JAタウンクッキングin石垣島～秋元真夏が亜熱帯気候特有の雨の中でパイン入り酢豚を調理～

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​秋元真夏が沖縄へ！石垣島でパインアップルを収穫してまるかじり！！

★パインとクリームチーズのフレンチトースト

【材料】（2人分）調理時間：15分
パイン（生） ・・・・・1/4個
食パン（1/4切）・・・・2枚
バター・・・・・・・・10ｇ
クリームチーズ・・・・50ｇ
はちみつ・・・・・・・適量
ミント・・・・・・・・適量

【卵液】
卵・・・・・・・・・・2個
牛乳・・・・・・・・・100㎖
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
バニラエッセンス・・・少々

【作り方】
① パインは皮と芯を除き、厚み1㎝ほどのいちょう切りにする。
② 卵液をよく混ぜて、半分に切った食パンを5～6分浸しておく。
③ フライパンにバターを熱し、浸したパンとパインを入れる。
　　パンの両面に焼き色が付くまで中火で焼く。
④ パンにクリームチーズ、パインの巡にのせ、はちみつをかけ
ミントを添える

＜参考＞JAおきなわ公式インスタグラム
https://www.instagram.com/p/DKJBXzDorN8/）

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