【DAIGOも台所】簡単！照り焼きチキン弁当｜ふっくらジューシー♪

【簡単！照り焼きチキン弁当】
＜材料（2人分）＞
鶏もも肉　1枚（300g）
にんじん　1/2本
ブロッコリー　50g
サラダ油　大さじ1
塩　ふたつまみ
ご飯　適量
焼きのり　適量
いりごま（白）　適量

☆照り焼きチキンのたれ
片栗粉　小さじ1/2
砂糖　大さじ1　1/2
しょうゆ　大さじ2

＜作り方＞
1．耐熱皿に照り焼きチキンのたれの片栗粉、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。

2．鶏もも肉はフォークで10カ所ほど穴をあけ、1に入れてもみ込み、皮目を下にして両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。

3．にんじんは細切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。

4．2を取り出して裏返し、ラップをせずに更に2分加熱し、たれをよくからめて粗熱を取る。

5．フライパンにサラダ油を中火で熱して3を入れ、全体に塩をふり、時々混ぜながら弱火で4～5分焼く。

6．お弁当箱にご飯を盛り、4のたれを少量かけ、のりをちぎって散らし、4の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、5の野菜をのせ、たれを適量かけてごまをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro