Sweet & Savory Stuffed Lotus Root Fry|Easy Kushi Katsu|6 Roll Sandwiches + Animal Potatoes

🍽️ This Menu

• Lotus root sandwiches with sweet soy glaze
• Easy skewered katsu, swirled tamagoyaki
• Roll sandwiches
(Sandwich fillings)
Cream shine
Soy-milk dashimaki
Peyang yakisoba
Scallop-style katsu
Pumpkin cream cheese

Thank you so much for watching❤️

_______

◽️Stuffed Lotus Root Patties (Japanese-style)

📝 Ingredients

Main
• Lotus root … 300g
• Ground meat (pork or chicken) … 300g
• Green onion … to taste
• Ginger … a little

Sweet-Savory Sauce
• Soy sauce … 2 tbsp
• Mirin (sweet rice wine) … 1 tbsp
• Sugar … 1/2 tbsp
• Sake … 1/2 tbsp
• Honey … a small amount (optional, for richness)

💡 Tips
• Sandwich the meat firmly between two lotus slices
• Sear both sides, then cover and cook through on low heat
• Simmer in sauce until nicely glazed and glossy!

___

◽️Bento Items
• Bento box: MUJI
• Wrapping cloth (furoshiki): Kamawanu
• Chopstick case: Handmade
• Lunch bag: Soup Stock Tokyo
• Pokémon xylitol tablets: Bought at a supermarket
• Wet wipes / antibacterial sheets: Bought at Daiso
• Chiikawa antibacterial sheets: Bought on Amazon
• Mini sauce packets: Bought at a convenience store

____

👗 Outfit Items
• Light blue pajamas: MUJI
• Pink pajamas: Gelato Pique
• Koala pajamas: Gelato Pique

_______

♫BGM
Ogata Mamoru / Audiostock
Tata Yamashita / Audiostock

_______

【My Favorite Items】
⬜︎ Amazon (Affiliate Program)

▫️Chiikawa antibacterial sheet
https://amzn.to/4o2EWXR

My name is Shizuku (雫)
I’m adding subtitles while studying English
I’d be so happy if this helps me connect with people around the world
If you notice any weird English, feel free to laugh :)))

Right now, I’m preparing to open a shop for my own handmade creations
My dream is to have a booth at flea markets around the world someday
I’m working toward that dream, little by little ⭐︎

You can select subtitles from the settings
If you’d like another language, feel free to leave a comment (´ω`)

To all of you kind-hearted people—
thank you always
I’m truly filled with gratitude ♡

_______

#japanesefood
#bento
#lunchbox

25件のコメント

  1. 子供の頃はレンコンを好まなかったが、今日のレンコンの天ぷらはとてもおいしそうです!!! しずくさん、体に気をつけてくださいね🥺
    韓国もだいぶ寒くなりました! 風邪にも気をつけてくださいね😭

  2. こんばんは!韓国から見てます🐰
    ずっと見ていましたが、コメントするのは初めてです!
    Shizukuさんの動画、見るたびに癒されています💗
    作ってみたいたべものがいっぱいあります🍳💕
    いつも楽しく拝見しています☺️いつもお元気でいらっしゃいますように!ありがとうございます~✨
    (日本語はまだへたです..😂)

  3. あなたの動画を見てから寝る夜はいつもより気分よく眠れます
    何よりも癒されるし更新が毎度嬉しい😌🍀
    耳が何も問題なく完治することを願ってます^ᴗ.ᴗ^

  4. Wünsche dir gute Besserung ☺
    Ich war jetzt 3 Wochen im Urlaub und bekam 2 Tage vor der Abreise eine Erkältung und kämpfe noch immer damit XD

  5. こんにちは
    最近雫さんの動画を毎日のように見始めてから、自分のお弁当を作り始めました(会社員👩‍💼)
    料理のレパートリーが多く、自分の知らないコツ?的なことを学んでます笑

  6. こんにちは😊
    コメントせずにはいられない!
    👏拍手拍手拍手!素晴らしい!
    前に一度コメントさせていただきましたあなた様の母上様くらいの年齢のわたくしですが、いつもいつも子供さんを思う心がお弁当に込められていて、毎回笑顔で見入ってしまいます
    朝早くからこんなにまで丹精込めてこしらえて、頭の下がる思いです
    この歳になって学生時代からの親友たちとよく話すことは机を合わせて食べたお弁当のこと。誰がどんなお弁当だったかなんてよく覚えてるものです。あなたのお母さんが作る昭和のお弁当が大好きだった!とか、卵焼きがチョ〜甘くて美味しかったよね!とか😊母が作ってくれたお弁当はとっても美味しかった!必ずお子さんはず〜っとず〜っと忘れないで母の作ってくれたお弁当を覚えてますよ!そしてそれが自分への愛だったと必ず大人になればわかります。本当に素晴らしい母上ですね😊そして手先が器用でいらっしゃるから全ての工程も丁寧です。大好きですこのチャンネル!
    これからも楽しみに拝見させてもらいます!まろちゃん🦜のファンです!(笑)

  7. Everything looks delicious! I wonder how it'll taste if we instead coat the stuffed lotus root with eggwash and breadcrumbs too, then bake until crispy like katsu haha. Those roll sandwiches are so cute, love the variety of flavours you came up with, not a single bite will be boring <3 Oh no, I hope your ear condition improves as soon as possible, please take care and rest as you need >< Recovery is more important than anything else!! Stay warm and fuel yourself with nutritious meals Shizuku-san! I'm cheering for you~

  8. 病気の報告を受けて、思わず「ほらもぉ~」と声に出てしまいました(近所のオバチャン感😂) 今年も後1ヶ月ちょっと。いやが応でも忙しなくなりますが、お体を第一にお過ごしください🍵 毎度思っておりますが、返信はなくても大丈夫ですよ😌

  9. I have discover your chanel few days ago and it inspire me so much to do my own food for school since im still a student! Thank you alot! I looooove your videos!( •̀ ω •́ )✧

  10. It's funny about the yakisoba sandwich that some Americans (like me) will eat cooked spaghetti in a sandwich. Different culture, but same mindset. 🥰 Your bentos look so great. Keep it up! 🙂

  11. I have cooking videos like these playing on my computer while at work, and a lot of people really enjoyed looking at your food!

  12. こんな料理上手な母親おったら毎日が幸せすぎる。肉は良くないと質素な煮物ばかり食わされていた私の幼少期時代の心を癒すためにも、レシピを参考にさせていだだきます。今では油と肉が受け付けない胃になってきたので厚揚げに代用して作ってみます。素敵なブログに感謝です。

Leave A Reply