ワカコ酒 鮭の塩焼き
紫若子26歳 酒の下を持って生まれたがゆえにこ宵いも 居場所を求めてさすらう女1人 明日は今日よりきっと楽しいわ の道を私にお似合いだわめ 進め進 道の向こうには幸せ色の根をほむのプシュー。 はい、岡田です。 あ、はい。はい。 今日の赤子さんなんかすごい。 何が何でも仕事終わらせるっていうあの気迫。 何のために一生懸命仕事をしているのか私にとってそれは仕事の後の一杯を美いしくするため。 終わった。 あの紫君ね、この明後日までにまとめていてくれる? へえ。 はい。 うん。 喜んで。 明後日のね、そう、3 時までにあればいいから。3 時まで。それって夕方ですか? お、 15時だ。15 時。あ、 じゃ、急で悪いんだけどよろしくね。 はい。 明後日 15 時まで。もうふう。疲れた。さて、仕事終わりのアフター 5は運動もいい。 利用もいいでも私はお腹空いた。 いらっしゃいませ。 お1人様ですか? はい、1人です。 ハンターどうぞ。 あ、 はあ、美味しそう。 さすが焼きじけの有名店。どうぞ。 ありがとうございます。 全く急に仕事振られても困る。こっちだって大変なの知ってるはずなのに。さてと。鮭と乗車。 ここは迷わず乗でしょう。 さてさて、乗車に会うお酒は まずはビール。いやいや、鮭なら日本酒。 焼酎もいいね。 ああ、迷っちゃう。 これが私の幸せな時間。 延長 1つ追加で入りました。お願いします 。 あの、はい。鮭と乗違いって何ですか?あ、種類は一緒なんですけど、乗車券の方は低チ網で取られてるので身が柔らかくて油乗りがいいですよ。じゃあ乗車と はい。 それに合う日本酒って何ですか? うーん。そうですね。あ、この国なんておすすめですよ。可愛いラベル。 それは飲み方どうされますか?ヒアで。 はい。 いらっしゃいませ。 ん?1人い 失礼します。 可愛いな。 待たせしました。じゃ、お酒になります。 来た、来た。乗車。 はあ。 油が乗って美味しそう。 香しい香り待ちきれない。来た、来た。 じゃ、黒でございます。 日本酒。 もっともう 1声。 まずは一口。 よし、始めるか。だきます。 たまらん。そして今夜の主役。 こんなに油が乗って この脇立つ香りが何とも食欲を誘う。 まずは香ばしく焼けた川から。 日本酒を含んだ口の中に 出来たての熱々を迎え入れる。 日本酒鮭の川は 答えられん。 2口目は身のところ。 このふわふわ加減と来たら 程よい塩加減に鮭の旨味 後から追いかけるように油が溢れ出れてき て 身もまた確別の味わはい。 ほクホク。 噛むごとに旨味がじゅわーっと口の中に 広がる。 飲み込むのがもったいない。 この香ばしい香りを口の中に、そしてその口の中に 焼きじけにはヒが合う。 はい。 塩焼きなのに甘味があるなんて。こんな塩 焼き始めてかも。 川み 川み 川み そして 日本シュプシビール 俺鮭ケの塩焼きにするわ。 いいね。これもシャけください。 はい。2つで。はい。 すいません。お待たせしました。鮭です。 俺さ、鮭ケの皮超好きなんだよね え。普通それ残すでしょ。 子供の味覚だって。それ はあ。 うん。うん。 つくなあ。 そう。 そんなのね。 いやいや、俺はむしろ食うために鮭ケ食ってるね。 あ、すいません。 さ、 お酒は何を注文するのかな? このご飯セットにしてください。 あ、俺も。 はい。 うそ。 ご飯だよな。 やっぱりそこはお酒でしょう。 鮭と日本酒ってこんなにも相性いいのに。ほ ご飯まよな。 塩焼きだったらさ、ご飯何倍でも行けるよね。何倍でもいけじゃ、これ。 いや、そりゃうまいよ。 うまいけどさ、 魚がうまけりゃ酒もうまいってもんでしょう。 あ、あれ?俺なんかまずいこと言っちゃったかな?あの鮭ケってさ、 すいません。お会計お願いします。 はい。 鮭の川でまったり飲めないものかしら。世の中ってそうなのかしら。 かと思ったよ。 あ、ねえねえ、今日何食べる? ま、何でもいいかな。な、 何でもいいの?な んでも良くないよ。 だって私にとってのアフター 5は 大切な帰宅前の私服のご褒美なのだから飲み足りない。もう 1件行って 飲み直そう。 お飲み物は何にたしますか? 何かおすすめの日本酒ってありますか? あ、超越えてはどうでしょう?飲みやすくて女性のお客様にも人気ですよ。 じゃあそれください。 はい。 ここなら日本酒をゆっくり味わえそう。 やって。ああ。美味しい食べ物が期待できそう。はいよ。 ありがとうございます。美いし。そう。 はい、 すいません。お待たせしました。 こちらをね、超えてですね。 骨超えて珍しい名前。 さてと。 タクタクタクタクタクタクタクタクタクは 確かに飲みやすい。これならお酒がどんどん進みそう。女性に人気があるの頷ける。 油断したら何倍も行っちゃいそう さ、日本酒とアスパラの相性は いただきます。 シャキシャキして水みしい。 なんかほっとするなあ。 お願いします。 何頼もうかな。 うちは魚も美味しいですよ。 あ、えっと いいよ。好きなもん何でも作るよ。 じっくりとお酒を楽しむために静かに飲ませてくれる。このお店いいかも。この時間がとても好き。 良いお酒をいてますよ。大し は アジと味噌があるならなメロなんてできたりするんだろうか。あの、すいません。 ナメロってできたりしますか? あれ? ナメロナってあったっけ? メニューにはないんですけどお作りできますよ。 あ、じゃあお願いしようかな。 はい。 大将なメロ入りました。 あ、ごめんなさい。 いえ、大将もそういうの嬉しいみたいですよ。 急なオーダーか。 急で悪いけどよろしくね。 私も同じことしちゃってるなのに私は文句言ってばかりだ。 お待たせしました。 なメロです 。 はい。はい。ありがとうございます。いたしました。 美味しい。 夕暮れの空には星が ありがとうございました。ごちそう様でした。見守るように優しく輝いてる。 あの小メロを急に頼んで ごめんなさい。 ありがとうございました。 明日がメニューにない日本もあるからいつも それてまた来いことでくだらないことで笑いたいくつも ありがとうございました。 1人じゃないでした。 をぶっていて励ましてるなんて読むの?あれまた来 私がお酒を好きな理由は忘れさせるのではなく気づかせてくれる さ、 頑張って明日中に資料を作ろう。本日子がお勧めするお店は都内でも珍しい焼きじゃけの専門店家小島さん。 京王線大田橋駅から徒歩5分沖縄タウンの 面例市場の中にあります。釧から取り寄せ た天然の鮭をじっくり焼き上げた乗車鮭 定食は絶品です。身は肉厚。香ばしく焼け た皮もパリパリで飲み込むのがもったい なくなるほど深い味わいです。グルメ サイトのベストレストランに選ばれたのも 頷付けます。 ちなみに天手の小林さんはドラマにも本人役でご出演ただきました。 いらっしゃいませ。 トレードマークの超ネ体。これってドラマ用の衣装じゃなかったんですね。今夜若子が頂いたお酒は愛媛県中代本家手のお猫手です。 柔らかな味わいと旨みが特徴で、いろんな 料理との相性も抜群。今夜もごちそうさ でした。 プシュー。 次回の若子は熱々ジューシーな肉汁溢れる 餃子。さてさて、子のどんなプシュが 飛び出しますか?若子酒焼き餃子。 プシュー。 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒はこれ 周り プシュー。 はい。もしもし。 ハロー。 あ、あ、リピートじゃなくて、あのリクエストすいません。もう 1回お願いします。 どうしたの?若こ さ、お願い。ああ。ああ。ウェイト、ウェイト。 お、ちょっとどうした? 外国の方なんです。お願いします。岡田さん。 オ、 岡田です。岡田です。釣り目な。岡田ですが、 あ、私変わりましょうか? 変わりますね。 CanIhelpyou? Yeah. Oh,yes. Sorry.Wearenotthe restanttalkday.So maybeyoucallingthe longnumber. Yeah. Noproblem thanュー。バイ。 間違いでしたよ。 すごいべちゃん。 お君ほら永肉だったもんな。 え、 そんなすごいものでもないですよ。昨日の安部ちゃんはびっくりしちゃった。まさか英語ペラペラだったなんて。もうすぐオリンピックだし。私も国際化していきたいけれど。 あ、 ハンバーガーのお店。 アメリカンなサイズのハンバーガー。 美味しそう。 これも国際化の第1歩だよね。 アメリカ、ニューコ。 しい。 いらっしゃいませ。あちらへどうぞ。 さて何にしようかな。あまり見たことのないビールがたくさん。まだお昼だけど飲んじゃおうかな。 お決まりですか?あ、 じゃあグリルドパイナップルバーガーとあとビールが飲みたいんですけど、ビールはタル生のビールとあとはあちらのボトルビールになります。アメリカを中心に様々なクラフトビールをご用意しております。へえ。うん。あの中でハンバーガーに合うのってどれですか? そうですね。でしたらグースアイランドの IPA はいかがでしょうか?シカゴで生まれてアメリカで人気のクラフトビールになっていて苦が強くてハンバーガーにもよく合いますよ。 じゃあそれお願いします。 ブースのIPA とグリルとパイナップルバーガーですね。かしこまりました。 お肉料理にパイナップルないと思っていた時期もあったけど、お肉と会うことを知ってからいつの間にかあれば嬉しがるようになっていたんだ。 お待たせしました。グースの IPAになります。ごゆっくりどうぞ。 お行儀悪いと思いながらも心はアメリカン だから瓶のまま行っちゃうもんね。 ガツンとくるとこ飲み応え十分。 絶対お肉にもパイナップルにもぴったりの はず。 お待たせいたしました。グリルド パイナップルバーガーになります。串を 外して袋に包んでお召し上がりください。 ありがとうございます。 すいません。 はい。 ふーん。あっかん。いただきます。炙ったバウンズのカリカリ。 ハンバーグの熱々が紙袋越しにも分かる。 はみ出している具から騙し騙し行って ようやく肉に到達。 ああ、すごい肉汁。 なんとごっついアび筋肉なんだ。重厚さが 溢れている。そして存在感のある パイナップル。 甘さが肉に染み込んで独特なハーモニー。 野菜もパンも肉も全てが1つになって、 まるで共和国だ。 そして刺激的な味わいのビールの介入で さがここは 刀原鏡。プシューン。 アメリカなんと素晴らしい国。ボリューミーでこれ 1個で大満足。 何かおめになりますか? じゃあブルックリーンラガーお願いします。 かしこまりました。 こんなにたくさんビールがあるんだもん。僕湧たよね。 お待たせいたしました。ブルックリーン ラガになります。 こっちはさっきのビールと違って滑らかで 親しみやすい口当たり。これもまたよし。 同じアメリカのビールって言っても いろんな種類があるんだな。 他の国ならなおさらもっと世界のビールを 知りたくなっちゃった。 ね、見て。ハートっちゃったんだよ。どうした?しい。 美いしい。 ハンバーガー屋さんでお昼から飲むのも楽しいね。 いっぱい食べちゃう。 Idon’tlikeverymuch Idon’t 本君真剣に何聞いてるんですかね? 誰でも喋れるなら英語の教材なんだって。この前の安部ちゃんに影響されたみたい。 なるほど。私も子供に習わせようかな。 まだ日本語も喋れないけど。 めんめんめんめ。私だって一応安部ちゃんに少しは影響されてはいるんだよね。それはおイツビールにドイツ料理。 こっちの国もいいね。 2国目ニューコーク ごゆっくりご堪してくださいね。 いらっしゃいませ。 お1人様ですか? はい、 どうぞ。こちらの方へ。 こちらの方お座りください。 こちらがメニューになりますのでお決まりになりましたらお声かけください。 ありがとうございます。 まずドイツビールはマストだから頼むとして。それに会うものと言えばな。 ソーセージベーシックなのもいいけどぐるぐるしてるのもあるんだ。なんだか見てるだけでテンション上がっちゃう。 すいません。 はい。 ぐるぐるソーセージください。 はい。かしこまりました。 それとドイツビールを はい、かしこまりました。ビールの方はこちらの方からお選びください。 へえ、こんなにあるんだ。さすがドイツのお店。どれがいいのかな? こちらが当リジナルドイツクラフトビールになりまして はい。この3 つ目のビットブルガーというのが有名なドイツの輸乳物になりますんで、もしよろしかったらこちらの方からお口見してみてください。 お店オリジナルも捨てがいが、まずは本番のものから。じゃあ、ビットブルガーお願いします。 はい、かしこまりました。 本場のドイツビールって実は初めて飲むかもしれない。どんな味わいなんだろう。 はい、こちらがビットブルガーになります。お待たしました。こちらお通しになります。 アンずとクリームチーズクランベリー添のカナっぺになります。 ありがとうございます。 ふわふわ。真っ白の泡。キラキラの小金色。お待ちしておりました。うわあ、炭酸も強くて爽やかなし。 あ、 コもあってまさに本場のビールって感じだ 。 初めてなのになんて飲みやすいこと。 ソーセージが来る前に飲み干しそうよ。 プローストってドイツ語で乾杯って意味なのかしらね。色々な人がそれぞれ楽しんでいる。賑やかな幻想の中で飲むのも美いしいね。 お待たせしました。ぐるぐるソーセージです。ナイフとフォークでお召し上がりください。 ありがとうございます。 いただきます。思ったよりでかい。なんと魅力的な形状なのだ。ただでさえ美味しいドイツのソーセージ。それを丁寧に切ってす。 ジューシーで食べ応え満点。 そのまま食べるより何倍も美味しい。 お次はジャーマンポテトも一緒に。 お口の中が幸せでいっぱいだ。 次はマスタードもつけで シュ。 あれ、 まだいっぱいあるし、お次はおすすめの オリジナルビールにしようと。 すいません。 はい。 このお店オリジナルの黒ビールください。 ハフソッフですね。 勝ち込まれました。 本場のソーセージに国のある黒ビール。絶対に相性抜群のはず。 はい。ハペストップです。 ありがとうございます。 ああ、予感中。 香ばしい香りにまろやかな苦み。 ビールとしての味わいも楽しめつつ塩の 効いたソーセージとのお共にぴったり。 ああ。 はあ 。 ます。あ、 永遠に食べていたい下だ。 プシ ゆぐれの空には 星が1つ 私たち見守る なかなか国際化に追いつけない私だけど お口の中だけはもう十分ナショナルなのだちれず Yeah.橋 にあるサンデーさん。 ニューヨークスタイルのお店でお昼はハンバーガー、夜はグリルを中心にアメリカ料理やお酒も楽しめるおしゃれなお店です。気軽にテイクアウトできるのもおすめですよ。 お待ちしております。 2 件目はシュマッツ神田店さん。本場のドイツビールやドイツ料理をカジュアルに楽しめるクラフトビールダイニングです。 ドイツ語で幸せの音を意味する天面も素敵なお店で本格的な美味しいビールが楽しめますよ。 フローズ。 今夜子が頂いたお酒はグース IPA。 Cカゴを代表するビールでしっかりとしたホップの味わいが特徴のビールです。ハンバーガーなど料理にもよく合いますよ。 2杯目はブルックリンラガー。 ニューヨーク生まれのビールでコのある 味わいが世界中で親しまれている人気の ビールです。3倍目はビットブルガー。 ドイツを代表するビールで大麦モルトと ホップのバランスが良いのが特徴です。癖 が少なくて女性にもおすめです。 4杯目はシュマッツオリジナルビール ハッフェンストップ。濃厚で飲み口の 優しい黒ビールはドイツ製本にこだわった 本格的な味わいが楽しめます。今夜もご ちそうさでした。プシュー。 電コ料理の店。面白そう。彩取り鮮やかな お料理にすっきり焼酎が生える。若小酒 シーズン5じっくり丁寧。プシュー。 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたが故えに宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒じゃないじゃない。 今すぐ教えてよ。 今すぐ教えて 欲し のよ。じゃない。今すぐ プシュー。 こんにちは 。 