【作り置き】トウモロコシ・トマト・きゅうりで夏レシピ紹介

【作り置き】トウモロコシ・トマト・きゅうりで夏レシピ紹介

皆さん、こんにちは。渡辺みねです。本日 のみねスタイルは 夏野菜を使って、えっと、作り置きして いきたいと思います。トウモロコシ、 トマト、キュウリを使って作り置きします 。それではスタートです。 [音楽] まずはトウモロコシ。トウモロコシは ちょっとラップにくるんでチンをします。 これさ、いろんなさ、方法があるよね。 皮き。 これ身が見えてなかったらこの皮革皮ごと 電子レンジになってチンをするっていう 方法があるみたいだけどちょっと身が見え てるからラップにくるんで していきま。 はい。 [音楽] 1本ぐらいで トマトも洗っていきます。 します。 手を取っていきます。 [音楽] 今日は大きいパック2パック分 なりますね。ドライトマト を作っていきますね。これ作っておくと マスタとかにも 使えるし、サラダとかにも乗せられるし、 これからね、トマトは安くなってくるので 、安い時に たくさん買ってたくさん作っておくといい かもしれませんね。 なんか焼くとトマトも甘くなるのでお すすめです。 で、 で、ちょっと水分を取ります。 その間に筋肉を [音楽] これはえっと140°ぐらいで40分 ぐらい焼きますね。ゆっくり。 はい。 で、お塩かけます。お塩を少しだけ塗って ニンニクも入れました。 はい。こんな感じで さ、こんな感じで こちら、え、オーブンで焼いていきます。 [音楽] トマトチンしました。 トマトロコシ チ まだ暑いですけど チンしてあるので 全部綺麗に抜けます。 [音楽] 抜けました。こちらを今度は焼いていき ます。 が、その前に わカメとキュウリのナムロを作ります。 えっと、あの、蛇腹ら切りにしていきます 。 おかけて [音楽] [音楽] しばらくここに置いときます。 えっと、今度はトウモロコシ の味付け口味付けですね。まずみりん。 みりんを大さじ1 [音楽] で次醤油 を 入れます。 12 で今度はニンニクのすりおろし。これは あってもなくても大丈夫です。こっちは ニンニク好きなのでニンニクを 適量 入れます。 [音楽] はい、ということでキュウリがお水が出た かしら。 消そうかな。ちょっと絞りました。 キュウリ で わめの水分を取っていただいてキュウリに 混ぜま こんな感じで ね、ここに油 と少し取りから [音楽] 中の 輪切りのものを少し入れて きた。出来上がり。 こういうのがあるとね、ちょっと端休めと かにもなるので、作り置きしておくと とてもとも助かると思います。 引き上がり。さあ、トマトが焼けるまでの 間トウモロコシを焼きます。 さ、トウモロコシを外分に着ていきます。 [音楽] にします。 [音楽] えっと、今度は カチンしてカットしたどのを身の焼いて いきます。 焼いてさっきの醤油とみりんとニンニクの すりおろしを入れたやつをかけてバターを 足して出来上がり なのであっという間にできます。 [音楽] でます。パチパチしてる [音楽] 。よいしょ。よいしょ。 [音楽] ぐらい。 [音楽] さあ、できた焼きトモロコシを容気に入れ ていきます。 [音楽] あ、できた。 [音楽] ああ、できました。 [音楽] なんだけど、私いつもと違う切り方して しまったけど大丈夫す。 これを冷まします。えっと、ニンニクは先 に焦げる前にこちらもオイルにつけました 。 こんな感じになって。で、このトマト冷め てから オイルの中につけていきます。 容器に入れていきます。 もっとね、ドライにしたい時はもっと焼い てください。 [音楽] はい。こんな感じでここに今度はオリーバ を足してひたひタになるぐらい入れて最後 ローズマリを入れて出来上がりです。 ローズマり家庭サイエで育ってるロースを 入れます。 はい、 これで3種類の切できました。 赤、木、緑。こんな感じです。 ということで、本日のみスタイル、えっと 、夏野菜を使って三種作り置きしました。 またご覧ください。それではさよなら。 ありがとうございました。 [音楽]

今回は夏野菜の作り置きをご紹介します！
彩りも綺麗なおすすめレシピですのでぜひ参考にしてみてくださいね！

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