FANTASTIC CITYスイーツ！（前編） #FANTASTICS#唐津市
ファンタスティックシティカラス イエイ 来ました。料理といえばね、サンですから。 はい。もちろんです。連載もやってます。せっかくなんでカラツのお茶を使ったヨーグルトムースを作りたいと思っております。 [音楽] おえ、カラツってお茶も人気なんすね。 そうです。 あと 大物ゲスト着てます。 え、大物ゲスト。 はい。で、このヨーグルトが美味しかったらカラツの子供食堂で振る舞れます。 子供食堂。 はい。責任重大じゃないですか? 重大です。材料はこちらです。また まずはお茶にお湯を入れていきます。ちょろちょろちょろ。 うわ、音が出るタイプだ。 はい。こんな感じでいい香りする。もうほらで。 うわあ、めっちゃいい香り。 デラチンの方にもね、おいていきます。 あ、こっちは無音。 生クリームと砂糖を入れて混ぜます。 え、いきなりなんで? え、だってそうやってあの、入れてから。あ、そっか。 ああ、来た。怖い、怖い。見えない、見え、見、見えない。隠さないですか?はい。 ヨーグルト 来ました。 イン。お茶イン。 気になるな。イン。 ゼラちンもイン。 お子さんもね、簡単に作れそう。 親子で料理作りたい。子供と一緒に ね。楽しいですか? 楽しい。 あ、子供になっちゃった。これめっちゃ好き。この色。 うわあ、いい香り。 うわあ、いい香り。 ヨーグルトを2回ぐらいに分けてイン イン 全体に馴染むようにお願いします。 あ、厳しい。 ちゃんと厳しい。これめっちゃ綺麗な色はいいすね。 いいね。に注いできます。 大事よ、これ。 これ緊張です。緊張。 わあ、いいですね。 いい具合。いい具合。 こっちもはい。入れる。 あ、お願いします。 集中してる時顔どうなってんだろうね。はい。 いい感じすよ。いい集中の顔。 いい感じって できました。あ、はこれを はい、 冷やします。 あ、冷やす。 入れたんで冷やさないと みんなできますよ、これ。 簡単です。
料理と言えば澤本さん！
この度、唐津産品を使ったスイーツレシピを考案してくれました。
今回使用されたのは
「からつ茶 唐津さえみどり」。
終始ほのぼのとした、中島さんとのかわいい掛け合いも見どころです。
まずは前編、どうぞご覧ください！！
■メニュー
からつ茶ヨーグルトムース
■材料（２人分）
・プレーンヨーグルト 120ｇ
・生クリーム 70ml
・きび砂糖 大さじ3
Ａ：からつ茶粉末 小さじ1と1／2
Ａ：お湯 小さじ2
Ｂ：粉ゼラチン 3ｇ
Ｂ：お湯 大さじ3
■作り方
（下準備）
①からつ茶粉末にお湯を入れて混ぜる（Ａの分量を使う）
②ゼラチンにお湯を入れて混ぜる（Ｂの分量を使う）
（手順）
①生クリームを8分立てにする ※飾り用に少し分けておく
②別のボールにヨーグルトと下準備したからつ茶&ゼラチンを加えよく混ぜる
③泡立てた生クリームにからつ茶とゼラチンが混ざったヨーグルトを２回に分けて加えよく混ぜる
④容器に流し入れる
⑤冷蔵庫で１時間冷やし固める …つづく
■出演者
FANTASTICS 澤本夏輝
FANTASTICS 中島颯太
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