何かお探しでいらっしゃいますか? あ、はい。あの、出産祝のプレゼント探してるんですけど。 はい。はい。ありがとうございます。 姉に子供が生まれましてですか? おめでとうございます。 ありがとうございます。 ですね。よかったらちらセットを用意してるんですけれどもいかがですか?ギフトセット。 こちらにくいつかご用意してるんですけれどもいい。はい。ありがとうございました。 ちっちっちゃいですよね。あ、そうだ。あ、可愛い。 似合うかな? すいません。 いえいえ。 じゃあこのセットください。こちら。 はい。 ございます。お待ちください。 お姉ちゃん喜んでくれるといいな。私もお祝い気分を味わう。もうめでたい時にはやっぱタでしょ。七福人か。なんか演技が良さそう。 いらっしゃいませ。お久様ですか? はい。 あ、こちらどうぞ。 ありがとうございます。はい、 いらっしゃいませ。 はい。ど はい、吉になります。はい。 はい。こちらどうぞ。 大料理何がいいかな? お刺身もいいけど。せっかくなら切り身より姿にだよね。うん。今日は豪華に金メダの煮付けで飲み物は 日本酒にしよう。すいません。 はい。 金メの煮付けと日本酒ください。 金日本酒。はい。ありがとうございます。 日本酒何がさますか? え、何かお祝いに合うお酒ってありますか? お祝いに合うもの?ぴったりなものありますよ。 え、 七福人どうでしょう? うん。じゃ、これお願いします。 はい。ありがとうございます。 はい。 はい。お待たしました。松です。 あ、ここにも演技物が恵が抱えてるのでタだよね。 やっぱり演技がいお魚なんだ。 確か商売繁盛の神様だけどね。 お待たせしました。七福人平日です。はい。失礼します。 ありがとうございます。 すいません。 はい。 お願いします。 すいません。 特に温度指定しなかったらヒで出てくるんだ。 ヒやは常温のこと 霊じゃないんだよね。 いただきます。なるほど。初めはぬるく感じるけど、 飲むとこれがこのお酒の適音なんだと分かってくる。 お 米の旨味がストレートに伝わってくるよ。 これは見つけに会いそう。 お待たせしました。金の煮です。 豪華あ 豪華ですね。 ありがとうございます。食べ応えあるんでごゆっくりどうぞ。 はい。 まずは柔らかなお腹から。 ま も肉厚いただきまし 酒風味になった下に汁をたっぷり吸ったお魚が乗って濃厚なニ汁が染みて柔らかく ってこれぞ日本の味。 プシュー。 お腹を満たすにもよく心まで満たされるばかりか。 ちびちびと飲むにも最適 タはやっぱり魚の王様 いや大人様だないのちゃん もう1本。 はい。 釜の辺りにもこんなに身がついてる。 お肉もそうだけど、骨についてる身の部分って味がいいんだよね。 やっぱり美味しい。 目玉の周りのプルプルもう。 そうそうそうそう。 DHA。 DHA。 とにかく食べられるところは全部食べておこう。 そして日本酒の出番だ。 美いしいん。 あ、気づきました。 これって鯛イの形をした骨の一部なんですよ。 めでたい鯛イの中にさらに鯛イがいるということで鯛イの鯛っていうんです。 タイの鯛。 はい。 そうなんですか。 演技満ですよ。 可愛い。 赤ちゃん元気に育つといいな。 ちょっとです。そうですか。 いい感じに出来上がってきましたよ。 もう1杯行っちゃおっかな。 すいません。 はい。 あ、 どうぞ。 あ、すいませ。いいですか? どうぞ。 七福人のお香わりください。 はい。喜んで。 でもこれ書いてあることしてなかったら意味ないよね。分かる?書いてること覚えてなかったら意味ないでしょ。メモ。 はい。 ね。 はい。ちょっとこれ後でお願 あ、嫌です。 田さん、今日早いんすね。珍しい。 ああ、今日ね、ちょっと上の子の誕生日なんだよ。これからケーキを買って帰んなくちゃいけないんだ。 それはおめでとうございます。今日はパーティーですか?いいな。お子さんも喜びますね。 うん。まあね。ま、せめて誕生日ぐらいは帰って一緒に祝いたいじゃない?うえ。じゃ、お酒でお疲れ様でした。 お疲れ様で。 お疲れ様でした。 