【さわなつ屋】今年の商品が完成！和・洋・中を楽しむスペシャルおでん

【さわなつ屋】今年の商品が完成！和・洋・中を楽しむスペシャルおでん

県内最大級のイベント中祭り202号福島 の野菜を使ってナツき参考のスペシャル メニューを販売するサ沢ではこれまで スープと販売。前回の放送では スペシャルアドバイザーに ファンタスティックスのメンバーヤ優さん を迎えおでんを作ることに。で、 ファンタスティックス特性おでん。 今回はサナ作完成編。おでんの善用が明らかに。 うまい。商品名を 一体どんなおでんになるのでしょうか。 ファンタスティックス畑福島括レポート。 熱々で心まであまって欲しいなっていうところから大根がいいなと思いました。 おお、いいですね。 よし。沢の夏の準備は 8 月野菜作りからスタート。これまで何度も脳作業を経験してきたナツさんは郡山市鈴木農場協力のも土作りからの挑戦です。 マルチハれるパフォーマーはあんまりないと思います。 猛が続いた今年の夏。水不足でうまく育たなかったところもありましたが、でも僕からするとこれだけ出たのが奇跡だし。 じゃあポジティブに取ります。 ポジティブにはい。 そして迎えた収穫の日。 今日はサーナツアのスペシャルアドバイザーとして参戦させていただきました。スペシャルアドバイザー。 はい。 国報級イケメン伝統入りのファンタスティックスメンバー優さんが緊急再戦 パっと見なんかいい感じできてそうですけどこんぐらいかもしれないですからね やばいって言たら 痛い ほらあ何これ可愛い 俺の言った通りやいやいや いやこういう大根なんだ これが正解なん これが見ろ ジじん 緑色 この根の中で 1番美しい。あ、すげえ 出ました。 やば。 うわ、 うま。ま、ちょっとこの若干絡みある。でも甘味の方が強いですね。 うん。 うん。 この2 種類の大根を使っておでんを作ります。料理のサポートは 3 年連続アイラブキッチンでもおな染みの千葉先生。まずはメインとなる大根カ。 これでかいから丸がやっぱり 厚さはそんな出さない方がいいかもしんないですね。 そうですね。 味の染み込み具合とか色々考えたら はい。 これすごいゆく。 こジェンガみたいのやめて。 うわあ、いいですね。 いいですね。 めっちゃいいじゃん。 続いては味の金めとなるおでんつゆです。前回の開発会議では、 ま、例えば僕ラーメン好きなラーメンのスープみたいな。 ナツキさんのアイデアからラーメンスープ風のおでつを作ることに。 福島3台取りの1 つ川股シャモの鶏柄を使います。 はい。 美味しくなれ。 はい。 その他しいシ椎茸や背油生姜などを入れさせたら悪を取ります。ここはスペシャルアドバイザーの優さんが担当。 じゃあ 悪取らしていただきます。 ここでしっかりと綺麗に悪を取ることによってこのスープの完成度っていうのが変わってくる。 生が珍しく繊細な作業しています。 いや、普段絶対減んないんですけどね。こういうの さらに ゆっくりことことここから 2 時間2 時間。まずは 2 時間。 2 時間。はい。 その間取りつ根を仕込みます。 例えばなんかつっぽいのに野菜をこう入れるとか。 ああ、いいすね。もち まだある。 まだあります。 あ、 あります。ありそうです。去年の9 月に種を巻き、今年の 6 月郡山ブランド野菜の満喫を収穫していたナツきさん。火を通すとぐんと甘くなる玉ねぎです。その満喫を 普通はこれ多分細かく切ると思うんけど、 今日はい。ちょっと大きめに そうですよね。めがいいですよね。 はい。残しながら さらに1話から1 つしか取れない気少部位減軟骨を細かく刻んで食感を出します。 これは千葉先生じゃないとないアイデアだな。 川様の挽き肉をよく混ぜ調味料を入れていきます。 ここがトロっとロしてる状態でやるつは難しいんですけど食べた時に柔らかいです。 なるほど。 はい。 満喫チ丼と軟骨を入れたらベースの完成。 こ取ります。 いいよ。すごい店がちゃんと仕事してる。 やっぱ美味しいもん作りたいじゃないですか ね。食べたいよね。 はい。 続いては団子に丸めます。 で、こういう風にこう親指で擦するイメージでやることになて表面がつるんとすじゃこうまとまってそうです。そうです。そうです。 こに今みたいにお呼び。あ、そうです。そうです。そうやることに言うと表面がつるンとするんですよ。せ、 優せ。 はい。 はい。う、うまい。うまい。うまい。うまい。うまい。うまい。うまい。うまいよ。うまいよ。 あ、うまい。お、すごい。 めちゃくちゃ上手。 料理はほとんどしないという優さんですが、新たな才能が開花しました。 うわあ、これお客さん嬉しいわ。 続いては巾着です。わ、バーチってきたんで よも入れたぐらいですか ね。 チーズなんか 巾着。 おお。着いんじゃないですか。 うん。うん。 そこで洋風な具材を入れた巾着をし。ナツキさんはミニトマト、バジル、もっちゃレラチーズを初めとした 3種類よ。 ブロッコリーって言ったら優だからね。 そうですね。 ゆセさんは大好きなブロッコリーとサワークリームベーコンを始め 3種類を作りました。 それぞれ食べ比べてみるとまい。 うん。 ちょっと違うかな。うわあ。うわ、タイム効いてる。これこれ 1です。 ブロッコリだ。ブロッコリですってずっといるよね。待ってるな。 優先のブロッコリ合が出すぎてるかもしれない。 結果ナツキさんのシャワークリームタイムベーコン巾着に決定。 タイム入ってるのめちゃくちゃ効いてるよ。ま、あれやばい だ。そワクリームが僕の中の懸念点は はい。 スープがサワークリーム味になっちゃいそうだなっていう。うん。 ああ、考えてますね。 スープはちゃんと味わってほしいじゃないですか。 そうすね。 サワークリームでもったいなくはしたくないんで。 合いますけど、2 人のおすすめはスープに溶かさずっていうのを サーワクリームはそのままで行ってほしい。 ちょっとやっぱ500 円で出してるあのちょっと頑固なテンションになってもいいと思うんですよ。 こだわりですみたい。 今回のこだわりのでも 2 人から言でばもう多分大丈夫だと思います。 ここで2 時間煮込んだおでんつ梅にさらに材料を加えていきますがその 1つするメを炙ります。 こちらもうでもいい感じに ちょっと何この匂い? うわ、うまそっていう匂いがある。 あれをスープに移したいんだ。 やば。うお。 スタ伝わんないっす。わんないっす。 これやばいな。うわ。 そう。焼くだけでこんな違うんすね。 そうなんです。この1 手間が大事なんです。 レモンサワーください。うわあ、 乾杯。 魚介系の旨味を出すカツお節、サバシ、煮干、そして炙ったすルメを入れ。 ここからさらに 2時間。2 時間。 そ、2時間で僕らのライブの大体 1公園分で2 個分。 ちょうど私今度の宮城 2公園2デズ行きます。 え、マジすか? 2個円行きます。 両方とも ありがとうございます。 していただきます。 ありがとうございます。本当に ナツキさんとの出会いがきっかけでファンタスティックスを知り、そのかっこよさに取り子になった千葉先生。 ファンクラブにも入していてプライベートで何度もライブに足を運んでいるんです。祭りの翌習 サンリーフはいいんですか? サンズ&リーフは大丈夫ですか? はい。もうそんなことどうでもいいです。 ま、後半戦ライブねフライエクも後半戦になって はい。 ちょっとね、もう変わってたりするんで。 うん。そうすね。 あと宮城も久々だよ。俺が 宮城めっちゃ久々す。 アリエナは初うん。 ホールは何回か言ってた。です。 初のホールツアーが宮城初日でみんなでその後ラーメン食べて行ったわ。うわ、懐かしい。 みんなで達成感った。 うわ、懐か。 宮城だから。そういう思い出のある場所だから。 そうすね。 やっぱ宮城はね、 今ね、かっこいい曲揃えて 盛り上げましょう。 盛り上げましょう。 ありなさん、頑張ります。是非見に来てください。 2 時間後。あ、ありがとう。うわ、なんかいい。え、うま。 そう。 すご。 うますぎる。こ 系だけが攻めてこない感じすごいすね。 そうなんです。 魚と動物を混ぜたからこの旨味がさらに野菜も入ってるんで スープをこして味を整えます。 ちょっとラーメンっぽくなってきました。 ぽい。ラーメンっぽい。 うわ、いい香り。 もうちょっとだけエ味欲しいかも。 そうですね。 むずいな。このエ味 結構行って欲しいですね。 ああ、そんないいすね。 はい。 おお。 あ、いい、いい。 あ、いいっすね。はい。 うまい。 うん。 好みはもうちょっとっすね。 そうすね。 うん。俺も、俺も、俺もちょっとさらに煮詰まるっていうことを計算にるとこれぐらいが そうです。ちょっとステイしといてスープ完成です。 はい。 これで具材を煮込めば はあ、完成です。5 時間待ちました。だきます。早い。待て待て待て待て待て。最後これ大事だから柚ずをかけたいと思います。 うわあ、おしゃれやな。 すごい。 両手でしか見たことないやつだ。 うわ、いい香り。 こだわりが詰まった試作品の完成です。 いやあ。いただきます。 いただきます。 大根 スペシャルアドバイザーが欲しい。 うん。 あんめ。 あ、ア命。出ました。命。本当に甘い時しか出ない。 うまい。うますぎ。 え、甘さましてる。 甘さんマシましのマシやばいじゃん。 こんな変わる?うま。 めっちゃうまくないすか? お顔の方はちょっと少し食感強めなんですけど 柔らかいし川しも出汁めちゃめちゃ合いますね。 甘味もしっかり残ってて。 続いては鶏 砂糖入れてないの甘いっす。 甘いんの?甘い。 甘い中のこの鶏の旨味シャモ。 うん。 うま。やばい。やばい。やばい。やばい。う、うまい。う、やばい。はい。 うん。おでんが進化した。 おでんの進化。 自分の中のおでんが進化しましたね。 え、なんか優しさの中に野生味ある味もちょっとあるじゃないですか。軟骨も入ってるし。めちゃくちゃうまい。これ本当やばい。で、やっぱ柚ずっすよ。柚がやばい。めっちゃ効いてる。 効てる。 じゃあ完成ということで はい。 完成です。おはようございます。 やった。はい、今年もでは最後に決まっていなかった 商品名をマジで殺しかないと思います。みんなそれを何々ください何々くださいっていうのがもう浮かびやがってるんですよね。 じゃあ発表お願いします。ファンタスティックスがお送りするその令和のおでんということで はい、 行きます。 待って。で、 どういうこと?どういうこと? F うん。 で、おでんで、ま、そのまま続、 あ、英語だ。 はい。歩です。 で、 スペシャルアドバイザーのおかげで名前も決まりました。 いや、全然恐縮です。恐縮です。 その名もフデ フデンちゃます。フンです。 それ言う時みんなそんなわなきゃいけないんだ。 え、そうです。そうです。 来た人も ポでんくださいじゃなくてポでください。 ポでください。 やだ。スペシャルアドバイスちょっと癖あるんだよな。 ポで ポでね。 あ、そう。あ、ちょ、惜しい。ポデ ああ、それそれそれそれ難しい。 ።

（ゴジてれChu!未公開映像入り）
FANTASTICSのパフォーマー澤本夏輝が、
福島の畑をステージにファンタスティックな野菜の魅力をお届けする
ゴジてれChu!『FANTASTICS畑』のコーナーのYouTubeチャンネルがついに開設！
隔週火曜20時に動画公開です！

今年も中テレ祭りに出店する「さわなつ屋」
スペシャルアドバイザーの八木勇征と考案したメニューがついに完成。
やげん軟骨にサワークリームなどを使った
他では味わえないおでんの出来栄えは・・・

#澤本夏輝 #八木勇征 #FANTASTICS #FANTASTICS畑