ビール片手に夏休みの思い出を語る🍻

ビール片手に夏休みの思い出を語る🍻

今日は総編ということでゲストの方が いらっしゃらなかっ たので私で配信をしていきたいと思います 。で、今日の配信のテーマなんですけど、 ま、今日は、ま、総編がありまして、その 後に、ま、出演者の皆さんのおすすめの ものを紹介する推しの一品っていう コーナーがあったんですけど、そこでご 紹介したもの、藤木さんがお勧めしたもの 、それからヤ吹な子さんがお勧めしたもの 2つあって、で、その後にロコレコでも ヤ吹きな子さんが紹介してくださったアジ フライがスタジオに登場したんですよね。 で、ま、全部お酒に会うものだよね。と いうことで見てください。今日はその スタジオに登場した全てのお料理と 私が好きなお酒ビールを合わせて朝の10 時から楽しませていただきたいと思います 。皆さんもね、もし今日お休みだよって いう方がいたら一緒に飲めたらいいなと 思います。でね、そう、今日あの、どう いうビールを合わせようかということで、 あの、スタッフの女の子がね、選んでくれ たんですけど、北海道のジビールを選んで くれました。で、何ていうやつかって言う と、 フルーツブルーウィイング フルーツを使ったビールなんですよ。で、 1つがナアがらってワインに使う白ブドを 使ったビールで、私これ飲んだことあるん ですよ。なんか札幌に行った時に北海道の ビールフェスみたいなやってて、 めちゃくちゃ美味しかった記憶があるんで 、これは大好きなお酒です。で、同じその ビール会社が作ってるこれはね、桃。桃を 使ったビールだそうです。山梨の桃って 書いてますね。いや、ちょっと気になり ますね、これも。で、このミールの何が 美味しいかって言うと、もちろん フルーティで飲みやすいんですけど、そ、 ただのブドじゃなくて、こうワイン用の ブドを使ってるんで、なんだろうな、和食 でもいけるし、養殖でもいけちゃう。なん か上品な甘さなんですよね。これね、お すすめです。昼から飲むんだったらこれ ぐらいフルーっティで軽いのが私個人的に はいいなっていう感じですね。 あ、色がほら、薄い。ビールってもっと 黄色いですけど。ほらほらほら。 めちゃくちゃ薄いですね。 本当に濁りがあって。あ、フルーティ やみ。ほんま。どうですか?フルーティ ですね。ちょっとやみ。 ああ、なんかビールじゃみたいでえ ジュースみたいななんだろう。ちょっとお 菓子のなんかほな、なんて言ったらいいん だろう?グミのやつ。ぶドの香りというか 。でもこれ美味しいんですよねえ 。もう飲んじゃっていいかな?これいい ですか?皆さん?おはようございます。皆 さん、あ、紅茶を飲んでいます。いいです ね。朝ですね。あ、ビールと、あ、やっぱ ビールはね、夏は特に美味しいですから。 朝からお酒そうなんです。もう今日 ちょっとお仕事終わったので 飲ませていただきたいと思います。朝から 宴会そうなんです。1人で宴会をスタッフ に見守られながら楽しんでいきます。じゃ 、ちょっといただきますね。すいません。 え、甘。あれ、こんなに甘かったっけ? めちゃくちゃジュース。 すごい。フルーティ。 本当にブドスっていう上品な白ブド ジュース 炭酸が本当美タって感じで私炭酸正直 そんなに得意じゃないんですけどこれは グビグビいける系ですね。甘いな。こんな に甘いのか びっくりしました。すごい。あ、多分私が これ初めて飲んだのが多分21歳とかだっ たんで、まだビールそこまで好きじゃ なかったんですよ。そんな中このフルーツ ミールを飲んであ、ビビールって美味しい んだなって思った記憶はあります。すごい 。私も25になるんで4年で味覚がだいぶ 変わってるってことですね。いや、でもね 、これ美味しい。なんかビール得意じゃ ないよっていう人に飲んで欲しいですね。 これめちゃくちゃ美味しい。 しかも全然アルコールを感じないんです けど。怖い。あ、5%ちゃんとありますね 。これは美味しいですよ。素敵。で、 そんなビールと合わせていくお料理これ からご紹介しますよ。まず、あ、そうだ。 藤さんが紹介してくださったこのわさび オイルっていうの知ってますかね? オリーブオイルとかま、レモンオイルとか 辛いオイルとかねありますけどわさび オイルちょっと初めて聞いたんでびっくり したんですけどこれね本当に美味しかった です。 