からさんもやっと人間だったな。 ほら、 家族っていいよな。 私にも帰る場所はあるけど、実家は広島。迎えてくれる家族は遠く。そうだ。こんな日はあそこに行こう。店員さんもお客さんも顔馴染みのお店。ありがとう。 久しぶりじゃあいらっしゃい。 ちゃんいらっしゃい。 また来てくれたねっていう笑顔。 あ、ありがとうございます。よいしょ。 こんばんは。 あれ?今日奥さんは? ま、そのうち、 あ、今にです。 よいしょ。 ああ、する。 落ち着くな。そうでもないけどなってるじゃん、十分。 はい。お絞りどうぞ。いいな。良かったな。になって 飲み物どうする? ああ、 練習飲みたいんですけど何かおすすめありますか?え、あ、あ、大将。 はい。 あの、こい入った、あの、あれ、あの、あれ、あれ何でした? どれだ? ああ、ちの、の場か。 そうだな。あれは喉もあるし、味もしっかりしてるから赤ちゃん好みだと思うよ。 うん。 へえ。じゃあそれお願いします。 はい。よ。 おすめを聞いて私好みのお酒を出してくれるのも嬉しいんだよな。 大将、 はい。今日の料理のおすすめは何ですか? えっと、今日はね、ブリーチし、それから締めサバ、あとかキフライに豆腐もあるよ。 肉豆腐い。じゃあ肉豆腐ください。 あよ豆腐。行っちゃ。 はい。 味が染みてて美味しいんだろうな。 はい。 これしね。 はい。 え、小持ち込むですか? うん。 師匠繁栄の演技で。 うちの姉が出産したばかりなんですよ。 広島にいるんですけど。 おお、そりゃめでてえな。じゃ、ちゃんにぴったりのおしだな。 はい。 そっか。に赤ちゃんもおばさんか。 え、 絶対にお姉さんって呼ばせますから。 え、はい。お待たせしました。ち派の順です。 はあ。 もちお。 は、いいサービス。 ありがとうございます。 びっくりだぞ。 いただきます。食 ああ。 まずは冷をクイっとお酒していですか?はい。 喉越しよくて美味しい。恥もしっかりしてるから魚を美味しくしてくれそう。 いただきます。好き。 かのこと昆布めでたいも同士が 2つもくっついてるなんてすごすぎる。 うん。プチプチプチプチ。耳に心地よい響き。 完熟したかのこと。昆部の旨味が相って何とも言えない風味だ。 シ物 お姉ちゃんの分まで私がしくいきましたよ 。うまいな。 はい。肉豆腐。 気をつけて。 私的にお家の味といえば肉腐。 あ、はい。ありがとうございます。 は、この卵が入っていると嬉しさば映像ぞ。実家でもよくお母さんにおばあちゃんがものに卵落としてくれたな。 お味噌汁に おそばに この美味しいものなら何でも乗っけちゃえ 。缶がいい感じ 甘辛いよつ。 懐かしい味だ。卵割って。 柔らかくなったバラ肉。 しみしみの豆 です。 思い出すな。はい。肉。 女の1人今日は飲みは足んないぞ。 はい。 はあ、懐かしいなあ。でも今私の目の前にも肉腐がある。日本酒もある。 さながら家にいるような気持ち。プシ。はあ。 大初俺も肉豆腐。 はいよ。 美味しいですよ。 あ、じゃあ俺をやっぱり。 あ、じゃあ俺も頼むかな。 俺もして。 じゃあ俺はキャンセルでいいよ。 し はい。 あの絵素敵ですね。 あれ前からありましたっけ? ああ、あれね。あれはま、その これあれね、 娘さんの絵なんですよ。え、 あ、大将のお嬢さんね、高校の美術部ででね、あのね、こないだね、ショ取ったんです。 ええ、すごいじゃないですか。 いやいやいや、大したもんじゃないんだけどさ。 いや、素敵な絵ですよ。 なんか色合いも優しくて。 いや、俺は断ったんだけどさ、店に置くって言うから待っちゃうよな。本当は嬉しいくせに。 うるせえな、お前。すいません。怒れちゃった。 あ、わかちゃん飲みよ。 分かるわ。 ああ、 どうしよっかな。 あ、イミもあるんですね。 あれ大将のお気に入りなんですよね。あれはね、特別な時にだけ飲むようにしてるんだ。 ふーん。 あ、よかったらわちゃんにもお座けしようか。 ええ、いいんですか? じゃあお言葉に甘います。 あよ。はい。 あれね、娘さんが消取った後に仕入れてるからもう嬉しくです。 お、早くしろよ。 はい。すいません。イみ入ります。 こんなやり取りができるだけでも嬉しい。 広島から出てきて1 人で暮らしてこっちでも大切なものが少しずつ増えていく。 ありがたいな。守輝いてる。 小さなの ありがとうございます。立ち止まり終わらない話をしては明日が待ち切れずにつかなの。 今日のお酒はあったかいな。ロックだ。 本日若子が訪れたお店は湯島駅近くの奥様人坂倉七福人岩手店。お客さんたちが結婚するとみんな奥様を連れてこのお店に飲みに来ることから常連さんによって奥様人と名付けられたそうです。 おでってくん。 岩手出身の大将と出演もしてくれた 2 代目が作る岩手の強度料理ひっつみやオリジナル料理のアホキ、焼き鳥の三風味などで故郷の味が堪能できます。 1 杯目は岩手を代表する菊の司像の純マ水七福人滑らかで水みしく綺れの味はつまみを選びません。 2杯目はマ像の波のと純です。 味のバランスが良くのこないお酒で小持ち 昆布や肉豆腐にも相性抜群でした。ラスト は海商店さんのイみ。すっきりとして飲み やすく芋上の概念を変えたガン祖プレミア ショ中です。プッシュ。 串物は串のまま熱々で行くべ。ビールと肉 たまらんね。若小酒シーズン2焼きトお 楽しみに。 紫若子26歳 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに こ宵いも居場所を求めてさすらう女1人 追いかけて浮めなくても笑える こともある。 ここれば ハピソ 一緒に歌ちゃおう。 プシュー。 どうしたんだろう?伊藤君。 あ、すいません。このお客さんの住所実家の近くだったので。 あ、そうなんだ。 僕の実家北海道の門別なんです。 結構遠いんだね。 はい。もう 1年以上帰ってません。 じゃあご両親も心配だろうね。 え、ま、本当は休みの旅に帰りたいんですけど就職もしたし。 じゃあこれもよろしくお願いします。 はい。 伊藤君を見てると思い出すな。広島から上去況してきたばかりの頃。寂しくてホームシックになったりもしたっけ?鉄板焼き懐かしいな。地元には鉄板焼きのお店あったな。うん。 里入り気分で入ってみるか。 いらっしゃいませ。名様 1 人です。 こちらどうぞ。 お荷物下の具をお使いください。 はい。 すいません。失礼します。じゃあ、すいません。おしり失礼します。じゃあ、上がドリンクで、下がお食事のメニューですね。ごりどうぞ。 すいません。生ビールください。 ビール。はい。生はお願いします。 はい。 鉄板焼きならまずは生ビール。 あとは はあ。初切りという響きだけでワクワクしちゃう。 すいません。あと厚切りベーコン。 厚切りベーコンかしこまりました。 はあ。 まるで賞を見てるみたい。 暑い肉は心踊るよ。 お待たしました。並びです。 ありがとうございます。キンキンに冷えたビールとあの鉄板。ぬるくならないうちに一気に喉に流し込む。 鉄の前で飲むビールってなんでこんな美味しいんだろう。 怖い。 ミトあ面はまだ生な状態からひっくり返して焼けた麺が見えるとふうテンション上が うん。 誰かが言っていた。鉄板焼きが焼ける間目 を閉じて待つと 音で美味しさを感じられるって。 はい、厚切りベーコンお待たせしました。 ありがとうございます。だきます。 焦げのカリカリ、中の柔らかさジューシー な油 こ鍋厚いベーコンを食べた私には次の一口 のビールが必要。 テンションマックスです。 あ これって1 人じゃなきゃできない味わい方だよね。 そうね。じゃないしね。確かに ごちそうさでした。 お香わりかがですか? あ、じゃ同じのください。 はい。生ワお願いします。 パ焼け美味しいね。焼けお願いします。 はい。 そうだ。若子本好きだったよね。 はい。ま、好きですけど。これ面白いの読んでみない?あ、これ私も本屋さんで見かけました。結構ロングスラーみたいですね。 私もこれ見かけたんですけど、そんな面白いんですか? わかこ絶対好きだと思う。 ほら、行ったでしょ。 さすがミーさん。分かってらっしゃる。思いの他はまってしまった。