フジテレビの次の社長は〇〇だ！？取締役？やりますよ！鈴木おさむ×元SBI投資家
あの水戸さんといえばですよ今何かと話題の元 SBIなんですよね2 回目ですよねフジテレビさんでSBI が登場した あの会見はどう取られてるんですか 北尾おさんみたいな人がなんかあの会見をしたことによってこないだ堀さんあったんすよ僕 はい フジテレビの清水さんと2 人であったって話たんですよ えはい堀江さん あったんですって江さんにもうちょっと深く聞こうとしたら口を終わんなかったんですよいつもだったらもっといろんなこと言ったりするのに総会に行くぞっていう盛だけ言うんですけど言わなかったんです 俺はだから何か握ってんじゃないかです これが配信されてる今どうなってるかわかんないです で僕是非ね堀江さんにま取り締まり役じゃなくても結構入ったら面白いんじゃないかなと思ってて うん その時さん取締まり役でよろしくってます やりますよおお これだけでもうトれだるんじゃないですかいやいやいや 投資格としても色々投集されてますが えっと小麦の奴隷 うんはい ねあの堀江さんがやってる小麦のメリットとしては堀江門と月 1回打ち合わせてきますから ホえもんの新しい考えを横で聞ける なるほど [音楽] [音楽] キャリナーは登録するだけで人気企業から求人スカウトが届く転職サービスです 鈴木様のなぜその企業に投資したんですかに出演してくれたゲスト企業からもスカウトが届いてしまうんです是非ご登録してお待ちください はいオッケーです ありがとうございますすいませんありがとうございますありが すごい直接スカウトできるんです 鈴木様のなぜこの企業に投資したんですか?本日も大和ヒューマンキャピタルプレゼンツでお送りします 今回のゲストです株式会社日本創生党代表水戸正和さんよろしくお願いします お願いします [拍手] さあみ戸さんといえばえベソセラー今すぐサラリーマンは 300 万円で小さな会社を買いなさいあれの本が出て僕ラジオ来ていただいて 1 回あの頃にちょっとあの小さな会社を買おうとしたんですよねでみ戸さんに入っていただいて [笑い] 面談まで行きましたよね そう一緒に行きましたよねはい面白い でもあん時にすごい面白かったのが本当にあのえっと会社をこんなに売ってるんだっていう情報がたくさん流れてるじゃないですかネット見るとであってそれをこう交渉してで本当にこうやって買ってくんだっていう ああ本当にこだからサラリーマンの人も本当にこうやりたいと思ったら買えるすよねだって私今まオンラインサロンで勉強会やってますけどもう多分私が知ってる 100人ぐらい買ってますからねへえ うくってる人も結構 あのうまくいってる人もいるしもちろん失敗してる人っていうか全然ダメな人もいるしなんか泣かず飛ばずでひヒ言ってる人もいるしまま分かりやすく 3 つも分れますけど例えば石川県でその鉄系の製造系のやつ買わってでもう地元のあのメディアで超有名なってどんどん取り上げられてでどんどんも買ってくれっていう感じになるんですよね で2車面も買ってもう3社も買ったのかな 結構僕そういうのもこう色々仕事してと思うんすけど血のりってめっちゃ大事だなと思って ああ確かに だその会社を買うとかもで東京とかもいいんですけどやっぱ地元とかなんか例えば高速が近いからここ人めっちゃ来るとかそういうの分かるのってやっぱでかいすよね うんやっぱ特に地方って行く人少ないんでアービトラージが生まれやすいっていうかやっぱやってない人多いんで 特に会社を買うで言うとサラリーマンで東京で働いてた が田舎地元に帰ってかつ会社を勝ったってなるとすごいプレミア感あるじゃないですかだやっぱみんながこう殺していきますよねメディアもそうだし金融期間とかも全部そうだし地元の商候会とかもそうだしそこのアービトラージを使う使うってすごい大事だと思いますよね あその買った会社をうまくいかせるコツって何ですか いやこれはもう気合と根性ですね へえ いややっぱちゃんとあの朝から会社に行って従業員の皆さんとコミュニケーション取ってっていう決め細かくずっとやっぱり蓄積ですよねもう中小企業とかの話なんで俺らが特にそんななんか記載のような奇抜なアイデアがいるかってそういうことじゃないんでやっぱ従業の皆さんが安心して納得してしっかり動いてくれるかどうかがすごい大事なのがま中小企業なんでそんななんかトッピな話じゃないんですよ とにかく社長に信頼をちゃんと担保させてあこの人だったらついてこれるなっていう姿を見せてるかが 1番大事だと思いますけど でも中小企業買うって働いてる側からしたらいい社長変わるわけじゃないですか 結構ざつきますよね これがねこの本で出してからもう8 年ぐらい経つじゃないですかもうで中上企業の Mでも多分この10 年ぐらいでもう大きく変わって もうだいぶ慣れてますね重要に うんなんか全然違和感内ないに近いすねあうちも川ぐらいの感じですね ええそっか別に自分が首になるわけじゃないから じゃないです何も変わらないんでしかもオーナーだけ変わるだけなんで下手したら社長変わんない時もあるんでうん うん 社長も我ら例えばファンドとして株式保有させてもらって社長さんがまちょっと若いんで例えばまだ数年やれますとかであればじゃあ 5 年だけやってくださいとか最近よくあるのは最出資って言うんであの 1回ファーストエグジットしてもらって はいで最終出で例えば10% とか改めて出資してもらうんですようん でファがってもうセカンドエットましょんで 全く従業員から見た何も変わんないことあるんですよ 株のだけ変わったけど でもここは言わないっていうこともあったりするんですよ ま別にいちいち言う必要ないんで社長もあまり買わないけどなんか新しい経営の人が来たなぐらいの移り方っていうのもあるんですよ そみ戸さんが中小企業を買う時ってその会社を育ててその会社に利益を得とするのかもう 1 回こう売るために育てる基本的にはもうキャピタルゲですね うだからまあわかんないですけど5 億で買ったら10 億で売りましょうっていうのがまずベースなんででもそれに関して言うと 2つあって1つはやっぱ利益がこう 上がっていかないと高く売れていかないのでそこの利益をどう上げていくかってのまず 1つですねもう1つはあのうん 自分たちが勝った時の倍率あの利益に対しての株価がもう少し高いところに売りに行くっていうことなんでなんかちょっとこう今後の成長性を見せれるような手こ入れをするみたいな この2 つでキャピタル芸を狙いに行くという うん あの水戸さんといえばですよ今何かと話題の元 SBI なんですよね2回目ですよね SB がそうかフジテレビですもんね思いっきりね色々 あうちのファンドにも入ってもらってますし そうなん はいでしかもあの長いですよフジテレビがだから堀江さんが買おうとしたって みんなめっちゃ文句言ってる時もフジレビで仕事してましたし今回のこのざでろんな人と話してで SBIが2度登場するじゃないですかうん やっぱ面白いね 北尾さんってもう昔お仕事してたんですか あのねま私そその頃も兵隊なんでまあの下から青木見てたレベルですけど一応ま部直轄だったんで一応直系の上司ではあったんですけどね へえそこで何やってたんですかsbiで 私は1 番最初は普通にベンチャーキャピタリストとしていろんなとこに投資するとま今おささんがやってることをやってはいはい でそこから海外事業部に行った時はシンガポール行ってシンガポールとかインドでろんな投資をしてた感じです はいそれがだからSBのキャです 何年んですか何年かな6 年ぐらいたんすかね67年ぐらいですか sbaってどんな会社なんすかsbi はなかなか筋肉質ですよ ああそうなんすか それはやっぱもう北おさん うん様って感じですよねええすごい それ言いすぎやなそれ怒られるわいやいや いや非常にやっぱりその北おさんの力がやっぱ圧倒的なんで うん やっぱすごすぎますよね なんでまず北おさんがいてみんなでこれをさ やっぱすごいすか すごいっすねだって私が堀江さんと一緒にやってロケット はい の出資もえトータル2 