ワカコ酒 お肉でパワーチャージ

ワカコ酒 お肉でパワーチャージ

紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう女 1人酒 この時浮いてる世界私毎日生きてたいからキラキラはもっとキラキラ幸せはいつも [音楽] 隣にいる なんで飲んで飲んで飲んで飲んで飲んで 飲んで1人だけ [音楽] やはすぐ返し ますは失礼し ああ、終わんない。なんでこの時期っていっつも忙しいんですかね。そうだよね。あぶちゃん、これお願い。 [音楽] はい。 季節の変わり目は忙しい。 もう毎日残業で嫌になっちゃいますよね。あー、美味しいもの食べに行きたい。あべちゃんごめん。先上がるね。お疲れ様。 [音楽] お疲れ様です。 お疲れ様です。 忙しすぎて最近外で飲んでないな。 [音楽] 紫君、ちょっと はい。 まだ報告書出てないよ。もうこっちはさ、もう猫の手を借りたいほど忙しいんだからさ、もうちょっと頼みますよ。クタクタだ。 [音楽] 来月までもう1 踏ん張り頑張るとしますか。 でも残業でお酒飲むどころじゃなかったな。季節の変わり目とはいえ、まだまだ虫暑いこの時期。中休みにちょっといっぱい行きたいところだけど [音楽] 遅いけど1杯だけな。 お、いいじゃないですか。ここならきっと間違いないはず。いらっしゃい。どこどもうぞ。 [音楽] はい。 なかなかいい感じのお店。 軽めで美味しいものでお酒が飲みたいな。 水分にすぐ出るメニューで鬼スライス。 飲み物はビールで すいません。はい。 オニオンスライスと生ください。 鬼スラと生で はい。 お待ちくださいね。 まずはとりあえずメニュー同士でさっぱりいただくとしますか。お待たしました。生と鬼スライです。ごゆっくりどうぞ。 [音楽] ありがとうございます。 早。この速さもとりあえずメニューの魅力 だよね。いただきます。 ほ、水みしい玉ねぎちゃんよ。 うー。さっぱりサクサクで美味しい。 ビールでとりあえず-1° [音楽] 涼しげな玉ねぎでさらにマイナス1° さっぱりメニュー同士の抜群の相性。この 組み合わせて酒飲みのためにあるんじゃ ないだろうか。 珍しく浸透する玉ねぎの美味しさで リフレッシュ。 暑さ柔らぐ旨味。 今日1日の疲れを冷たいビールで洗い流す 。 プシュシュ 。 何か別のものを持ちますか?少し考えます。 [音楽] ん?レバーフライ。すいません。 はい。 レバーフライって何ですか? あ、それはね、レバーカのことなんだけどね。月島のレバーフライは元々この辺りが発症なんですよ。 へえ。 もちろんもじ焼きも有名なんですけどね。隠れたソウルフードで昔から食べられてるんですよ。 じゃあそれお願いします。 うん。お待ちくださいね。 [音楽] [音楽] たまたま入ったお店で地元のソウルフードと出会えるなんてラッキーだな。お待たせしました。バーフライです。ソ味が付いてるからそのままどうぞ。 [音楽] [音楽] ありがとうございます。 へえ、そうなんだ。 ほう、これが元袖爆発。素朴だけど ボリューム満点。では冷めないうちに いただきます。 はあ。 頑張った自分に分かりやすいご褒美。元気 が出る。でば勝つ [音楽] あげて食べやすくなってるけど風味が 消えることなくむしろギュっと閉じ込め られて 体中を巡る子の香り 口が待っているピール。 [音楽] しょ。 これがなければ何のために働いてるか 分かりしないよ。 次はつけて。 はあ。レバーの臭みもなくて食べやすい。 ほ、 次は思考を変えてキャベツと一緒に。 [音楽] ふーん。ドレッシングとキャベツも揚げ物 によく合う。 もうビールどんどん行けちゃう。このうま さ。レバーフライ。なんて美味しいん だろう。 素ばカで元気とスタミナ回復 ん? チャッピー何だろう? ビールが合うならビール系飲料も合うはず 。初めての料理に初めてのお酒。今日は 挑戦してみますか。すいません。はい。 チャッピーください。 チャッピーね。ありがとうございます。じゃ、お待ちくださいね。 はい。まだ残ってるけど気になって頼んじゃった。 [音楽] [拍手] はい、キャッピーね、お待たせしました。 ありがとうございます。 へえ、美味しそう。ピールの焼酎ってどんな味なんだろう?いただきます。 [音楽] [音楽] この独特の濃い味が下まち気分を 盛り上げる。 [音楽] いやあ、お客さん美味しそうに食べて くれるから嬉しいよ。可愛いから。これ サービスし 形は似てるんだけどね。 こっちがポン酢味でレバーポンって言うんですよ。 いいんですか? うん。 ありがとうございます。 ごゆっくり寝し上がれ。 はい。レバーのカツだからレバーカツちゃん。下町ちの隠れ名物レバーフライ。 [音楽] 温かくて美味しいな。下町ってお腹にも人にも優しいんだよね。今日のレバーフライいいでしょう。 [音楽] いや、やっぱうまいね。最高だ。ここのレバーフライは行ったんですよ。もう [音楽] 楽しく元気に飲めるのが 1番だよね。 あ、そういえばレバっていうか、あの肝臓を今年入ってから大丈夫ですか?すごいス顔。あ、良くなってるかもしれないですね。 [音楽] 鍛えてるしね。 今日も1 日お疲れ様でした。レバーフライで元気出ちゃった。 いいですか? 美いしい夜が今日も元気にしてくれる。 あの金沢でお会いしました だよね。懐かしいくない? あ、びっくしました。 いや、お久しぶりです。よし。 [音楽] 今月のキャンペーン目標達成残業月刊終了。 よくやったよ。 やったね。若子 素晴らしいよ。素晴らしい。 [音楽] は、今日は心きなく飲めるじゃないか。 [音楽] こんなところにお店あったっけ?焼き鳥、むつみ、直家製カレーって珍しいな。うーん。いい匂い。相手にとって不足はない。あ、家にあるんだ。 [音楽] じゃあ取ってきてよ。 いや、いや、いや。いらっしゃ。今度。 あ、どうぞ。 はい。 はい。 えい。やはい。 焼き鳥と カレーね。 はい。 いつもの辛さにしといたか。 はい。どうも。あ、じゃあ卵ちょうだい。 はい。卵一丁。はい。よ。 はい。どうも。 [音楽] うう。にしても好きだね。 酒の実はカレーもつまみになると聞くが本当にあるんだ。 うん。うん。 いいね。の体い声だ。 しかもこのお手頃価格ってお酒の当てとしてもありなんだ。はい。私ね。 ありがとうございます。だきます。あ、美味しい。このけ加減ない。 [音楽] お客さん、注文は? うん。 豚バラカレーと 辛さは?あ、普通ね。 はい。 飲み物は? とカレーって何が合うんだろう?ご飯がついてたら締めって感じだけど、お酒で飲むんだったらあのレモンストリンクって何ですか? ああ、これね、 マスターのオリジナルだから 1度飲んでみなよ。 じゃあそれお願いします。 はい。 レモンと蜂蜜のス漬けのシロップと焼酎は金屋だからうまいよ。 [音楽] ちょっと待ってな。 カレーとレモン吸って確かに美味しそうな組み合わせ。 かカ [音楽] はい、お待たせ。レモンスドリンクとはい 。直家製カレーね。 ありがとうございました。乾杯。 [音楽] 乾杯。まずはレモンスドリンクを飲んで心の準備を。すっきりして酸味もちょうどいいじゃないですか。 [音楽] 準備万タ。そしてお待ち金の直家製カレー 。 よく煮込まれたア色のルーが何とも食欲を 誘うじゃないですか。 うーん。豚肉プルプル。濃厚なルーも キラキラ輝いてるみたい。いただきます。 辛い。 でも美味しい。奥深い絡みの中に広がる懐かしい味わい。初めて食べるのに下に馴染んでいる日常の味。くり煮込んだ具材もっぷりカレーの一部。てさて、この甘みは玉ねぎの甘みかしら。 [音楽] [音楽] 旨味を引き出す甘味と絡み。濃厚な香りが たまらん。 [音楽] お酒と頼んでもカレーってどこまで行って もカレーなんだ。 [音楽] プシュー。 後からかに辛さが効いてきたところにそこにレモンの爽やかさ。スパイスとカレーと焼酎とレモン風味の飲料。この初めての取り合わせがたまらなくいい。カレーでお酒を飲むってこういうことだったのか。 やっぱりカレーって大衆の味方なんだね。嫌いな人がいるはずないじゃないか。相変わらずうまいね。マスターのカレー。 うん。 カレーで酒が飲めるのはここだけだよ。もう 1杯もらおっかな。お代わりね。 たく飲みすぎんじゃねえよ。 俺の売上のおかげでこの店は成り立ってんでしょ。 何言ってるんだが。 すいません。 [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は月島にある味 の王道さん。レバーフライが名物のお店で豚肉を使ったレバーは癖も少なく女性にもおすすめです。もじ焼きやオリジナルメニューも充実していて個性的な天使の創作料理も楽しめますよ。 いらっしゃい。 2件目は高田のバ場にあるさん。 時間をかけて丁寧に仕込まれたカレーが 特徴のお店で有名レストランで修行をした 店が作るカレーはまさに絶品の一言。 いつものお店のようにくつろげる居心地の 良さも魅力のお店です。 はいっしゃい。 本夜子が頂いたお酒は味の王道さんの チャッピー。ビールイン風の変わったお酒 でビールに焼酎を足したオリジナリティ 溢れるドリンクです。アルコールは強めな ので飲みすぎには注意してくださいね。 2杯目は里さんのレモンスドリンク。 レモンと蜂蜜を漬け込んだ直家製ロップと 焼酎で作るオリジナルドリンクです。 すっきりした味わいが楽しめるお酒で体に もいいのでおすすめですよ。今夜もご ちそうさでした。プシュー。 覚悟じゃ。秘伝のタレに使ったお肉。うま とっぽ着にくい進むっこり。若小酒 シーズン4新大久保で韓国料理。プシュ。 よし。あ、ありがとうございます。大変遅刻する。 [音楽] おはようございます。 おはよう。 あれ?みんなは? はい。岡田です。なんだって?君もインフルエンザ。ああ。はいはい。じゃあおにね。はい。はい。 新型を季節問わず感染するって言いますからね。 はあ。 長川さんも先週席ひどかったもんね。 はい。 はい。岡です。え、ね、 5月じゃ、あの、おしにね。あ、 はい。 はい。あみーさん、 若子風邪引いちゃったみたい。 ああ、お休みですね。じゃあ、岡田さんに伝えておきます。 日報と売上の集計連絡頼むわ。 分かりました。 お体を大事に。じゃ、失礼します。はい。 [音楽] あの、ちょっと村崎君、あの、安倍さんもお休みなんだって。で、会議の資料が彼女のフォルダーの中に入ってるから、それをこうチェックして、あの、準備しといて。 わかりました。 お願いね。 お願いよ。うん。 あ、あとミーさんもお休みらしい。 おお。おし。 はい。 いやあ。 紫若子26 歳。酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさすらう。 女1人酒。 [音楽] 追いかけて深めなくても笑える こともある。 ればハピソ一緒に歌おう。プシュー。 [音楽] 今日は5 人分ぐらいの仕事をした。しばらくこんな調子なのかな。 [音楽] 病気になっちゃったのは仕方ないけど、 自己管理はちゃんとしなきゃだよね。 スタミナつけるとかさ。 はあ。力がつくもの食べたいな。 ほ、焼き鳥か。レバーとかスタミナつき そう。よし、早速管理決めましょうか。 いらっしゃませ。 すいません。1人なんですけど。 はい。簡単どうぞ。 はい。いらっしゃいませ。 よろしければお召しものお預かりします。 ありがとうございます。 [音楽] お願いします。 はい。すいません。お預かりします。 [音楽] はい。どうぞ。 ご注文お決まりの頃お伺いします。 はい。 お兄さん気持ちのいい客だな。おすは [音楽] お決まりですか? あ、じゃあまずは焼き鳥で はい。 はい。レバーと レバー。あ、レバーでしたら今日白レバー入ってますよ。 白レバー。 はい。あの、串ではないんですけどうちにもあまり入ってこない。ちょっと珍しいもんなのなんでよろしければ。 もちろんお願いします。 ありがとうございます。白れば一丁。 はいよ。 お飲み物はいかがいいたしましょうか? ヘトヘトに疲れてる時はもちろんビールです。 あ、ビールで。はい。えっと、生とさ塚ビールがございます。さ塚ビール。 はい。 あの、あそこにあるこの辺の地元の酒屋さんが開発したクラフトビールなんですけど、さ塚でしか飲めないので、そちらもよろしければじゃあ挑戦してみようかな。 ありがとうございます。さ塚ビール一丁。 はいよ。 気象値の高い白レバーに地域限定のビール。 [音楽] 美味しそうですね。ですね。はい。お待たせしました。さ塚ビールです。失礼します。 [音楽] はい。 なんだかちょっと特別感。 ありがとうございます。ます。 華やかな香り香る。すき通った黄御色だ。はあ。今日は [音楽] 1日よくやった。 [音楽] 目の前で開かれていく私のレバー。 この席の醍醐ミだね。 はあ。焼けていく。焼けていく。 [音楽] 生だった肉にだんだん焼き色がついて丁寧に包丁が入れられて [音楽] 白レバーお願いします。 はいよ。 はい。お待たせしました。白レバーです。 焼ける家庭をつさに見守ってきたお肉。それもそれもレバーの中でもいいレバー。 白レバいただきます。 ほわほわろやかア食感が詰まってるの中で溶けてそのまま体中にエネルギーが染み渡る。 [音楽] そして濃厚なお肉には旨味をじっくり 味わいながら飲める優しい苦のビール。 シュートロ剣 ばかりの重速感。 本日充電完了。頑張った私に贅沢なご褒美だね。しかもこんな特等石で食べられるなんて。 すいません。 はい。 同じのください。 これじゃ。 はい。ありがとうございます。 すいません。 さらに食欲と酒欲が湧いてきちゃった。すいません。 はい。が [音楽] はい。 さビール可いいよ。 さ塚ビールよ。 はい。 すいません。 はい。 私もさビール。お帰る。ビ ール。はい。ありがとうございます。さんさビール 1丁。 はい。はい。はい。 [音楽] 食べすぎちゃったかな。でもお店も素敵だったな。なんだか元気もらった気分。よし、明日も頑張ろっと。 [音楽] 白石のパソコン使いにくい。これ おはようございます。紫さん。 あれ? おはようございます。 おい、ちょっと遅いよ。新人君、 すいません。 あの、何日かお休みしちゃってすいませんでした。 もう大丈夫なの? はい。何か僕がお手伝いできることありますか? じゃあ日報のチェックとあと印刷お願いできますか。 分かりました。 私もお願いします。 えっと、日報は 日本はこれだよ。新人君 [音楽] すいません。 皆さんおはようございます。 あ、おはようございます。 あれ、あれあれあれ。あのドクターから出勤出ましたので 全復帰です。 いやあ、ごめん。おかけしました。健康は大事ですよ。紫さん、これお詫びの栄養ドリンクドルトミン 3000円 飲んでください。 え、何?何?何? すいません。ごめを告けしました。 ありがとう。 あ、お詫びのエドリクです。はい。 え、ドルトミンって何すか? あれ?お、うわ、ちょ、ちょ、ちょ、ちょっと、ちょっと待って。岡田さんや他のみんなは [音楽] 風です。 ああ。 か え、ドルトミンって何ですか? 栄養ドリンクだよ。 お休みの人に自己管理がなってないとか思っちゃって反省だな。明日はわだからね。みんなで助け合っていかなきゃ。しかしながら今日も疲れたな。どんどん蓄積されて全く疲れが取れない。 [音楽] [音楽] まさか年?いやいやいやいや。世間的には まだ若いはず。 [音楽] は肉 か。 スタミナ系のおつまみを食べれば元気出る かな。 いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。 お客様1枚とかね。 はい、 どうぞ。じゃあカウンターの席。 [音楽] どうぞ。 はい。 ありがとうございます。 はい。じゃあ、こちらおしりになりますね。どうぞ。 ありがとうございます。 はい、 こちらメニューになります。こちら中がお飲み物で、で、こちら下が、え、焼き物とかご飯になってますね。 はい。 で、あちらがおすすめのメニューになってます。 はい。 おになりましたらまたお伺いしますね。 もう決めちゃってるんだけどね。 [音楽] あ、焼きと刺しがあるんだ。 でもここは王道の差しで すいません。 はい。 はい。 バ刺しの紅白森ください。 紅白森かこまりました。物はいかが出せますか? 足が濃いものだからやっぱ芋上駐ですかね。 ああ、それでしたら芋もいいんですけど、米上駐の白の白はかですか? それはどんな感じですか? 熊本の焼酎です。香りも甘みもしっかりしててすっきりした飲み口なんでバ刺しにもぴったりすよ。 じゃあロックでお願いします。 かしくこまりました。白たの白ロックですね。 はい。 はい。白ロックありました。 はい。ありがとうございます。 [音楽] あ [音楽] 。 すま、生 はい、紅白差し はい、ありがとうございます。 お待たせいたしました。こちら紅白差しになりますね。こちら醤油誰でお使いください。 ありがとうございます。 [音楽] 綺麗にもられたバ刺しと熊本さんの米上駐。この組み合わせに叶うものなし。いただきます。 [音楽] パ肉はとても濃いものなので 上品な香りと軽やかな口当たりの焼酎が よし。 [音楽] 味が濃いものなので ニんニクも 生姜も まずは赤身から [音楽] [音楽] 美容にいい。さっぱり赤みも甘い醤油が ぴったし。 肉食ってるって感じ。 お次は縦紙で。 縦紙の油が醤油弾いちゃうから多いくらい がよろしい。 [音楽] 脂肪に甘い醤油最強 [音楽] し熊本さんの米 最高だ 縦紙を赤身で巻いてこれこそバ刺しの醍醐ミ。 [音楽] 赤身のさっぱりさに縦紙の甘みと食感が 混ざり合ってたまらん。 [音楽] シ元気 [音楽] もりもリ分き上がってきた。 [音楽] どうすか?うちのバ肉は すっごい美味しいです。なんか体の底から力湧いていきそうですね。 それ良かったっす。 うちの場子は熊本からの 3 次直走新鮮でしかもスライスの仕方にもこだわって提供してるんですよ。 へえ。 お酒次ご用しましょうか。 じゃあ次はお祝りをいただこうかな。 でしたら今日いい焼酎が入ったんですよ。霧島手相の赤ね島ってご存知です。 赤根 はい。 私大好きです。 あ、良かった。 じゃ、それお願いします。 分かりました。赤根霧島のお湯です。 A3番様、赤ねお湯り入りました。 ありがとうございます。 リール2つと か林しちゃんこんばんは。お、お久しぶりです。村山さん、 今日もいい音ません。 何にしようかな? とりあえず入、 とりあえずビール。 ビール じゃあ僕も 生2つ。はい。生に入ります。 ごめんね。もう全然来れなくて。や、全然 仕事でとぶっててね。本当大変だったのよ。 そう。もうなんかもうね、本番直前にね。さん、まずまず何か頼みますか? あ、ちょっとね、あの何?何?焦らせてんの? いやいや、焦らせた。ないです。昆部とかで大丈夫です。部、キャベツコン部。 はい。 うん。 はい。すいません。ありがとうございます。 B3番様、差し森宮 大子宮生。 はいはいはい。 背しすぎ。 すいません。お客様。 今すぐお持ちしますから、少々お持ちくださいね。 手が開いた時で大丈夫ですよ。 ああ。いや、ですが、 まだちょっと残ってるんで。 ありがとうございます。 焼きとあの刺身の薬み大盛で。 [音楽] はい。分かりました。 いっぱい頼むね。 結構腹減ってんすか? 食いました。さっきちょっとだけ 本当すか? はい。 では 乾杯のご発生を看板からお願いします。 お願いします。 そう。 今日もお疲れ様です。乾杯イお疲れ様です。 それだけもうちょっと 店員さん大変だ。 仕事ある 頑張れ。 あ、あた。あら、 冷たい。 冷たい。 すいません。失礼します。こちらお湯りになります。あ、すいません。これどうぞ。 これ お気遣いただいたお礼です。 本日が子が訪れたお店はさ塚にある焼き鳥屋泥まみれさん。一見屋を回送して作られた落ち着きのあるお店です。手作りしている新鮮なお野菜や厳選されたひじ取りを使っての焼き鳥の味は鮮度抜群でもたまりません。 ご来店お待ちしております。 [音楽] 2 系目は恵ビ寿にある馬肉やたけしさん。熊本から直走される新鮮なバ肉を使っていて、珍しいバ肉焼きもいただけるお店です。他にもバ肉を使ったオリジナルメニューがたくさんありますよ。 [音楽] バ肉屋たけしです。皆様 お待ちしております。お 本日の1杯目はマ屋の笹塚ビール。 笹塚周辺の飲食店の方々が企画開発した クラフトビールです。香りよく、炭酸も 控えめで苦みも程よい感じで、たくさんの 方々が飲みやすい一味違ったビールです。 2杯目は米上駐の白た白。熊本だけでは なく今や日本で愛されてるお酒です。飲み やすく口当たりがいいのでロックでも 美味しくいただけてバ刺しにもびっくり するぐらい合っていました。3 倍目は、赤ね島。年に 2 回しか出荷されない限定の芋上駐です。ほかに換血の匂いがあり、お湯割りでもしっかりと味わえました。今夜もご馳そうさでした。プシ。 [音楽] なんでこんな簡単なミスするの? すいません。こんな日はクジのた揚げ。ザクザクも [音楽] ちょっと言いすぎたかな? 若こ小酒シーズン3それぞれの味と酒。 BSテレトじゃーん。 [音楽] いただきます。 いただきま 盗ですか? うん。 う、美味しいです。 美味しい。 こんな本格的な味が家でもできるんですね。材料さえ揃えば簡単よ。まずでしょ。 [音楽] スパイスは発覚、シナモン、ホーシャ。でもその材料を揃えるのが大変なんですよ。 そう。最近は中華系食材も増えてるから手に入りやすいと思うけど。 うん。 ああ。 池袋に中華系のお店たくさんありますもんね。 だからさ、気軽に作ってみるといいよ。レシピ教えてあげるよ。 [音楽] うん。 紫若子26歳。 酒飲みの下を持って生まれたがゆえに 子宵いも居場所を求めてさすらう女 1 人酒け持ちはた夜に大しくなんてらないはい昔のよどこまでも行こうよけよぞ光る町ネタティひたすらにいた方を目指 [音楽] [音楽] [音楽] ほらほら歩いてある私はもう誰に求めらば れてる 世界の中で ベイビー のに姿を隠したまま プシュー ここだ。 早速お家で本格中華料理に挑戦するため 池袋の中華食品店に初めてやってきた。 [音楽] ここの4階のはずだけど食品店があるよう なビルには見えないな。 [音楽] アジアっぽい不思議な匂い。何かスパイスの香りなのだろうか。わあ、いきなりのアー感。 私がいてもいいのかな? [音楽] おお、まさにリトルチャイナタウンでは ないか。 [音楽] はあ。 [音楽] びっくりした。 こんなのも売ってるんだね。 [音楽] お酒もたくさん揃っている。 [音楽] あ、 [音楽] お目当ての頓。 [音楽] フードコート もしかして食事するこ [音楽] ああ、お腹も空いたし、ここで何か食べて帰ろうかな。最近のフードコートはお酒も飲めて懐が深いね。それにしてもなんて本格的なお料理の数々なんだ。もしやこれは巷で噂のガチってやつ。 [音楽] [音楽] うん。何を頼べいや。ませませ。 これって何ですか?世有名の串です。 初めて見るお料理。 こういう場所に来たんだもの。 せっかくなら食べたことないものを食べてみたい。じゃあこれください。 はい。どれにしますか? えっと肉団子と はい。 おきクげと はい。 あとタコも はい。 はい。今します。以上ですか?ですか? あ、あとビンビールお願いします。 はい。 はい。 ビンビール。 これって辛いですか? 辛さ調できますね。でもあの普は辛さ超人気あります。 中が人気。じゃあ中で。 これは中ですね。 はい。 じゃ、今計算します。お願いします。です。 なるほど。 レジチャージお願いします。 ここではなくレジでを会計するのか。 はい。 不思議なシステム。日本なのに中国へ旅行しに来てるみたいだ。 いただきます。少々お待ちください。 ゆかりありがとうございます。 やっりどぞ。 [音楽] 視線の冷やし口。他にも電コやじゃがいもとかがあったけど、とりあえず目についたやつで。は。 [音楽] 中国最古のビール。 いただきます。 [音楽] そのままかぶりついてもいいものか? 辛いのかな?辛いんだろうな。 [音楽] ん、 やっぱり殻。そして馬。 肉団子にラー油の香ばしさとピリッとした 絡みが染み込んでいる。 [音楽] まさにビールのお供ってやつだよ。 お次は木げ。 [音楽] うん。肉厚な食感。木クラげを串で食べるなんて屋台の B 級ぐるめ感があるよ。このお料理は辛くて冷たいおでってことなんだな。 [音楽] [音楽] タコもあ噛めば噛むほど旨味が染み出てくる間違いないうまさそれに [音楽] [音楽] してもから 次の美味しい一口のためにビールで リセット。 [音楽] シマジ [音楽] でガチな中華だ 。 もう1品ぐらい食べたいな。 もちろんだってフードコート。いろんなお店から好きなものを持ってこられるのが大醐ミだよね。 はい、お待たせしました。 はい、 タビルです。毒ですね。はい、ごゆっくりどうぞ。 ありがとうございます。この機会に癖あると噂の台湾料理修道府に挑戦してみる。 ここのはカラっとあげてあるんだ。 [音楽] ほのかに香る噂の発酵。いただきます。コロコロキューブの可愛い見た目とは裏にものすごいポテンシャルを秘めているらしい。初めての味にドキドキしてしまう。 [音楽] あら、美味しい。 外は香ばしく、中はふんわり。口に入れる とわーっとした風味を感じるが意外に 行ける。 ビールはもちろん台湾ビール。爽やかな 口当たりでごくごく飲めちゃ。 [音楽] あげているからなのかな。あ々で想像より もマイルぞ。 でもちゃんと臭い。 [音楽] [音楽] ああ、止まらん。 たまらん。 く用料理。それはすなわち闇つきの種。 台湾に来た気分だ。東京にもこんな世界が あったんだね。 [音楽] はい、プのです。はい、た、 ありがとうございます。 実はもう1 品頼んでいたのだ。上海料理の豆腐。お店の人が言うには現地の人のポピュラーな朝食メニューなんだって。 [音楽] お豆腐と岩のり、おネギなどの具材が入っ たスープ。いや、あかけかな。 知らなかったお料理だけど。 はあ。柔らかな醤油味と磯の風味。お酒の 後にこの優しい味わいがしみるの。 [音楽] 中華と一言で言えど様々な土地の料理がある。 [音楽] ハルビンソーセ 3000 年以上の歴史と広大な土地が紡いだたくさんのお料理中って奥深いね。 [音楽] あ、かこさん、今日お弁当ですか? うん。 じゃーん。 シマだ。美味しそう。 週末に中華食材店で買ったんです。 あら、早速行ったの ミさんに習って本格中華に挑戦しようと思ったんですけど結局冷凍前買って満しちゃって。 [音楽] ああら。 あ、でも聞いてください。 この食材店の中にあるフードコートがもうとにかくすごくてアジア旅行してるような雰囲気のディープさで、しかもご飯が本格的に美味しくってそんなところがあるんですね。 [音楽] [音楽] 楽しいからぜひ行ってみて。 ええ、行きたい。見たいですね。 いただきます。 お昼に中華の話をしたら今日も中華の口になっちゃった。 どこかいいお店ないかな? ほ、 サンプル並ぶ。ザ町中華。 よさげなお店だ。 こ宵いは町中華と行きますか。 [音楽] いらっしゃいませ。どうぞ。 たくさんのお客さんで賑わってる。 地元の人に愛されてるお店なんだろうな。 はい、いらっしゃいませ。 ありがとうございます。 さて何食べよう?お、ここには発泡祭があるんだね。 Sサイズがあるの嬉しいな。 チャーハンやマーボ豆腐にも引かれるけど。 すいません。 はい。 とビンビールと あと発泡祭のSサイズお願いします。 はい。ビンビールと発泡祭の Sサイズですね。ありがとうございます。 お願いします。 発砲祭のSお願いします。 私はあえての発泡祭。お野菜もいっぱい、具材もいっぱい栄養もいっぱいだからね。 ビルお待ち様です。 [音楽] ありがとうございます。 街中華に来たら反射的に瓶のビールを頼んでしまう。 小さなグラスに金キに冷えたビール。注げばいつだって新鮮に美味しい。だきます。 [音楽] [音楽] あ、野菜らしい。炒め音。 [音楽] うちの中華屋さんの音だ。 [音楽] [音楽] はい。ぽさんち様です。 ありがとうございます。 茶色タイプの発泡剤。 S サイズと言っても結構あるの。だきます。 [音楽] うん。お店の発砲祭は芸術的非加減野菜。 ああ、お宝発見。 存在が嬉しい。うずら卵。もったいない から後に取っておきたい。 [音楽] そしてシャキシャキ白菜。 ホに エビ たのこにニ人ン参ン。 ピーマンにしたけ イカ チャーシュ あれ 発泡以上あるのでは? [音楽] しかもうずら卵がもう1個あった。 これはすぐに食べちゃおう。 [音楽] ああ、なんか特した気分だ。 ふーん。それだけじゃない。数々の具材の美味しさに溶け込むこのとろみも宝物。黒部活き醤油風味の案。このトロトロだけで一瓶行けちゃいそう。 [音楽] [音楽] [音楽] プシュー。 たくさんの具材手間。お家じゃ絶対に出せない美味しさなのに。親しみやすくて馴染みある味だ ねえ。ともく。ともくん。あれ?ともく。 いや、こないださ、中華街で高級中華食ったんだけど、 俺は本番のお高い店より、ここの味の方が好きだな。 ありがとうございます。うちは日本人向けの街中華なんで。 [音楽] 今日も美いしかったよ。長さん、 ありがとうございます。 じゃあね、 い慣れた身近な味。 ありがとうごい。 [音楽] いつもの美味しさで迎えてくれる安心感。 [音楽] らなく味わえるところが何よりだよね。 [音楽] 日本の中華は町の中にあり [音楽] ごち様でした。 [音楽] の ディープなガチ中も身近な街中華も [音楽] 大好きだ [音楽] [拍手] [音楽] 本日のお店は遊戯さ。ガチ中華ブームの 先駆けとなった池袋の中華フードコート です。 東北調査台湾上海中国の朝食のお店バラエティ豊かなメニューにテンション上がりっぱなし短異国でいっぱいやってみませんか? [音楽] 2件目はビチンさん。昭和 20 年創業の死ニ町中華です。オーソドックスなメニューも豊富ですが頂点シなしマ暴道不面などの特製激辛メニューも人気です。 [音楽] 激辛好きなら挑戦してみるのはいかがですか? いらっしゃいませ。 今夜子が頂いたお酒は中国最古のビールハルビンビールです。一口含んだ時の小麦の香りから一点すっきりとした後味が特徴のビールは激辛メニューにも相性ばっちりです。 [音楽] 2杯目は台湾ビール。 100 年以上の歴史を持つ台湾の高品質なラガービールです。 [音楽] 苦みはほとんどなく、軽さの中にも旨味を感じる飲みやすいビールです。今夜もご馳そうさでした。 [音楽] 私服の時間だ。サバしょっぱい。 こっちもこ締めの盛り合わせください。 こりゃ酒飲みには止まらない一品だ。若小酒 8北陸の味を東京で。若小酒 8をご覧の皆さんにお知らせです。 レミノでは来週放送のエピソードを人足先に配信しています。