【徳島クイズ】第8弾:大野海苔の謎 #shorts #クイズ #大野海苔 #徳島 #徳島クイズ #グルメ #たありえ日記
ヤッホー。積んだもんなのだ。徳島クイズ 第8弾王のリの謎行くのだ。王のりの味の 特徴は 塩味。B甘辛。Cスパイシー。おい、 分かるかな?5秒で考えてみるのだ。 54321 。正解はB。甘辛なのだ。パリっとのり。 明け会で育つのりをしよう。甘辛味でご飯 に最強。徳島のお土産の定番食べてみるの だ。その他の王のノりの情報は概要欄を チェックなのだ。次のクイズは謎。 ばっちり楽しむのだ。チャンネル登録 よろしくなのだ。
【大野海苔の紹介】
大野海苔(おおののり)は、徳島県を代表する特産品であり、特に「味付卓上のり」で知られる海苔製品です。以下にその特徴や魅力、購入方法、評判などを詳しく解説します。
1. 大野海苔とは?製造元: マル一大野海苔株式会社(徳島県徳島市に本社、創業1940年)。1970年に設立された同社は、海苔の養殖から加工まで一貫して行う老舗企業です。
特徴: 主に有明海産の上質な海苔を使用し、パリパリとした食感と濃厚な味わいが特徴。味付け海苔は、醤油、砂糖、干しえび、昆布、かつお節、唐辛子などを用いた独特の調味液で仕上げられており、甘味・辛味・旨味のバランスが絶妙です。
代表商品: 「味付卓上のり」(8切48枚、板のり6枚分)と「ぱりぱり120」(10切120枚、板のり12枚分)が主力商品。特に卓上のりはギフトとしても人気で、化粧箱入りのセット(1~15本詰め)が豊富に揃っています。
徳島のソウルフード: 地元では「どの家庭にもある」と言われるほど親しまれ、お土産や贈答品としても定番。
2. 味わいと特徴食感: 有明海産の海苔は肉厚で歯切れが良く、パリパリ感が長持ち。乾燥剤入りの容器で湿気を防ぎ、開封後も鮮度を保ちます。
味付け: 醤油ベースに甘味(砂糖、みりん)、旨味(干しえび、昆布、かつお節)、そして唐辛子によるピリ辛が特徴。濃いめの味付けはご飯との相性が抜群で、「ご飯が進む」と評判。
栄養成分(味付卓上のり100gあたり):エネルギー: 361kcal
タンパク質: 35g
脂質: 4.4g
炭水化物: 45.4g
食塩相当量: 5.1g(塩分高めのため食べ過ぎ注意)
「味付卓上のり」と「ぱりぱり120」の違い:パッケージと価格: 味付卓上のりは490円(税別)、ぱりぱり120は570円(税別)。
内容量: 味付卓上のりは8切48枚(板のり6枚分)、ぱりぱり120は10切120枚(板のり12枚分)。
海苔のサイズ: 味付卓上のりは縦10cm×横3.8cm、ぱりぱり120は縦10cm×横3.2cm。
海苔の品質: 味付卓上のりは上級海苔を使用し、ぱりぱり120はややランクが下だが、味付けは同一。
感想: 味はほぼ同じだが、卓上のりの方が高品質な海苔による風味や食感が優れていると感じる人が多い。
3. 評判良い口コミ:「濃いめの味付けがご飯に最高」「パリパリ感がたまらない」「他社の海苔を超える美味しさ」と高評価。Amazonでは1,795件のレビューで星4.5を獲得(2022年時点)。
徳島県外でも「贈り物で喜ばれる」「おにぎりに塩不要で便利」と支持される。
悪い口コミ:「味が濃すぎる」「唐辛子で辛い」「塩辛い」と感じる人も。特に辛味が苦手な人や子供には不向き。
「固すぎてご飯を巻きにくい」という意見も。
地域差: 西日本(特に関西)では味付け海苔の食文化が根強く好評だが、東日本では焼き海苔を好む傾向があり、味の濃さに驚く人も。
4. おすすめの食べ方王道: 炊きたてご飯にのせて食べる。おにぎりに巻くと味付けが濃いため塩が不要。
アレンジ:サラダ: レタスやほうれん草にちぎった海苔を混ぜ、ごま油で和える。
スープ: 卵スープや春雨スープに海苔を加えて風味アップ。湿気た海苔のリメイクにも最適。
パン: 食パンに海苔とスライスチーズをのせてトースト。醤油ベースの味が和風惣菜パン風に。
おつまみ: クリームチーズや明太子をのせてアレンジ。
注意: 塩分が高い(全形1枚で約4.2g)ため、食べ過ぎに注意。
5. 購入方法店舗:四国地方: 徳島県や近隣のスーパーで購入可能。
その他地域: 全国のスーパー(イオンなど)や物産展、海苔専門店、お茶屋で取り扱いがあるが、品揃えは地域による。
オンライン:Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、公式オンラインショップで購入可能。Amazonは送料無料で単品購入に便利、楽天やYahoo!はギフト包装対応ショップがおすすめ。
ふるさと納税の返礼品としても提供されている。
価格: 味付卓上のり1本は約600円(Amazon最安値)。ギフトセットは本数に応じて数千円~。
6. ギフトとしての人気理由:豊富なギフトセット(1~15本詰め)で用途に応じた選択が可能。
縁起物としてお年賀、お中元、お歳暮、お供え物などに幅広く対応。
徳島県外では入手しにくいレア感が喜ばれる。
芸能人(例: 紗栄子)も愛用し、信頼性が高い。
おすすめの購入: 楽天やYahoo!ショッピングのギフト対応ショップで、のしや包装を指定可能。
7. 関連情報大江のりとの関係: 兵庫県淡路島の「大江のり」は大野海苔のOEM製品で、味や品質はほぼ同じだが、パッケージや販売地域が異なる。
賞味期限: 8ヶ月以上と長めで、ストックやギフトに適している。
保存方法: 乾燥剤入り容器で湿気を防ぐが、開封後は密封して冷暗所で保管。
まとめ大野海苔は、徳島県のソウルフードとして地元民に愛され、濃いめの味付けとパリパリ食感で全国にファンを持つ海苔です。ご飯のお供やギフトに最適ですが、辛味や塩分の強さが好みを分けるポイント。ネット通販で手軽に購入でき、アレンジレシピで楽しみ方も多彩です。まずは1本試してみて、その魅力を味わってみてください!
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