桁まやった出してですよね そうやってもらったんですけどま堀江さんが説明行っても帰ってきた時にやっぱビってましたもんねもう宇宙ビジネスロケットのことめちゃくちゃ分かってたって今まで出会った人で食見でロケットの話した人ねで 1番分かってたって言ってた ぐらいだからめちゃくちゃ勉強するんすよ それは元々勉強してたのか堀さんと会うとなったからめちゃくちゃ勉強するんですか めちゃめちゃ勉強するんですよ 会うとなったから多分まもある前から宇宙ビジネスの絡みであの投資もしてるから勉強してたかもしれないですけどだから運転手の人とか秘書の人とかに聞くと東京駅であの新幹線降りて車に乗っていく時に海袋 2 つぐらい担いでバーって降りてきて本屋寄って で本山ほど買って車乗るってこれよくある話なんで へえSBI の泉ガーデンっていうあの本射ビルですけど髪袋持って秋田尾さん走ってのよく見ますもんね 本でめちゃくちゃ本よはあ めちゃくちゃ勉強情報 情報がすごいまもちろん今もういろんな政治家の人にあったりとかもすごい人たちにもう毎日解食れてますもんね うんうんなんかそのぐらいの情報収集力はもう尋常じゃないと思うんですけど うんじゃあそのメディア事業云ぬんとかってなったらやっぱめちゃくちゃ勉強してるです めちゃくちゃ勉強してると思いますよ までもメディアりはもうすでに色々勉強してるっていうのあると思いますけど うんあの会見はどう取られてるんですか キャリナーは登録するだけで人気企業から求人スカウトが届く転職サービスです鈴木様のなぜその企業に投資したんですかに出演してくれたゲスト企業からもスカウトが届いてしまうんです是非ご登録してお待ちください はいオッケーです ありがとうございますすいませんありがとうございますありがござ すごい直接スカウトできるんです あの会見は僕は ま正直あの率直の思いで言うとなんでしちゃったんだろうと思いました うんタイミング内容 タイミングと内容もですねなんか北おさんみたいな人がなんかあの会禁をしたことによってもっと世の中のこう声がプラスにすることできたはずなのに [音楽] 結構あの会見をしたことでちょっとあれって思う うんはくないと思うんですよ うんプロデューサーおさんだとしたらどういう演出だ うんどうだろうなもうちょっとわざと下から行くような うん 感じにした方がなんかまず大事なのってフジテレビのあの車内の人の気持ちだと思うんですよ [音楽] [音楽] だからあの堀江さんの昔の日本放送の時と一緒でその堀さんがいやいいいいんですけどあの Tシャツで あの握手したじゃないですかであれは俺は非常にそれも堀江さんぽくていいんですけどただあれでなんかうちの会社舐められてるって 思ってしまった 若い人も意外と多いと思うんですよ ま当時ね当時ってなかったですね そうそうそうそうそう だからあれは新しいんですけどただ自分のアピールとあともう 1 個やっぱ大事なのは社員の気持ち社員の気持ちイコール世の中の世論になってくような気がして ああ そうだからんかあてあた内のはどう思うなっていうとがあってあれで社員の不安が取れるような感じになったらあやっぱこれでヒなきゃあとこれがいいわっていう風に思わせる感じにするとなんか空気はもっと世の空気は違ったのかなとは思うんですけどね なんか喧嘩に見えるというかうん そうですねやるんやったらやったるっていう感じだったから余計やこしかったんすかね [音楽] うんもさっきだから僕がMA された会社の人の気持ちはどうなんですかって聞いたんですけど 結構それめっちゃ大事だなと思ってて その人たちの発信力って声でかいじゃないですかメディアだし でなんかそういう人たちが不安にならないようにとかあと下手したら多分今やめてる人多いと思うんですよきっとやめようかなと思ってる人多いと思うんですけどそういう人の気持ちが もうちょっと僕はあのやり方はあったんじゃないかま例えば考えた上でのあの選択にしたのかもしれないですけどとは思いますね あそこででもこのフジテレビと一緒になったらこんなメディアを作っていくっていう内容自体ってどうだったんですか うんそれもありますで俺はなんかあのあそこで言わない方がいいなと思いましたうんあそこであえてなんか言わない方が プロの目からするとはい うんなんかそういうことじゃなくてと思っちゃうことも結構あるすよやっぱり そのうん問題の本質が 問題の本質がとかもうちょっと違うところにあるしもちろん広告ビジネスじゃないこともやんなきゃいけないんですけどじゃあどうやってやるのかとかじゃあ誰と組んでどうやってやろうと思ってるとか言うんだったらもっと具体がいいと思うんですけどなんかざっくりあの感じで言われると 多分そのテレビの人も死ぬほど上いてると思うんですよ 死ぬほど上いてるの今今なんで うんそうそうそうそう まやっちゃある程度手はやってきた感じのそう そうそうやってきた中での今とあとやれないジャッジそれはもちろんそのえっと人がなかなか新しいことに行けないから僕それめちゃくちゃいいことだと思うんですよ でもなんかそこの感じを理解して上あげて言えばなんか世の中というより社員の人に向けてやってたらなんかイメージは変わったのかなとは思いますけどね 確かにフジテレビの社員ってメディアですもんね 社員さんがメディアそうそうそうそう社員さんがメディアで社員さんのスピーカー力ってめっちゃでかいと思うんですよ確かに うんだからなんか俺はそれすごい大事かなとは思うんすけどね なるほど堀江さんどうすかね こいだ堀江さんあったんすよ僕うんはい で東原あ子さんの えっと各カクシカジが公開するっつってでま色々あったじゃないですか中の目さんのことであったから俺安倍前に飛んで緊急生配信したら [音楽] 堀江さん優しくて隠し家のファンだっつって突然来たんですようん へえ でそこでま色々話したんけどそん時に一応サービストークでフジテレビの清水さんと 2人で会ったっていう話したんですよ えはい堀江さんあったんですって それ初めて聞いたすごいはい2 人で会ってで防所って言ったんですよ 防書であってつってで結構いろんな話をしてたんですよね で終わってほあのCM 中に堀江さんにもうちょっと深く聞こうとしたら 口を終わんなかったんですよ いつもだったらまペラペラ喋ります 言うんですでもっとディスるんですよ はいはいはい だけど口を終わんなかったんですよ俺はだから何か握ってんじゃないかこれが配信されてる今 どうなってるかわかんないですけどこれさ珍しいですよねだって そうですね絶対もう大体言いますよね そうなんですよ で帰った後に東村さんとおかしいぞいつって何かいつもだったらもっといろんなこと言ったりするのに総会に行くぞっていう盛だけ言うんですけどあと言わなかったんですよ俺はかなり怪しいと思ってで僕是非ね堀江さんにま取締り役じゃなくても結構入ったら面白いんじゃないかなと思っててうん あもう本当すごいじゃないですかあの人ビジネス的なもうやっぱセンスもま情報量もすごいしだ なんか堀江さんが入ることによって意外とみんななんか刀が収まって 逆にですか 藤テレビ社員はまたかってなんないですか?また いや逆に今の堀江さんだったら ならないと思うんすよね なるほど なんかそんな気がするんですよでやっぱクレバーじゃないですかあの人で暑いしうん だからあの人今ストーリー的には面白いじゃないですかだってフジテレビ買おうとした結果捕まってるわけじゃないですかうん だけど物語の中でもう1 回そこに藤士の中数に入ったっていうストーリーは やっぱこうタイガドラマとしてはめちゃくちゃ面白い話ですよね 確かに味噌ついた人がもう1 回戻ってくるとテレビ的にも面白い そう面白いと思うんですよでもなんかいろんななんかみんなが刀なんか収まるというかあと本当にいいと思うし堀さんがやるの その時さん取り締まり役でよろしくって言われたらどうすんですか やりますよ おおだけでもう取れだあるんちゃいます さんが言ってくれて面白いもん うわあすごいなそれだけでもう でもそれ堀江カラーでちゃんとやったらいいと思います堀江さんが集める人って興味あるじゃないですかま ありますね で堀江さん古井君の名前も言ってましたけどもう本当にそういう人がやったらいいかなと思うんですよね うん えおさんなりにこんなフジテレビにしたいみたいななんかあったりするんですか うんなんかフジテレビってやっぱこうフジテレビって視聴率再下の時もなんだかんだでみんな気にするんですよ フジテレビのことって やっぱフジテレビ一発がね怖いんすよ へえ なんとなくだからそのフジテレビが番組だけじゃなくてその広告収入とかじゃないやり方例えば僕ずっと言ってですけど僕あの投げ銭の番組やったらいいと思ってですずっと うん ショールームみたいにで最初本当に白掘のセットから始まって生放送でみんなが投げ銭してでどんどんお金が集まったらコントのセットが良くなってくとか ああ視聴者が買ってあげるんすか はいああなるほどね そうでも投げ銭って多分今のえっと要は放送だとダメなんですよね要はスポンサーが入ってるんで ああそうかそうか スポンサーが入ってるからダメなんだけどスポンサーを入れないで投げ銭バラエティにしたら結構だからそのテレビの人って投げ銭って金を見ながらなんか無さぼり取るみたいなイメージですけどお違うじゃないですかあれだクラファンとかも結構押したいとか参加したいからお金を払うわけじゃないですか だからなんかテレビとかで僕はその広告収入以外のものお金の作り方でそのフジテレビがなんか食べその投げ銭バラエティみたいながやって当たったとかっていう時のフジテレビの勢いってすごいすよやっぱり [音楽] あそれイメージ湧きますねバラエティ面白そう あなんかそういうことをやったりするのがフジテレビが新しいのをここまで来たらボーンって作ると結構みんな怖いと思うんですよ はいはいはって以外あんのかみたいなこととかをやるのが僕はすごい楽しみですけどね ええちょっとじゃあ堀江さんに社長やってもらって 堀さん局長編成局長でいいと思う堀さん あのみ戸さん投資としても色々投集されてますが えっと小麦の奴隷はい ねあの堀江さんがやってる小麦の小麦の奴隷というのはそもそもなんで始まったんですかね そうです小麦の奴隷はそのままさにロケットをやってる北海道の帯広から 30km ぐらい南ですかね海側に待機ってあるんですよでその待機町でロケット我々も色々役員としてなんか会議行く時に食べるところも何もないんですよ 5000人しかいない街で で上さんがここで何かやろうっていうのでなんか長崎かどっかの離島でパン屋さんがうまいこと経営してるのを見てあこういう人口少ないとこでもうまいことやったらパン屋できんじゃないのみたいなから始まって で大液場でパン屋を始めたんですよ でパン屋って結構しんどくってその私も細かくは知らないですけど 1時発酵事させて2 次発酵させてとか色々やってて朝の3 時ぐらいから 仕込んででやっとオープンできるみたいなあのオペレーションなんですよそれ大変だ だからセントラルキッチン化してもうセントラルキッチンの中で記事をある程度も作っといてま店舗に送って焼くだけとかちょっと整形して焼くだけみたいにしたら楽じゃないのっていうところからそれできるかどうかやってみようから始まったんですよで 5000 人の街だったんですけどめちゃくちゃ人来て ゴッツ売れたんですようん でそこから地方にそういう焼きたパンていうニーズあるよね FC を募っていったら一気に100店舗ぐらい FCができたっていう 堀江さんはどっからその最初からじゃあ絡んの 堀江さんのだからアイデアです1 番最初だ堀江さんのアイディアをあの堀江さんがやってるオンラインサロのメンバーが 店長として実際やったみたいな感じですね 今何店舗ですか 今はでもこれ問題もあってあのやっぱり地方すぎて人が店長とかを採用できない 問題もあったりして100 ちょっとまで行ったんですけど今60 ぐらいまでしたのか やっぱりそのうん すごく地とかで家賃が安いしその初期投資が少ないから始めましょうっていう人がこうオーナーとして増えていってるんで