【DAIGOも台所】おさつどきっパーティー｜楽しく作っちゃおう♪

【おさつどきっパーティー】
＜材料（2人分）＞
『おさつどきっのポテトサラダ』
おさつどきっ　50ｇ
さつまいも　1本（300g）
ロースハム　2枚
玉ねぎ　1/2個
きゅうり　1/2本
塩　適量
マヨネーズ　大さじ3
黒ごま　適量

＜作り方＞
1．さつまいもは2cm角に切り、水で洗って水気を軽くきって耐熱容器に入れてラップをかけ、600Ｗの電子レンジで5分加熱する。

2．玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは縦半分に切り、種を取り除いて薄切りにし、塩少量をまぶしてもみ、しんなりしたら水分をしっかり絞る。

3．ロースハムは1cm角に切る。

4．おさつどきっは粗めに砕いておく。

5．1のさつまいもを軽くつぶし、玉ねぎ、きゅうり、ハム、マヨネーズ、4適量を加えて混ぜ、器に盛り、残りの4と黒ごまをのせる。

『怪味ソース』
砂糖　小さじ1
酢　小さじ1
しょうゆ　小さじ2
豆板醤（トウバンジャン）　小さじ1
トウチージャン　小さじ1
練りごま　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2
おろししょうが　小さじ1/2

＜作り方＞
1．砂糖、酢、しょうゆを混ぜ、豆板醤、トウチージャン、練りごま、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜ合わせて器に盛る。

『洋風ソース』
クリームチーズ　100g
パセリ（みじん切り）　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2
塩　適量
こしょう　適量
牛乳　大さじ1
オリーブ油　小さじ1/2

＜作り方＞
1．クリームチーズをやわらかくしてパセリのみじん切り、おろしにんにく、塩、こしょうを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてソースの濃度を調節し、仕上げにオリーブ油を混ぜて器に盛る。

『アイスのおさつどきっ添え』
おさつどきっ　適量
バニラアイスクリーム　適量
インスタントコーヒー（粉）　適量

＜作り方＞
1．器にバニラアイスクリームを盛り、おさつどきっをトッピングしてインスタントコーヒーをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro