【なるほどッ！】「おせち商戦」トレンドに変化？

【なるほどッ！】「おせち商戦」トレンドに変化？

ニュースの気になる情報をお伝えするなるほどのコーナーです。今日のテーマはこちら。 なるほど。 おせトレンドに変化ということでね、ま、年末が近づいてまいりました。 今年はね、最大9連休ということで、ま、 長いお休みになる方もいるということで、 複数の百貨点によりますと、おせ、ま、 長い休みなんでせっかくだから贅沢に 楽しみたいというような方もね、いるわけ なんですが、その一方でお休みが長いんで 、ま、何かと出費が重むとそこでおせ約し つつ楽しみたいという方も、ま、いると 色々な需要が見込まれてるということなん ですね。 斎藤さんはどうですか?おせ食べます? おせ食べますね。でもあのわゆる一般的なそのなんて言うですか?豆 椎茸とか はい。なん、 そういうのじゃなくてちょっと変わったおせを食べます。 え、例えばどんなの? なんか中華が入った エビチリーが入ってるやつは のあの最近なんか買ってますね。 今ろんなねおせがあるんですよね。え、今回ですね、街の方にこの年末年始のおせ事情を聞いてきました。 作って一部買う派ですね。はい。ちょっと市販のが甘すぎるのでちょっと甘さを控えめにしたものを作りたくて筋丼と、え、蓄にとお雑煮は必ず作って建巻きは作るとして作らない年があります。取り寄せはちょっと高かったりするので最近はあのスーパーとか近所で安いものを見つけてあの買って家で詰めるようにしてます。 えっと、伊巻きと黒豆がすごいっぱいとあと私が好きなのでナマスとあとなんだろう。あ、かまぼコもすごいっぱい入ります。 1000 円もいかないぐらいだと思います。家でのんびりあの年末過ごしたい。年末年始過ごしたいなと思ってるのでちょっと作るよりははい。取り寄せようかなと思いました。 1万円からま 2万円くらいの間かなと思います ね。 皆さんそれぞれおせに関するこだわりありましたが、鈴さんのところはこう作ります?それとも買います? うん。あの、親が作ってくれるのに甘えることが例年多いんですけれど はい。はい。はい。 今年はあの森さんのこのコーナーでなるほどで予約ができる故郷納税で取り寄せができるっていうのを聞いて今年初めて故郷納税でちょっと予約してみました。 はい。そうなんですね。楽しみですね。届くのね。 いろんなね、形のお設置があるんですが、あの、竹口さんは故郷が福井じゃないですか?福井ならではのおセってなんかあるんですか? はい。もうやはりカがドンと入ってるですね。いな、 [拍手] やっぱりじゃあお正月は贅沢にっていうね、お家庭もあるのかもしれませんね。 あのね、え、地域によってはもちろん違うでしょうし、価格や食材など、ま、いろんなね、声が聞かれましたけれども、今おせの価格ってどれくらいなのか、そんなデータがありますんでご紹介しましょうか。 え、帝国データバンクが大手コンビニや 百貨店スーパーなど100実に来年の正月 のおせの価格について調査したんですね。 で、3人前から4人前ぐらいのサイズの 平均価格っていうのが2万998円 ということで、集計開始したのが2020 年でこの時が2万5297 円でしたから来年のお正月はちょっと贅沢 なっていうことにもなるかもしれませんし 一方で現在や資材ので値上げをよぎなくさ れているというような声も農川さん聞かれ てくるということですね。え、なんか1 年の始まりですし、豪華なもので迎えたいってなるとね、ここをケチるとかって思っちゃいますけど、やっぱり高いですよね。え、 だからこれね、あの、資材の高なんと物価だかってことになりますと、あの、同じものが値段が高くなっちゃってるし、同じ値段だとちょっと寂しい感じになってるなんていうね、お設置事情になるのかもしれませんが、 え、そんな中、大丸松坂百貨店が行った来年のおせ料理に関する調査があります。 今年はより価格の 2 局化が進んでるそうなんですね。それがこちらです。ほ、 節約と 奮発。この2 局だっていうことなんですが、まずは節約のおせ置をご紹介しましょうか。 節約のおせって言っても1万円を超えて くるわけなんですけれども、1万円台で 和風洋風の食材が2段になって味わえると いう、ま、コスパおせが売れ筋だという ことで、なんでもね、あの、おせの購入 予算について調査をしたところ、2万円 未満ですよと答えた方がおよそ8割に登っ たということなんですね。なので8割の方 が2万円以下で2万円未満で抑えようと いうことになったそうなんです。物価高 ですので節約思考の高まり、ま、価格を 抑えたいという人がね、多くなったんじゃ ないかということですが、じゃあ一方です よ。奮発のおせっていうのは例えばこちら です。 京都の日本料理店が監修した和の銃、さらには高級フレンチのシェフが監修した用の 10が楽しめるというおせ。 アワビキャビアホグラ。 へえ。 価格は はい。およそ5万8000 円豪華なおせということで、ま、調査によりますと全体の 2 割が贅沢なおせを購入したいと、え、回答していたっていうことでね、ノ川さんさっき言ってましたが年末年始ぐらい贅沢したいという方がね、一定数いるってことですよ。 