なんかわさびって言うと皆さん結構辛いと かツンとくるイメージ。ま、そういう 食べ物じゃないですか。でもこれはね、 本当にわさびの香りだけをこのオイルに 閉じ込めましたっていう感じで、全然 ツーンとした辛さじゃないんですよね。 めちゃくちゃ美味しいです。これ本当に こういうお刺身にこれをかけるだけで なんかオイルなんでちょっと洋服。 それこそ日本酒でもいいし、なんかワイン でもいけるようなそんなオイルですね。 これは、これはもうスタジオの評判 めちゃくちゃ良かったです。ちょっと味を ね、改めて 味わいたいと思います。やっぱりスタジオ 試食って私普段あの食べない人間 なので私が皆さんにプレゼンする紹介する コーナーなんで私が食べるかってほとんど なくてなんでスタジオで食べるのに慣れて なくていつもどのタイミングで食べたら いいか分からなくてあんまり食べられて ないんですよね。なんで配信でゆっくり 味わいました。はあ すごいよ本当に。もうオイル自体は ものすごく透明なんですけど、本当に わさび。はあ、すごい。もうすり立ての わさびって感じですね。 うわ。あ、すごい。 うん。本当に絡みよりもわさびの 甘味と 香り。うん。ずっとした感じがやっぱり こうオイルでちょっと抑えられてると思い ます。これわさび苦手な人でもいけますね 。美味しい。わさびの味は好きなんだけど 辛いのが苦手方にはこれおすめですぜ非。 全然なんか普段わさび食べ慣れてるんで口 にいた瞬間あツーンと来そうだなと思うん ですけどツーンと来ないんですよね最終的 に。これめっちゃ美味しい。 これ塩とかかけてないです、多分。 でもかけてないです。 え、 かけてないです。 かけてないです。 うん。 え、これ鯛イのお刺身に [音楽] 塩とかをかけずにオイルだけ。 うん。 すごい塩なしできますね。お刺身ヘルシー。え、塩かけてないよね。え、ないです。 全然なくていいですね。ヘルシーだわ。 合う、 合いますね、やっぱり すごい。お刺身がこのオイルをかけること によってカルパッチなんか洋風になります ね。美味しい。 なんか仕事終わりのお酒を会社で飲むって いう配徳感がすごい。 甘味は大事よね。 ハイテンションだなって酔ってると思われてるんですかね、私。あ、お酒が強い大分さんにとってはビールは美味しいお茶みたいなものっぽい大正解です。 [笑い] ビールは本当にお茶わりですね。口の中をすっきりさせてくれるんで。お、でもあんまり炭酸が得意じゃないんでお腹いっぱいになっちゃって大変なんで 1杯で終わりますけど本当に美味しい。 はあ、幸せ。なんか頑張って良かったと 思いますね。なんか今日本当に私これの コーナーなかったんですけど、前半の海外 の旅の総編のコーナー。私ナレーション 32分読んだんですよ。喉が乾いて乾いて 。で、ナレーションの合間にお茶飲み たかったんですけど、その合間がどれ ぐらいの秒数あるのか分からなかったんで 、お茶飲んでて、次のナレーション言え なかったら怖いなと思って、お茶結局飲め ずにやってて、なんでその喉乾いてたんで 、このビールがめちゃくちゃ美味しいです 。 おお。 ああ、本当に美味しい。これ朝からでも 行けるし、昼でもいいし、もちろん夜お 食事に合わせてもいいけどデザートでもい いっていう。いつでも美味しいですね。 最高。 いやあ、皆さん夏ですけど、夏休み どこか行かれましたか?もし ここ行ったよっていうところがあれば是非 コメントで教えていただきたいです。甲子 見てますか?あ、めちゃくちゃ見てますね 。もう本当に会社で今もうなんだろう。 放送してるものが本当に高支援ばっかりな のでもう会社でそんなにすることがないん ですよ。私は高校野球に関わってないので 。なんでもう会社行ったら基本的にはもう 高校野球をずっと見てるっていう感じ ですね。こうあんまり言っちゃいけないん ですけどこの期間は私高校野球を見るだけ の日みたいなのがありますね。 まだ一応番組でその今日の高校野球ってのを紹介したりするので、そのために見てるんですけど。 うん。 はい。