구하고 계량해 농가에 보급해야 쌀 문제가 되풀이 되지 않을까 하는 개인적인 생각이 듭니다.
３０年間 下落した。
３０年前の米価に
戻ったぁ～！
再生二期作は出がらし米になると思う
二番穂は冬鳥の貴重なエサとして活用されてるから、人間が横取り（？）するのはちょっとなぁ…ハクチョウやガンが飢えてしまうのが心配
新米は上がります。新米を食べるべき、備蓄米は動物の餌だよ。まるさんの店長は当たり前だね、解ってるね。徳本さんは解ってますね。当たり前だね！
染谷は解ってないね
米農家の皆さん、今はウハウハでしょうけど、結果として米離れが加速しそうですが、それはよろしいんですかね？米騒動、米農家にも一定の非があると思う。
誰もが隠してるから政府が徴収して配給したらどうよ
徳本って5キロ3500円前後、自社の米だけで言えば3000円以下の売値でも米を生産出来ると豪語してたのにいつのまにか4000円を超えていて笑った。
安い米がいいなら外国米という選択肢もありますから
各自ご自由にどうぞ
ワガママは通用しませんよ
2023年秋の単価に戻るまで新米は買わないことに決めた。備蓄米で十分だよ。😂
小麦のうどんやパスタが、5kg千円ちょっとなのを比べると、3〜7倍の日本の米は主食では無い。JA天下り農水省官僚共のぼったくりに付き合う気も無いし、日本米衰退の大罪の元凶。
5月まで一粒の米もスーパーに無かった。小泉大臣に変わったら。一斉に米が並んだ。何だったんだ。悪徳商人ども。
農水省の失策の結果。まともな形に戻るまで、輸入すれば良い。
その上で離農を防ぎ、農家が食っていけるようにするのが農水省の仕事。
国民を飢えさせて、農業を衰退させている省庁の怠慢。
政府やJAは米を過信しすぎよなw今の時代米に依存しなくても生きて行けるからこのまま調子に乗ってるとよほどの情弱以外は新米なんて買わなくなるよw
外国産米が、近所でどこにも売ってないんだけど、わざとですか？
ここからさらに消費税だもんな
悪政ここに極まれりだ
こんばんは 石破先生は力を尽くしてます・しかしながら 「短期」の動向を変えることはできません～コメント欄にアルように～「輸入」しかないです
適正な廉価なモノが無いわけです～「下がる」余地がありません・市場のメカニズムが働きません ベトナム米～５K＝千円で出して～供給側を「牽制」するコト！
今年はどこも猛暑で1等米が少ないので、５０００円こえてくるでしょう。
報道で煽ったところで解決する問題じゃないですよー
安いスーパーみたいなとこで2000円くらで売ってるよな。なんか古いんだか何だか知らんけど普通にうまいと思う。それで十分だわ
国策とかで米売ってるわけじゃないんだから、赤字で売るわけないじゃん
農家からコシヒカリ新米５キロ５００円で買い取った業者が何倍もかけて消費者に届く現実を公表してください。メディアが高値誘導してますよね。