【一問即答・シェフ編 Vol.8】「1万円以内で最高の鍋と酒を用意してください」〈クリスチアノ〉佐藤幸二、〈スポルカチョーネ〉井上雄一ら4人のシェフの答えは？

【一問即答・シェフ編 Vol.8】「1万円以内で最高の鍋と酒を用意してください」〈クリスチアノ〉佐藤幸二、〈スポルカチョーネ〉井上雄一ら4人のシェフの答えは？

提供：au

あらゆる切り口でざくざく質問を聞いていく企画、その名も一問即答。
前回に引き続き、4人のシェフが料理で回答します。

今回のお題は「1万円以内で最高の鍋と酒を用意してください」。
2〜3人前を目安に、予算を設けて挑戦していただきました。

「忘れられない失敗は？」「実は苦手な食べ物は？」「地球最後の日何が食べたい？」
調理をしている間にも、不意の質問に答えてもらいました。

4人が作った「最高の鍋と酒」とは？最後までどうぞお楽しみください。

0:00 最高の鍋と酒を1万円以内で用意してください
1:01 料理人として忘れられない失敗は？
3:18 実は苦手な食べ物は？
4:12 雑誌BRUTUSの編集長になりました。どんな特集を作る？
5:39 甘党ですか？それとも左党（お酒好き）ですか？
6:31 とっておきの二日酔いの治し方は？
8:18 調理器具、無人島に1つだけ持って行くとしたら？
8:51 忘れられない家庭の味は？
9:39 あなたのお店のようなお客さんに愛される店を作るためのポイントは？
16:52 1日だけ働くならどのお店？
17:15 地球最後の日、何が食べたい？

●出演
佐藤幸二（〈クリスチアノ〉店主）
井上雄一(〈スポルカチョーネ〉店主）
山口萌菜（〈Cyōdo〉店主）
松下和昌（〈ENGINE〉料理長）

□ヒルミルマガジン キャンペーンページ
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