次のエピソードが気になる方は今すぐレミノをチェック。 紫若子26 歳酒飲みの下を持って生まれたが故えにこ宵いも居場所を求めてさらう女 1人だけはこ [音楽] これから 終わり ました。 [音楽] プシューン。 お疲れ様です。お待たせしました。 どうもありがとうございました。お疲れ様しました。 よろしくお願いします。 [音楽] 今日は仕事終わりで直期。岡田さんからのお使いも無事に終わったし。よし、今日のミッション終了。 [音楽] まだ早い時間だけど、こんな時の私へのご 褒美は お いい感じの養殖屋さん発見。キッチンレ なんだかお店構えも可愛らしくて良さそう な感じじゃないですか。 [音楽] いらっしゃいませ。 [音楽] 椅子も可愛いな。 相手のお席どうぞ。 あ、 はい。お昼入りぞ。 いい感じのお店だな。何にしようかな。まずは軽めにお酒に会いそうなもので飲みたいな。 [音楽] いや お、これにしよう。 [音楽] すいません。 はい。 野菜サラダください。 はい。お飲み物どうされます? 野菜サラダに合わせるなら何がいいと思いますか? [音楽] 白ワインがいいんじゃないですかね? 白ワインあんまりワイン詳しくないんですけど。 [音楽] でしたらスプリッターなんかどうですか? スプリッですか? ワインのカクトルで炭酸でやってるから女性でも飲みやすくておすすめですよ。 じゃあそれお願いします。 はい。お待ちください。 こういうお店で飲むと美味しいんだよね。今日のお友はサラダと白ワインの相だわりで初めて頼んだけど想像するだけで美味しそう。はあ。素敵な光景。お酒を待つこの時間も上等なおつまみタイム。 [音楽] どうぞ。 シュワシュワだ。はい、お待たせしました。野菜サラダです。はい。はあ。 [音楽] はあ。 まずはワインで喉をうして。 [音楽] うーん。すっきり。白ワイン。美味しい。 仕事終わりの1日を優しくリセットして くれる。きます。 [音楽] さっぱりトマトでリフレッシュ。 うん。うん。シンプルでちょうどいい感じ 。 レタスの気味歯ごた応えでさらにヘルシー 気分。 白ワインと野菜ってこんなに合うんだ。 [音楽] プシル ドレッシングの酸っぱさの奥に隠れている 野菜の甘味。 [音楽] [音楽] うーん。癒される。今日も 1日。お疲れ様でした。 どうですか?カクテルの味は。 とても美味しいです。 ありがとうございます。 さて、次はどうしよう。メンチかつ 当店自慢ですと。 お待ちしました。メンチ定食になります。 はい、ありがとうございます。 来たよ。 よいしょ。そう。 あれだ。 あ、ありが しかも大きい。 そりゃご飯にも合うんだろうけどご飯に合うものは お酒にも合うんですよ。 すいません。 はい。面チかつとハイボールください。 あげるのに少しかかりますけど大丈夫ですか? はい。 はい。お待ちください。 がっつり美味しいものを注文してやった。トントントンたタ。お肉をしっかりとこねて綺麗に整えて。 [音楽] シ パチパチパチパチパチパチパチ [音楽] はあちきれない銃の かつってまさに街の養殖屋さんの定番だよね。トクトクシュワシュワシュワハイボールも美味しそうじゃないですか? [音楽] [音楽] はい。お先にハイボールですね。 ありがとうございます。 お待たせしました。メンチカツです。 来た。 しかも熱々の出来たて。 養殖だけど日本生まれの面チ活よ。ここは ホークじゃなくて経緯を表しておはで いただくとしますか? [音楽] なんとも中心じゃないですか [音楽] ふーん。玉ねぎとキャベツの甘みがたっぷり溶け出して、あ々の肉汁がハイボールに合うことよ。はあ。 [音楽] そして挽き肉の程よい塩味にスパイスの 香り。 端がしっかりしていてジシで十中だ。 柔らかいミンチを活上にあげるなんて嫌い な人がいるわけないじゃないか。 かなり嬉しいメニュー。 再びハイボールに戻って、 熱々のお口をリセット。ハイボール メチハイボールメンチ ハイボールメンチ ハイボールメンチ冷たい ハイボールでまた熱々を食べる。 楽しみの無限ループ最高だ。 ふシュシュ。 [音楽] これもお1 人様ならではの楽しみ方だよね。 おちそうさでした。 ごちそうさでした。 ありがとうございました。 また来ようね。 うん。 おけご一緒でよろしいですか? あ、はい。 いや、いいよ。いいよいよ。 いや、いいよ。だって話じゃないです。 当たり前なんだけど 1人で飲んでもお願いします。でした。 美味しいものを食べたら幸せになれる。 外飲みの特別感。それは明日への活力なんだよね。ん?友しビ屋って何だろう?よし。 [拍手] また今度来てみよう。この前から楽しみにしていたお店。ご利用 [音楽] 可愛らしいお店のマークも良いではないか。あ、 [音楽] いらっしゃいませ。 いらっしゃいませ。 お1人様。 はい。好きな席どうぞ。 店長 おはよう。 カボスタワー入ります。 かボサワーはいよ。 なんだか楽しそうな雰囲気のお店だ。大分か。九州のお店なんだね。 [音楽] いらっしゃいませ。よいしょ。はい。 [音楽] ご注文どうされますか? 何かさっぱりしたものでおすめってありますか? さっぱり鶏とかどうですか? 鶏川ポン酢 おすめは鶏ポン酢かさっぱりしてて美味しそうだな。 あ、じゃあそれお願いします。 はい。 あと生ビールを 生ビールかしこまりました。店長 おはよう。 鳥川ポン酢と生ビールお願いします。 鳥川ポン酢と生ビール。ナイス。 系が欲しいけどさっぱりもしたい。ポンポンポンと。 そんなわがまま気分を叶えてくれるお手軽メニュー。あ、想像するだけでますます欲が刺激される。 [音楽] お待たせしました。生ビールとこちら鳥です。こちら大分けさんのカボしコシと一緒にどうぞ。カボスフスコシ美味しいですよ。鶏ですな。 [音楽] [音楽] [音楽] すぐ出るメニューの定番で作りのお数だっ たりもするけど いただきます。 このお店の鳥皮は 新鮮な自撮りを使ったカリカリタイプ かしら。 ほお、皮は仮と鳥の油が広がる。 次はカボス故障を少しだけつけて。 うーん。 お肉とカボスとポン酢のハーモニー。 それをビールで流し込む。 [音楽] 最高じゃないですか。プシュー。皮だけで食べてもポン酢を絡めて食べてもさっぱり美味しい鶏ポン酢。あ、 [音楽] ビールがグイグイめちゃう感じ。 お帰りどうされます?焼酎って何がありますか? [音楽] 焼酎は麦上駐がおすすめなんですけど。 店長 あ、麦ですとは金おすすめですよ。大分の裸麦使った麦上駐なんですけど。 裸麦。ま、焼酎の間では結構有名になってきたんですけど、 こう麦チョコみたいな香しい味が広がって、ま、女性にも人気なんですよ。 そうなんですか。 こちらで。 はい。 ありがとうございます。飲み方どうしましょう? あ、じゃあ水割りで。 はい。 すいません。私お酒の説明が苦手でいつも店長に助けてもらってて。 いいんだよ、そういうのは。 はい。少々お待ちください。 いい音ですよね。私も好きなんですよ。氷の時を取っていいですよね。 はい、お待たせしました。金水割りです。 ありがとうございます。 あ、あ、香ばしく香る麦の香り。この焼酎すっごく美味しいです。本当に麦チョコみたい。 [音楽] お客さんよかったらうち特性の納豆チーズオム列あるんですけどどうです? 納豆チーズオム列ですか? ま、最近始めたんですけど意外によく焼酎になっちゃうんですよ。よかったら是非 じゃあお願いします。 はいよ。 コンコンコンパカた納豆チーズオムレふーんたまらんのいい眺めじゃないですか? [音楽] [音楽] はい、上がったよ。 はい、ごめんなさい。 ありがとうございます。 はい、よろしく。 はい。 よいし。 お待たせしました。納豆チーズオムレスです。暑いのでお気をつけください。 ありがとうございます。 オムれ釣って大好きだけど、これは大根おろしとのリが添えられた一見和風なやつだ。 [音楽] 納豆、チーズ、オムレ。好きなものが こんなに1度にこの中に [音楽] うーん。たまらんの。 加熱した納豆はこの上なく上品な風味。チーズが飾るチさをおろしとのりが引き締めて水で割ってもしっかり風味の残る麦上駐を土台に豆ム列体中で響く音が気持ちいい。 [音楽] [音楽] [音楽] プシュー。 私今オーケストラ気分ですよ。 これだけのものを人皿にまとめるって身近 なもので感動を呼べるだよね。 店長さんなかなかやりますな。 いらっしゃいませ 。お疲れ様。 まだいいですか? 若い少連さんかな? こんばんは。お疲れ様です。お疲れ。はい。まずってかいたい。 [音楽] やっぱり楽しそうなお店だな。 お疲れ。 ゆかの後大変だったんだよ。 ゆかちゃんもう上がっていいよ。 ありがとうございます。 お疲れ。 お疲れ様です。 うちの子アルバイトなんですけど、なんかミュージシャン目指して頑張ってるみたいで いいっすよね。若いって 素敵ですね。 眩しいす。 店長と取店大盛で あよちょっと待ってな。 [音楽] [拍手] の 本日のお店は六本着にあるキッチン連産。 1983年業の養殖屋さんでリーズナブル で美味しい料理がおすすめのお店です。 ハンバーグやエビフライなどの定番 メニューから夜はお酒に合わせた アラカルトメニューも楽しめます。地元で 長年愛される街の養殖屋さんです。 いらっしゃいませ。 いらっしゃませ。 2 件目は野方にあるとし屋酒安示さん。大分県出身の天手が作る名物中唐揚げなど九州の強度料理や捜作料理も味わえる素敵なお店です。鳥や魚の食材をメインに日本酒やお酒の種類も豊富で楽しく飲める雰囲気も魅力のお店です。 [音楽] お待ちしてます。 今夜子が頂いたお酒はハウスワインの スプリッー。白ワインをソーダで割った カクテルでドイツ語のはけるという言葉が 由来のお酒です。すっきり爽やかな味わい が特徴で女性にもおすめですよ。2杯目は 大分県四谷やさんの金さ焼酎や金ハ、裸麦 と裸麦工事を使った焼酎で、麦本来の味を 最大限に引き出すことで香ばしい香りと 深みのある味が楽しめる本格ハ麦上駐です 。 今夜もごちそうさでした。プシュー。 鉄板焼き。鉄板焼き。豆腐ステーキ。 心地よいコテのズムが刻まれていく。若こ小酒シーズン [音楽] 5。みんな大好き鉄板料理。

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