Deborah Summit 2024を振り返り

Deborah Summit 2024を振り返り

「Deborah Summit」とは、世界中のバリスタが注目するパナマ デボラ農園の農園主を迎え、日本の著名ロースターの方々に、このイベントのため特別に焙煎したコーヒーを振舞う大人気企画。

6回目を迎える今回は、今年5月に釡山で行われたWorld Barista Championship（WBC）で優勝したMikael Jasin氏や準優勝のJack Simpson氏を海外から誘致。日本代表として出場し、見事3位入賞を果たした石谷貴之氏を含め、2024World Barista Championshipの1位～3位が集結するビックイベントとなります。農園、焙煎、抽出における世界トップレベルのクオリティをぜひ体感していただきました。

今回はその様子を動画にしましたので、お立ち寄りいただいた方もそうでない方もぜひ一度ご覧ください。

■動画の概要
00:13 Deborahsummitとは
00:50 １st session Deborahsummit2024のために焙煎したコーヒーについて
01:56 ２nd session World Barista Championship2024とデボラ農園の関係性について
03:10 最後に

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