で、そう、関西では実は今日放送してないんですよね。高校を関西では放送しておりまして、ティーバーではも、あの、後ほど見られるんですけど不思議ですよね。この会社で作ってるんですけど、この会社以外のテレビで流れてるっていう。ありがとうございます。あ、わさびオルの天名教えていいですよ。これか。 えっと、鳥取県にある会社なんですけど、 西川商店。西川は、えっとね、普通の東西 南北の西に川はあの難しい方の川、随の川 、かっぱのかぱの川ですね。 石川商店さんのわさびオイル。しかも わさびだけじゃなくてめちゃくちゃ 美味しかったんですけど、この柚ず わさびっていう オイルがあって、これがね、藤木さんが 1番好きって言ってました。わさびオイル も好きだけど、これ譲るわさびオイルから もう離れられないって言ってましたね。 確かに美味しいんですよ、これ。その わさびの香りにプラスでこの柚ずの ジューシーな香りが乗っかってて、これも 本当に塩がいらない。このオイルだけ でいけるやつですね。もちろんこのオイル に塩入ってないんですけど。 うん。めちゃくちゃ美味しいです。これ夏 にぴったりですね。なんかそうめとかお そばとかに入れても美味しいと思います。 で、あとあ、これ一緒だ。2 つともゆずわさびオイルでしたね。もう 1 個あって、シワさびオイル。これもね、ちょっと今までに感じたことがない香りというか、ここには今なさそうですね。 そう。なおさんがなんかイカのお刺身とかにかけたいって言ってて確かになって思ったんですけど本当にわさびとしその香りがちゃんと共存してて驚かされましたね。 透明なんですけど、めちゃくちゃ香りが強 いっていう本当に美味しいですね。か、 サラダにかけてもいいし、そ、お肉にかけ てもいいっていうことで、あ、今日お肉も 用意していただいてすいません。本当に とってもいい焼き加減でめちゃくちゃ 美味しそうなお肉なんですけれども、あの 、お肉 、ま、お塩で食べたりとか、ま、わさびで 食べたりとかするじゃないですか。で、 このわさびオイルをかけることでその わさびの絡みがダイレクトに来ないんで肉 の旨味がね、より引き立つんですよ、 これね。あ、次ちょっと湯わさびで行こう 。湯わさびでいきますね。これお肉に わさびをかけた瞬間に一気にさっぱりして お肉の油が消えてお肉の旨味とあとこの柚 とわさびの香りが一気に立つっていう。 これ感動でしたね。なんかお肉の油に油 って一見ごっちりしてるのかなって思うん ですけど全然ですね。いただきます。うー 。 最高。もう鼻から抜ける香りがまず柚ずですよね。 柚ずの香りが抜けたと思ったらもう油がこう肉のね、油をじわっと溶けてきてうん。もう肉の油が全然重たくない。不思議ですよね。油をかけることで肉の油があっさりするっていう本当にいって思うんですけど、めちゃくちゃ美味しい。 なんか油の少ないお肉とかでもいいかもしれないですね。ビーフとか。うーん。ワインが欲しくなりますね。これは [音楽] ちょっと合うかやってみます。もう言わなくてもいいかもしれないです。うまい。ああ、夏休みって感じですね。美味しすぎる。あ、お肉何ですかって。 Vどこか分かりますか? V でもね、そんなに油多くないんで程よいしなんだろう? ちょっと待って。 え、シャトブリアニアン。そんなことある? シトブリアン。 私はとんでもないことをします。 砂糖ですか?めちゃくちゃ美味しい。ええ、そりゃ美味しいよね。すいません。本当に。うん。そう。さっぱりただけるんですよ。すごいですね。やっぱりわさびの力と柚ずの力。うん。 あ、白身魚 の刺身ね、絶対ますね。 本当にわさび代わりにかけていいと思い ます。なんかお寿司ってあんまりこう ワインに合わせるイメージないじゃない ですか。ま、和食ですしでもなんかこれを かけることで和食でもちろんいけるし養殖 でも行けるしみたいな本当にねなんか和食 と養殖の間を繋いでくれるような感じです ね。やばい18分も 他にもあるんですよ、今日。そう。 料理で感動はもちろんしたんですけど、他にもあってやな子さんがご紹介してくれた 2 つ。まずこっちから行こうかな。鳥皮。福岡の鳥皮 手羽先なんですよ。 あ、これは手羽先の部。なるほど。 