あんまりマネージメント得意っていう方じゃないんですよねだからオーナーがいて店長がいてってなった時店長とまちょっと揉めちゃうとかうまくいかなくなると 次の店長見つけることが難しい でちょっとうまくいかない店舗もあるんすだその辺にちょっともう 1 回構造改革しないといけないなって言ってのがこの業奴隷のあのブランド自体ですねうん [音楽] そのフランチャイズって僕メもファンでやってて実はとあるフランチャイズをフランチャイズビジネスですねやろうとしてんですけどは フランチャイズ展開で大事なことって何ですか うんまあのパッケージがどれだけしっかりしてるかですよね もう誰がどう見てもこの形まだから徹底的には間に合うっていうのが一番分かりやすいですからねていうのはまず 1つすごい大事なことです 誰がやってもこうなっていくっていうのをその何を抑えるかですけど例えば飲食店だったら料理 1 つ取ってももしくは店の開け方1 つ取ってもあの人材のオペレーション1 つ取ってもちゃんとマニュアル通りできるような方がちゃんとあるかどうかが 1 番大事とあとはFC 本部があって加盟点がありますからやっぱ FC 本部もちゃんと利益を取って加盟店も利益取らないといけないので基本的にはコスト構造がすごく薄いていうかコストが薄い利益率が高い ていうのがすごく大事ですねだからやっぱ FCでFC 本部の方が例えば食材を下ろすってなったら食材にやっぱ両立かけないと本部として儲かんないじゃないですか とかロイヤリティとないと儲かないじゃないだから利益率荒ら率がすごく高くないと FCでやりづらいですかねその辺ですかね うんなるほどでもやっぱスピード大事ですか スピード大事ですねやっぱり FC の場合は本当は直営でやっていく方が利益率高いわけですよ 自分で100店舗やんのとFC店舗に 100 店舗やらすんだったら利益切板になるじゃないですか FC のだから直営でやる方が利益があの自分たちに残るんですけどまさにおっしゃるあのスピードで特に飲食系は 流行りスたり結構あるんでやっぱああのお店行きたいなってなった時に自分の近くにテンポないとやっぱユーザーの皆さんって忘れちゃうじゃないですか だそれを自分の資金力で少しずつ少しずつこう増やしていったらやっぱ間に合わないのでま FC カメテにドンとやってもらうとそれはFC カメテさんのリソースとかお金も使ってもらいながら一気に展開するというのは結構大事だと思います [音楽] ふん今ウナぎとなるすごいじゃないですかこの 3年ぐらいでもう200 店舗ぐらいですかねすごいスピード あなんであんなに成功してんですかね あれはウナぎ自体がまず高いってみんなまず思ってることですよねまずここが大事なんですよ [音楽] ウナギを 1000円2000 円で食べれるってまず日本人全員思ってないじゃないですか まずここからのエントリーなんですよねうん なるほど で社長さんは中国のウナぎ養殖場溶城って言うんかなに行ってうまく安く仕入れることを知ったんですよ で安く仕入れたら札たら別に1000 円台で食べれるやんてなった でそこのこのアビまさにアービトラジオを抜いて安く展開するって感じ でウナぎ屋さんはあと食べるタイミングも土様の牛の日じゃないと食べないっていうなんとなく日本人の価値観じゃないだからやっぱりこういう売上になっちゃうんですよね うんそうすると普通のウナぎ屋さんは高い 設定にしとかないとうん あの換算機がマイナス出ちゃうんでやっぱ高くしとかないとダメなんですよそれ悪く循環なんですよ高いからみんな食べないで土曜の牛の日だけ食べるだから高いっていうのずっと続いてたんですよ うん それをドンとくして別に日常食でもいいんじゃないですか 1000 円台でやってみたいなそれが1 番ポイントですいや俺結構いですよウ はい で吉上親でウ銃あるじゃないですかで結構高いですけどルセできた時になるほどなと思ってしかも少ないじゃないですかメニューが うんねでオペレーションも楽だしうん あれはうまいこと 最後だからちