9月30日発売 5品 セブンイレブン新商品 かぼちゃのクリームグラタン、ブリュレデニッシュ 大学芋風、鮭おかゆ、チャバタ ２種きのことグリルチキン、イタリア栗のモンブラン
2025年9月30日発売セブンイレブン
の新商品です。 最初はかぼちゃのクリームグラタンです。
公式ページでは秋が旬のかぼちゃをソース と具材に使用しました。かぼちゃの甘味が
詰まったソースにかぼちゃとベーコンと チーズを盛り付けて焼き上げたグラタン
ですと紹介されています。 一口目。熱々のグラタンソース。微かに
焦げたような香りとチーズと牛乳の圧倒的 なクリーム感。コンビニ弁当のアリバイ的な
具材でなく野菜をしっかり感じさせる味。 分量を確保したホクホクのかぼちゃ。
セブンならではの安定のペンネで口の中が 慣れ親しんだグラタン風味で溢れ返ります
。 また所々にベーコンチップが効果的に配置
されていて咀嚼した瞬間に香ばしい香りと 豚の脂の甘みを周囲に撒き散らします。
ソースはチーズの酸味、発酵感に対して 塩味とブイヨン感が全面に出ている印象があり
ます。かぼちゃの甘味に負けないしっかり した味付けです。そのせいか、マカロニチーズ
的なジャンク感より家庭料理的な仕上がり になっている印象を持ちました。おすめ
です。 セブンプレミアムレブリュレデニッシュ
大学芋風です。 公式ページでは黒ごま入りのデニッシュ生地と
滑らかな芋ホイップ、カリカリとした飴の 食感が楽しめるパンスイーツですと紹介されてい
ます。 見た目生クリーム入りのクレームブリュレ
ですが、食べる前からごまの香りが漂って くるところは大学芋ですね。 かなりがっつりキャラメリゼされていて、
しかも厚みもあるので、髪応えは片きを波 です。
圧倒的なごまの香りでキャラメル感は かなり気迫です。
クリームは適度に芋の甘い氷が添加されて いますが、食感はホイップクリームです、
パン生地はデニッシュのようなサクサク感 はあまりなくしっとりと仕上がっています
。トータルでは大学芋に生クリームを添え て食べているようで温かい日本茶にもあい
そうです。 鮭おかゆです。
公式ページでは昆布とカツオの出汁を たっぷり含んだ旨味のあるお粥ですと紹介
されています。 一口目。まずしっかりした塩味。続いて
昆布とカツオ出しの濃厚な香り。小松菜の ほかな苦みと酒の甘み。幾重にも重なった
風味が舌先から鼻腔までを満たしていき ます。 ここでいきなり柑橘系の香りが口の中で
弾けます。柚です。塩魚介系出汁との相性 は言うまでもありませんがこれは秀逸です
。 以前料理屋さんで頂いた鱧のお吸い物が
確かこんな味の構成だったような気がし ます。
最近は中華粥はあっても和風のおかゆを 食べる機会はほとんどなかったのでとても
新鮮でした。 チャバタ ２種キノコとグリルチキンです。 公式ページでは2種類のキノコとグリル
チキンをチャバタに挟んだサンドイッチです と紹介されています。 一口目、舌の両側がしびれるほどの塩味です。醤油味のエリンギと舞茸が中華おかず パンのように大量です。
パンの食感としてはモサモサした感じで 飲み物が欲しくなる 膨らみ切っていない
バゲットみたいな印象です。具材は エリンギと舞茸とロースとした鶏肉ですが
、中華風に感じる醤油主体の味付けです。 チャバタはチェーン店のパニーでしか食べ
たことがなかったのですが、舞茸の香りが 吹っ飛ぶほど濃い味付けで
セブンの方が圧倒的にジャンク度が高そう です。ちなみに1包装あたりの食塩は
2.2gと表記されていました。 イタリア栗のモンブランです。
公式ページではサクサクのビスケットの 食感をアクセントに濃厚で滑らかなマロン
クリームを味わうイタリアグリの モンブランですと紹介されています。 ほぼクリームです。栗の甘さと生クリーム
の甘さがマ尻りあって、どこかコーヒー 牛乳を想起させるフレーバーです。 クッキー部分はかなりクリスピーな
仕上がりで歯ごた応えはサクサク キャラメリゼされたような香ばしい砂糖の
甘みとかすかな苦み クリームの中で効果的に 弾け味にアクセントをつけてくれます。ご
ちそうさでした。 さて今日のおすすめの一品は
鮭おかゆです。価格は割高ですが、満足度も 高いです。小さな器にいくつもの工夫が
盛り込まれた一品です。強くお勧めします 。
◇目次
0:00:09 かぼちゃのクリームグラタン
0:01:32 ７プレミアム ブリュレデニッシュ 大学芋風
0:02:43 鮭おかゆ
0:03:58 チャバタ ２種きのことグリルチキン
0:05:14 イタリア栗のモンブラン
0:06:06 今日のお勧め
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※本動画の音声は「VOICEVOX Nemo」を使用しています。
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