日本は貧しい国になったのか？「エンゲル係数」に注目、「物価高でも貯蓄は増えた」考慮して計算すると…【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

日本は貧しい国になったのか？「エンゲル係数」に注目、「物価高でも貯蓄は増えた」考慮して計算すると…【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

並みのお客様。 あ、お客様、 お待たせしました。こちら 熱々ボリューム満点の牛丼。スアが今日思い切った戦略に打って出ました。 牛丼波盛りの価格が 480円から450円に変わりました。 牛丼など品目を最大で 40円下げしたのです。 牛丼波盛りは30円安い450 円になりました。 毎食うくらにしようかなみたいなのがあるので少しでも安くなってくれるとありがたい。 ま、年根かね考えたらそこそこいい値段にはなるかなと。 月屋の値下げは11年ぶり。 競合と比べると波森の価格は吉屋が498 円、松屋が460円のためが最安値になり ました。 米も肉も人件費も上がる中下げる理由 は 物価高の影響でなかなか実質賃の上昇は 限定的かなと。 より多くの方に牛丼を召し上がっていただきたいと。 ライバル企業も驚きを隠せません。 驚いた。主力商品をずっと寝下げする決断はすごい。 他者は今のところ青の構えです。ただある業界では値下げ合戦がすでに始まっています。 こちらのハンバーガー、これまでは店頭価格よりもデリバリー価格を高く設定していましたが、昨日から同じ価格に変えたということです。 値下げをしたのはフードデリバリーのウォルトです。 通常デリバリーでの価格は店での価格より 3割から4 割ほど高くなっていますが、それを店と同じにすると言います。 今月から都内のおよそ 360 店舗で実施します。値下げの負担は店にもかかりますが、今までデリバリーって料金がちょっと高いっていうところで牽されてたお客様多いかと思いますので、注文数はちょっとずつ増えてきてるのでこれからに期待したいなと。 ライバル企業も動いています。 出前感も11月までの限定で名古屋や神戸 などで店頭価格と同じにする値下げを スタート。こちらの唐揚げ弁当は 1200円だったのが754円 に。豚骨醤油ラーメンは2000円だった のが1200円に。注文は5倍に増えたと いうことです。 値上げラッシュの秋、値下げの価値はより 高まっているようです。 食料品値上げのニュースの中でよく出て くるキーワードでエンゲル係数という ワードありますよね。あのエンゲルケに ついて様々調べてみて今日スタジオ構成し てみたんですが今喋りながらこの構成が 本当に合っていたのかっていうのが ちょっと分からないまま喋っておりますの であの温かくお付き合いいただければ幸い です。まずエンゲル係数って何だったん だろうか。ここからです。 皆さんの世帯の収入お財布ですね。これ あのその中から消費支出、ま、家計の支出 全体の支出、あとは社会保険料税金など 含めたもの。あとは貯蓄。ここ投資も入り ますね。この辺りに分けられる。 そのうちの消費支出を文母に取って分子が食費ですので家計支出に占める食費の割合がどのくらいかを示すのがエンゲルケースと ちなみにドイツの学者さんのエンゲルさんが発表したのでエンゲルケって言われるものでこれが発表されたのは 1800年代なんですよね。結構前に出て きた指標で、これが何が重要かって言うと 、家計支出に占める食費の割合が高ければ 高いほど食費に賄からので いっぱいいっぱいあ、貧しくなってるん じゃないかっていう指標なんですね。で、 この数字が日本は結構高いんだということ でニュースで取り上げられる機会が多い です。グラフ用意しました。日本の エンゲルケ は大体60%ぐらいありました。やっぱり 入ってきたお金のもうほとんど6割を食品 に当てなきゃいけないって貧しい時代から どんどんどんどん低くなって最も低くなっ たのは2000年入ったぐらいですね。 この時で23%くらい。そこから上がっ てるねということでニュースになることが 多いんです。今が28%を超えました。 大体主要国、アメリカとかでも20%切り ますし、これが主要国の中で上がり続けて るってのが結構珍しいんですよね。です から日本はこれを持って貧しくなっている んじゃないか、なかなか余裕がないんじゃ ないかって言われる1つのです。専門家に 話を伺いますと、 やっぱり食料品の価格高等が影響してい ますよねと。食料品は節約することが 難しい演係数が高くなっているのではない か。確かにそうです。円安で輸入される ものが高い。食料品が高いですので エンゲル係数が高くなる。でも一方どう ですか皆さん?入ってきたお金。これを 将来不安だから貯蓄に回そう。余った分の 食費はどんどん下げていこうっていう方も いらっしゃる気がするんですよ。となると 先ほどお伝えしたこのエンゲル係数って 消費支出を文母に取ってましたけど貯蓄を よく考える方がいらっしゃるんじゃないか なっていう仮説をスタッフも立てました。 そこで調べてみたんです。所蓄額どの くらいの推移しているんでしょうか?日本 の所蓄額です。平均値です。これが エンゲル係数の上昇に伴って蓄額も増え てるんですよ。うん。貯蓄額がある程度 増えている中でエンゲル係数が増えている となると本当にこれ貧しい方向に行ってる んだろうか。この今まで使ってたエンゲル 係数って実態を表しているんだろうかって いうことを考えました。考え方としては 文母を消費支出に取ってたんですけど アレンジしてみたんですね。貯蓄も分母に 入れてみるとつまりこれが我々の手取り です。 手取り全体分の食料費、食費。これを見ていった方が実態により近いんじゃないかなと思って計算し直してみました。そうするとこうなるんです。 うん。 今での演ルケースは確かに上がり続けているので、あ、日本ってどんどん貧しくなっている食費でいっぱいいっぱいなんだっていう風に見えていたんですけど、貯蓄を考慮するとどうですか?上がり続けてるというよりも確かに全体のベースは上がっているけれども演数ほど上がっていないう となると実態はこっちに近いのか。 でも貯蓄って平均値で取るの?え、中央地で取るのとか考え出すとまたぐちゃぐちゃになってくるんですけど、ほさんなんかこの 2 つのグラフ比べてなんかお感じになることとかってありますか? 確かに今あの井上さん言われてるように貯蓄っていうのはそのお金持ちと貯蓄のない人を全部合算して平均値出すと意外と高いんですけど中央地って言って 1番から100番までの人の間の50 番の人を見ると意外と低いっていうのがあって 日本人の場合ね。 ね、意外の特に若い人で貯蓄 0の人といっぱい持ってる人いますから 平均で出したからと言ってあんまり意味がないんじゃないかっていう理議論もあってそこは少し要注意だと思いますね。 ああ、貯蓄を平均を取ると上がってるように見えるけれども中央地を取ったら別に上がってないんじゃないかってなるとこれ話が変わってくるかもしれない。でもこれ考えたのが 1800 年代にエンゲルさんが提唱したっていう風に私お伝えしました。 で、それ以降日本って 1 億総中流社会とも言われていて、ライフスタイルがそんなに多様化していなかった。でも今ライフスタイル結構多様化していて、こんな方もいるんじゃないかなって考えてみたんです。というのも年収 1億円 かなり稼いでいる方 うん。 で、保険など5000 万円ぐらい例えば取られるとする。でも貯蓄投資に多く回す。そして消費支出支を節約する。 そして食費もあまり使わないという方だと 年収が多くてもエンゲルケースが高い。これでは 30%ぐらいですよね。 うん。 そういう方もいらっしゃるって考えるとこれまでずっと使ってきたエンゲルケっていうのがどこまで実態把握してる?うん。 実態を反映してるんだろうか。その辺りもよくわからなくなってくるんじゃないかというところが問題意識の 1つです。あとはじゃ皆さんどういった ものに支出節約されているのか。2024 年と2000 年と2024年のデータ比べ てみました。食料品。 これ全部の家計指数の割合、家計指数に占める食料品の割合が 16.8%で10 年後食費が上がっているんだけれどもその割合が変わっていないってことは皆さん食費もやはり節約されている。 でも他の品目見ると項目見るとそれ以上に接されてるんですね。 へえ。 やっぱり交通信 3ポイントぐらい減ってます。 うん。 ですのでプランなどを見直してらっしゃる、固定費を見直してらっしゃるという方かもしれません。 あとはその他の消費支出を見直している。 これ5ポイントぐらい減ってるんですけど どういうものがあるのか。これは リビ用台、タバコ、あとは高際費、 お小遣い仕送り。やっぱりこういうところ も星さん削って削らっしゃる。そうやって 考えるとどんどんどのみんなで貧しくなっ ていってしまってるのでやっぱりこれは 何か政策含めて打っていかないといけない のかなっていう感じはするんですよね。 会費人たちの不安はおそらく2つあって、 1 つはその社会保障大丈夫かっていうことと 1000 兆円も借金してていつまで持つんだろうっていうのあってところがこの 2つとも今政治が全く無策状態で 1mm も動いてないんですね。この見直しについてそういう点ではこの不安を解消するって方向に動いてないっていうことが非常に問題は深刻だと思いますね。 うん。うん。