誠君、どうですか? いや、本当にそうですね。あの、おせたからこれぐらいっていうことではなくて、ま、ちょっと厳しいから抑えようっていう方がいれば年のめだし大に行こうっていう方がいて、ま、その需要と会うんであればこういうプランってのは魅力的ですよね。 うん。ね。お世をグっと抑えてね、自分の好きなものをたくさん食べたいなんていう方もいるでしょうしね。え、今回はこの節約奮発の 2曲化お伝えしましたが、他にもね、 2 局化っていうのがあるんですよ。楽天市場のおせ置に関する調査ではこんな 2局。 なるほど。小人数と大人数の 2曲化なんですね。 小人数っていうのは1人から、ま、2 人前で食べきれるサイズのものということで、これ、ま、高齢化、さらには少人数の世帯の増加っていうの背景に小さいサイズのおせ置の需要が高まっているということですね。ただ 24種の入って1人前で6980 円ですからね。ま、あの、少人数とはいえかなりね、贅沢に、え、彩色り豊かにね、楽しめるという感じでしょう。 か一方人数 のおせ、これね3人前から4人前という ことで量やバラエティが豊富だっていう ことなんですよ。これ3お値置ですよね。 食べたい分だけ食べられる冷凍の おせになってるということですね。 見てみますとね、黒豆巻きあはねえ、魚もたくさん詰まってボリューム満点ということで、さっき申し上げた通り連休ね、長い年末年始だからこそ一気に食べるんじゃなくてちょっとずつ回答すれば鈴さん長く楽しめるっていうことですよ。 だから一気に回答しないでちょっとずつ出していけるっていうのはめちゃくちゃありがたいです。 ありがたいですよね。 4 はに売り切れになってるということでやっぱちょっとずつねく楽しみたいという方が多かったんじゃないでしょうか。え、調査では年末年始におせを食べる人数 1人から2人っていうのが3割程度、3 人から4人っていうのが5 割以上というような結果になって、ま、人数によってもね、選ばれるおせ置に特色が出てくるということですね。 ま、こういった、ま、言ってみれば 2 曲をお伝えしましたが、斎藤さんさっき言ったちょっと変わったユニークなおっていうのもね、やっぱあるということで、斎藤さんさっき中華 ね、おせって言いましたが、こんなおせがあるんですよ。こちら 肉おせ。 肉に特化してます。 これご覧ください。ビーフシチュー、カモロース。 ローストビーフが入った肉地 1万9980 円というものもあったり、そのお隣シャブリアンなど大海牛の様々な部位のステーキがっちり入っているというねえ、おせ置で 3万4800円4人前。 さらにはも高級焼肉店のジ円といえば有名ですけれども焼肉おせ 3万7800 円という斎藤さんこういうおせ置もあるみたいですよ。 いや、もうなんかもうなんかもはやおせじゃない。もうただの贅沢本当にね。 ごめんなさい。あの元もうないこと言っちゃいました。 いやね、あの、大丸松坂百貨店によります と、年々種類が増えていて、え、今年の 注文も残りわずかなものが多くて人気の おせということで、ま、私個人的に言えば 小さい頃なんかこう変色が多かったんで、 おせあんま食べるもないな。クリキントン しか食べられないという時期があったんで 、ま、好きなものが決まっていれば好きな ものが多く入ったおせいのもね、いいかも しれません。うん。こんなおせもあります 。楽天 市場ではスイーツだけを集めたおせ。もう自分の好きなものだけがね、詰まってる。おせの概念とはってね、思いますけどスがね、詰まったおせの 2 段というものもあります。そして真ん中見てみましょうか。コンビニのローソン。企画街の食材を使ったおせ。もったいないおせってことなんです。どういうことか?これね、よく見て欲しいんですよ。ここにね、カの爪が入ってるんですが、先がちょっとかけてるんですよね。 [音楽] アジア品質には全く問題ないんですけれども、ま、本来であれば廃棄されてしまうような企画外の、え、ものを使うということで価格を抑えて 5680円の1 段銃ということになってます。 さらにね、変わってるのこちら。 一見普通のおせに見えますが うん。 ペットと一緒に食べられる、 え、 バ肉のしグレニやブリの照り焼きなど 犬猫と一緒に人も食べられるおせなんです。 へえ。 犬猫だけが食べるんじゃないんです。 人も一緒に食べられるということで販売する企業によりますとこの中でお家時間増えましたよね。定番だけじゃなくて様々なニーズが増えたのでこうやったバリエーションが増えているということなんですね。ま、ね、え、最大で 9 連休と言われてますんで、ま、つも通りのお正月のおせもいいかもしれませんが、今年はちょっと変わったお世で 9 連休長い年末年始楽しんでみるのもいいかもしれません。おせのなるほどでした。

「news every.」の森圭介キャスターが、ニュースの気になる情報をお伝えする「なるほどッ！」。8日のテーマは、「『おせち商戦』トレンドに変化？」です。
（2025年12月8日放送「news every.」より）

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