うな重1000円！白焼きも食べられる新うな重の店はあの鰻の成瀬を超えるか！？【昼めしジプシー】水道橋・うな重

うな重1000円！白焼きも食べられる新うな重の店はあの鰻の成瀬を超えるか！？【昼めしジプシー】水道橋・うな重

鰻重が1000円!? 豪華!白焼き＆蒲焼重 鰻の成瀬を越えるか? 千代田区神田三崎町 水道橋駅東口 こう暑い日が続くと鰻でも食べたいところ 「うなぎ」の幟に引き寄せられた 【うな重】
東京都千代田区神田三崎町2-8-10 「うなじゅう」じゃなくて「うなしげ」と読む やっぱ紛らわしいよね？ 検索ワード狙いか？ なんと「うな重」が1000円からあるみたい しかも白焼きとのハーフ&ハーフもあるじゃん で、店の外で注文～キャッシュレス決済 せっかくなので白焼きとのコンビにするかな 簡素なフードコートのような店内 この案内モニターの下の小さな窓口が受取口 セルフでお茶と出汁の粉が用意されている で、これが受取口ね 卓上には２種のタレの他、ワサビや塩も常備 出来上がりまでもうしばらく待ちましょう お待たせしました、パッカ～ン！ 「黒白特大」2200円 大きな蒲焼と白焼きが一枚ずつ もちろん、串を刺した形跡はないですね しかし2200円でこの大きさ、すごい！ いただきます 白焼きをちょっとめくってみる さて、どう攻略して行ったもんか 蒲焼の方も大きさが判るように引っ張り出そう 想像以上の迫力に、若干うろたえておる 蒲焼の方は少し尻尾寄りの部位でした いやぁ、堂々たる大きさ サムネ用の静止画はこれで撮っておくか と言うことで、白焼きからいただきます 鰻の身はかなり大ぶりで弾力がある この辺りは先行する鰻重チェーンと大差ない ただ白焼きだからか、焼き上がりは固めかな 皮が少しブヨッとしてるのも仕方ないか うん、予想通り食感はやや大味かな フワッと溶けるような繊細さはない やっぱり蒲焼の方が無難なんかな 更に尻尾寄りは腹の部位より薄い分、柔らかい タレをつけ焼きするからシットリ感もあるしね まずまず柔らかそうじゃない？ うん、やっぱ蒲焼の方が正解だよね ごはんで食べるなら蒲焼こそベスティー 鰻の回では毎度言うことなんだけど やっぱ個体差はあるので、これが絶対じゃない 今回のに関して言えば、白焼きはパサッてる 繊細さを味わうには、難しいところです ワサビより、いっそタレ掛けちゃいたかった 無料の出汁でひつまぶし風にしてもいいかも 蒲焼に関して言えば、牛丼屋より全然いいね 欲を言えば、食感はもう少しふっくらしていて 表面はパリッと焼けてると、モアベターだな ごちそうさまでした ご覧いただき、ありがとうございました

何と1000円から老舗にも負けずとも劣らないうな重が愉しめる新チェーン店
A new chain restaurant where you can enjoy unaju that is just as good as the long-established restaurants for just 1,000 yen.

己の食欲にひたすら忠実な、孤食のグルメシリーズ。
今このひとときを最高の一皿で腹を満たすべく、
巷を彷徨う、流浪の昼めしジプシー。

本日は、水道橋【うな重】へ行って来ました。
ここ数年で一気に店舗数を爆発させた【鰻の成瀬】に続けと
DX化で展開する新たな鰻チェーン店。
他のチェーンにはない白焼きとのコンビメニューをいただきました。

　　・黒白特大 2200円

をいただきました。

https://maps.app.goo.gl/HMmtnuNagW6UthT17
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13298192/

さて、明日の昼はなにを食べようかな？

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