食品などの値上げが続いています。スタジオでは、本当に日本が貧しい国になったのか？「エンゲル係数」に注目して考えてみました。

■日本人は貧しくなったのか？エンゲル係数をとことん調査

井上貴博キャスター：
そもそも、エンゲル係数とはなんなのでしょうか。
世帯の収入から、消費支出、社会保険料などの税金、貯蓄・投資など、様々な支出がありますが、そのうちの消費支出を分母にとって、分子を食料費とします。つまり、消費支出に占める食費の割合がどのくらいかを示すのが、エンゲル係数です。

ドイツの学者・エンゲルさんが発表したので、エンゲル係数と言われ、これが発表されたのは1800年代で、結構前に出てきた指標です。

エンゲル係数（消費支出に占める食費の割合）が高ければ高いほど、食費を賄うのでいっぱいいっぱいで、貧しくなっているのではないかという指標になっています。日本はこの数字が高いということで、ニュースで取り上げられています。

日本のエンゲル係数は、戦後は大体60%ぐらいありました。入ってきたお金のほとんどを食費に充てなくてはいけませんでしたが、どんどん低くなり、最も低くなったのは2000年代の約23%でした。そこから右肩上がりになっていて、今は28.3%となりました。（※総務省「家計調査」より　2人以上の世帯）

アメリカでも20%を切りますし、エンゲル係数が上がり続けている主要国は珍しいということです。ですから、日本はこれをもって貧しくなっているのではないか、余裕がないのではないかと言われるひとつの所以です。

第一生命経済研究所シニアエグゼクティブエコノミスト新家義貴氏は「食料品の価格高騰が影響している。食料品は節約することが難しく、エンゲル係数が高くなっているのではないか」と話します。

円安で輸入されるものが高い、食料品が高いのでエンゲル係数が高くなる。一方で、入ってきたお金を将来不安だから貯蓄に回そうという方もいらっしゃると思います。となると、エンゲル係数は消費支出を分母にとっていましたが、貯蓄を考慮した方が良いのではないかという仮説をスタッフと立てました。

そこで、貯蓄額はどのくらい推移しているのか調べてみました。

■エンゲル係数は実態を反映している？物価高でも貯蓄は増えた

井上キャスター：
日本の平均貯蓄額は、エンゲル係数の上昇に伴って増えています。（総務省「家計調査」より　エンゲル係数：2人以上の世帯　貯蓄額：2人以上の世帯のうち勤労者世帯）

貯蓄額がある程度増えている中で、エンゲル係数が増えているとなると、本当に貧しい方向に行ってるのでしょうか。分母の消費支出に貯蓄を加えて、食料費をみたほうが実態により近いのではないかと思って計算し直してみました。

現在のエンゲル係数は28.3%ですが、貯蓄を考慮するとエンゲル係数は16.9%になりました。（※総務省「家計調査」のデータを元にNスタが作成　2人以上の世帯／2人以上の世帯のうち勤労者世帯（貯蓄を考慮））

しかし、貯蓄は平均値か中央値にもよって差が出てくるので難しいのですが。

TBSスペシャルコメンテーター　星浩さん：
確かに、貯蓄はお金持ちと貯蓄のない人を合算して平均値を出すと意外と高いですが、中央値、つまり1番から100番までの人のうち、50番目の人を見ると意外と低いということがあります。

日本人の場合、特に若い人は“貯蓄ゼロの人”と“たくさん持っている人”がいるので、平均で出したからといって、あまり意味がないのではないかという議論もあり、そこは要注意だと思います。

井上キャスター：
今、ライフスタイルも多様化していて、こんな方もいるのではないかと考えました。

▼年収1億円
社会保険料など5000万円
貯蓄　4700万円

消費支出　300万円
食料費　100万円

あまりお金を使わないという方だと、年収が多くても、エンゲル係数が約30％と高くなります。

そういう方もいると考えると、これまでずっと使ってきたエンゲル係数がどこまで実態を反映しているのか、わからなくなってくるのではないでしょうか。

■10年前と食料品にかける割合に変化なし　何を節約している？

井上キャスター：
あとは皆さん、どういったものを節約しているのでしょうか。2014年と2024年のデータを比べてみました。

▼2014年　食料　16.8%
▼2024年　食料　16.8%

食費は上がっているけれど、割合は変わっていません。やはり、みなさん食費を節約しているということになりますが、他の項目を見ると変化幅はマイナスになっています。

例えば、交通・通信は－3％と減っていて、固定費を見直しているということかもしれません。「その他の消費支出」の項目は－4.8％となっています。

「その他の消費支出」の中身
▼諸雑費　理美容・たばこなど
▼交際費
▼こづかい
▼仕送り

こういう所を削って削って、みんなで貧しくなっていってるようにも見えます。これは何か政策含めて、手を打っていかないといけないのかなと感じます。

星さん：
若い人たちの不安はおそ…（https://newsdig.tbs.co.jp/list/article?id=jnn-20250904-6258516）

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