早く読みたいけど飲みたい。読みたい。飲みたい。読みたい。飲みたい。 読みたいのに。そうだ。両方やってしまえ 。 おお蕎麦屋 さんか。 うーん。蕎麦酒なんてちょっと背伸びな気 もするけど静かに飲めじゃない? いらっしゃいお人。 はい こちらどうぞ。 はい、どうぞ。こちらメニューね。 はい。あの、ヒアで何かおすすめのお酒ってありますか? 冷じゃなくてヒアで。 はい。 うちは菊マさだけだから。 うん。じゃあそれでお願いします。 はい。よ。 上温のヒやは練習や圧感と違って時間の影響を受けにくい。 菊くまさね 。 あ、 下手くそですいません。 はい、どうぞ。 こちらね。ありがとうございます。ご ゆっくり。 いただきます。 よいしょ。 キンピラ。 軽くつまめて冷めても良くて毒訴その共に ぴったり。 なんてことはないおかずだけど、下に残っ たお酒の味に甘辛いごぼ ごまの風味。 いつも嬉しい安定の味。 さてさて、本の世界へトリップ。 さて、長いそうだ よし、他に何か頼むかな?決まったかい? 天ぷらの1人前ください。 はい。これ下げていい? あ、はい。 はい。すいませんね。 お酒のお帰りもください。 おはいよ。 はい。 はい。天ぷらお待たせ。暑い位に食べた方が美味しいからね。 はい。 うわ。うわあ。揚げたて美味しそう。いただきます。 うん。ふわふわの衣が水みしいを優しく 包んでいるよ。 次は ん、これは何だろう? あ、ベビーコーンだ。 江戸時代にもあったんだろうか。 食感がいい。 くう。たまらないね。 そして 江戸の人たちも愛したエビの天ぷら。 ジ 口に広がる満足感。 天ぷらを魚に飲むなんて息などっこの秘密 の味みたい。 しゃ。 蕎麦屋っていいものだ。 私も江戸っこの仲間りができたかしら。 なんて広島生まれたけど。 何かお持ちしますか? セ路サバを かしこまりはせろね。 いただきます。 いい香り。 ほろよい気分に爽やかなおそばの風味が 心地い。永遠に食べれそうな喉越しだ。 庶民も食通もみんな大好き。日本の歴史 あるソウルフード。おそば 江どっこの気質よろしく。一気に行っ ちゃおう。 フラリと蕎麦屋で天ぷらをつまみにセ色と 日本酒。気分は時代小説の主人公だよ。 小説も面白くて最高だ。ミーさん ありがとう。 ありがとうございます。どうだった? いや、もう本当感動しました。すっごい良かったです。あ あ、それ良かった。で、お姉さんは何でしたの? 会社の先輩に紹介してもらったんですけど、私好みすぎてもう本当はまっちゃいそうです。 嬉しいね。また来てな。 はい。 れの空には年が1つ 私たち 見守るように優しく輝いてる 小さな じの真中で立ち止まり 終わら 話をしては明日が待ち切れずに いつも温かな時の中でくらないことで笑い たくいくつも喜び をち ごち様でした。 東京に来て初めての夜は寂しくて泣きながら過ごしたけれどこの町で過ごす 1 人の楽しさを知ってしまった。今はこの時間がとても大切な一時はおんでよ。 でい本日若子が訪れたお店は神楽坂にある鉄板屋さん。目の前の鉄板で焼かれる料理を眺めながらの食事は料理はもちろんのことお酒の美味しさを倍増させてくれます。足カ牛のサイコロステーキや大根ステーキは濃るお汁が溢れてくるたまらない一品です。 是非お越しください。 2件目は上町にある友長砂。砂系の お蕎麦屋さんの元祖と言われているお店 です。趣味のトロそばは3代目が考案され たメニューでそばを食べ終わった後は余っ たトロをご飯にかけて食べる。もう最高の 一品です。ご来店お待ちしております。 本日子が頂いたお酒は菊くサム宗の菊く サム宗。口のお酒の大名詞とも言える日本 で愛されてるお酒ですね。味は滑らかで 飲みやすくすっきりと調和の取れたお酒 です。今夜もごちそうさでした。シ何気 に万能マヨネーズ味。楽しみにしていた 串カつ。揚げ物に爽やかなレモンが合うわ 。若小酒シーズン3大衆酒場で串勝つ 。
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