これめちゃくちゃ美味しくて甘辛いタレが絶妙で甘みと絡みと味と苦みとあって最高なんですよ。で本当にちょっと味付きが濃いめなんでこれ骨入ってます?入ってます。 あ、なるほど。もうでもお酒が本当に美味しくなる味付けなんですよね。 うん。 うん。ふ。 やばい。めちゃくちゃ美味しい。すごい。珍しいのがこれ冷たい唐揚げなんですよね。揚げ立ててあっためて食べるんじゃなくて、冷凍庫から凍して 10分ぐらい食べるっていう。 なんか冷たい唐揚げって、え、硬いんじゃ ないのとか思っちゃったんですけど、全然 そんなことなくて、やっぱりもう上手 に揚げてらっしゃるんで、なんかちゃんと 柔らかく なってるし、あとカリカリだし、味は 美味しい冷たいからこそ逆にこう口の中の 太温でこう旨味が溶け出すような感じなん ですよね。もう口の中で回答みたいな。 最高ですね、これ 本当にね。冷たいんでちょうど夏のおつま にぴったりですね。で、ビールビール ビール。 ああ、 はあ。 生きてて良かったと思う瞬間ってこういう 時ですよね。本当に美味しい。これは ちょっと私も取り寄せちゃうと思いますね 。私福岡空港で売ってるって言ってました ね。はい。これは本当に止まらない。 しかもスタジオ試食では鶏皮 だけだったんですけど、これ手羽先で ちょっとお肉の部分もあって、で、お肉の 部分がまたちょっとなんかジャーキー みたいな感じで、なんか硬いわけじゃない んですけど本当に凝縮されてるような感じ で、噛みしめるほどにこう旨味がどんどん 出てくる。めちゃくちゃ美味しい。すごい 。あの味がっかり ついてるからこそどれだけ噛んでも味が なくならないっていう。美いしい。 本当に美味しい。 ごまがいい。あ、これに ちょっと酸味が多分今ないんですよ。この 唐揚げには。 甘味なんだなんだ。甘みあ、絡みか。あるけどそう酸味がないんで酸味代わりに水わさびお湯きましょうか。 この醤油ベースの甘辛い味付けなんで、ま 、わさびとの相性もいいと思いますし、 酸味を出してくれる柚ず ちょっと2滴ぐらいね、ちょいちょい といきまして、じゃあ行きます。 あ、 すごい。 本当にもうパーフェクトにご角形になり ましたね。うわあ。 この濃い味付けをさっぱりさせてくれる。 あとまた唐辛しの絡みとはちわさびの ちょっと優しい絡みが来ることで無限に いけますね。しかも日本酒も欲しくなり ますね、これ。うわあ。 これ欲しい。おすめです。皆さん本当にビールがなくなってきちゃった。本当に美味しい。これ食べてないんだよね。まだ。でも食べ [音楽] 食べましたか?どうでしたか? オイルですか? うん。鶏 鳥皮です。あ、 鶏皮。 この味付け 辛しっかり味ついてるのに うん。 辛さがこう辛ってならへん不思議で美いしかったです。 あ、確かに。なんかその味の濃さに負けないぐらいの鳥の旨味が うん。 ありますよね。 はい。 すごい。もう皆さんちょっと本当にこれおすすめ福岡。あ、そ、ビール開けました。開けました。 いる。美味しすぎてちょっと結構入ってた んですけど。300mmか。 美味しい。で、あ、そうだ。 もう1つあったんだ。これも美味しかった んですよね。これ長崎県松浦町のアジ フライ。アジフライってまあまあまあ私も 好きなんで食べますけど、ちょっと思った んですも。ああ、味フライですか?そう ですよね。味フライね。好きですよ、私は 。て思いながら食べたんですけど、食べた 瞬間に本当にふわっとトロって感じで、ま 、揚げ方が上手なのもあると思うんです けど、本当に こんなにふわふわなのかっていうぐわふわ で、しかもその揚げた油とは違うアジの油 がすごくて、やっぱりその長崎の海が すごい。 もうブランクとも豊富なんで、やっぱ長崎 の海いいなって思いましたね。大阪でも味 フライ食べますけど、やっぱり長崎の味は その深みが 少し上回ってる気がしましたね。ちょっと 悔しくなっちゃいました。本当に分厚い。 だって冷凍してたとは思えないぐらいの 分厚さで。しかもなんかソースとかかけ たいじゃないですか。タルタルとか。 でもや吹きさんがいや、そのまま食べてくださいって言ったんで、えと思って、そのままみたいな思って食べたんですけど、ま、 [笑い] 1 回食べますね。すごい。もうこれもう塩も何もいらないですね。塩でさえもいらないぐらい。本当に美味しい。 なんだろう?味が濃いんですかね?うん。味の味が濃い。全然ふざけてないんですけど本当に味がめちゃくちゃしっかりしててなんかタルをつけるのすらもったいないと思ってしまうぐらい美味しい。もう下味だけで十分ですね。本当にね油が乗ってる。素晴らしいですね。 ちょっとこれにも 藤キオイルをかけようと思います。藤キ オイル柚わさび油 絶対合うと思います。ま、レモンとか 揚げ物にかけると思うんで、その感覚で。 そう、私はちょっと揚げ物に油をかけ るっていうのが初めてだったんですけど、 今回それが美味しいということがちゃんと 分かってびっくりしました。いただきます 。 わお。 うん。無限に行けますね。 これはちょっと うー 合う。なんか味1 番このフューティなビールあんまり合わないかなと思ったんですけど、やっぱりオイルはちゃんと洋風にしてくれてるんで、 [音楽] めちゃくちゃ合いますね。おお。お酒が進む。こんなんで大丈夫ですかね? [音楽] あ、もう1 歩んでありがとうございます。お、 開いちゃいました。 飲みっちゃいました。ちょっと飲みすぎ ですかね。大丈夫かな? ああ、土曜の朝から贅沢。本当に贅沢。 いやあ、ちょっとね、これ全部皆さん 取り合わせ。このオイルもそうですし、 鶏皮もそうですし、鶏、あ、鶏皮は無理か 。あいけますね。いける。味フライもこれ 冷凍で届いて自宅であげるものなんで 美味しそうで皆さん本当にご自宅で味わえ ます。ちょっと夏休み出かけるのはなって 人もいると思うんですけど、ま、本当に 取り寄せでちょっとプチ贅沢みたいなこと してみてもいいと思うんで、皆さん是非ね 、夏休み家族で皆さん楽しんでみてもいい かもしれません。ということで今日は ちょっと1人でお送りしてまいりました けど、私の幸せなただ食べるだけの配信に お付き合いいただきまして皆さん ありがとうございました。夏休みどこ行っ たみたいな話全然聞かなかったですね。 ちょっと見ますね。皆さん言ってくれまし た。夏休み何したか。 コメントはたくさん頂いてるんですけど。 あ、お墓参り偉いです。本当に。お盆です もんね。 花火大会いいなあ。いいな。私見てないな 、今年。花火暑くてどこへも行く気になれ ないんです。わかります。もうクーラーが 聞いた部屋で花火を見たい。 出かけたくない。昨日も熱中かけた。そう ですよね。もう本当に今年はもうレベルが 違うですよね。北海道でもだって35°と かですよ。本当にどうかしてますよね。 あ、それぐらいかな。 それぐらいかな。 それぐらいですかね。日中から飲める会社 最高。私の上司は私がこの会社でお酒を 飲んでるということを把握してない気がし ますね。大丈夫かな? [音楽] 冷たい唐揚げええのか?そうなんです。 いや、変えんですよ。めちゃくちゃお すすめです、これ。やきなこちゃんはそれ こそあの回答せずにもう冷凍庫から出して あの凍った状態でかじりつくって言って ました。 確かにそれでもなんか夏場暑い時に ぴったりだなと思います。唐揚げてね、 あげるのも暑いし、食べる時も暑いじゃ ないですか。だからこういう冷たい唐揚げ もなんかたまにはいいなって思いましたね 。 あ、甲子園見に行きました。素敵です。私 も先週や駅を見に行きました。 京セラドームで涼しかったです。 めちゃくちゃ涼しかった。ということで皆 さん30分になってしまいました。今日も お付き合いいただきましてありがとう ございました。来週からはあの岩の旅で 岡山編をお届けしますので岡山もね、ま、 晴の国ということで暑かったんですけど やっぱ太陽のパワーをしっかり吸収した 食材とか美味しいお料理と温かい人々に いっぱい出会ってきましたんでそちらも 楽しみにご覧ください。 あと来週から枝田ゆリアさんがカナダの旅で登場しますので、またユリアさんとのね、お酒配信もできいなと思いながらはい、ということで皆さん今日も [音楽] 30 分付き合いただきました。皆さんも暑いんで熱中症気をつけてマツを楽しんでください。私も楽しみます。もうちょっと飲みます。はい。

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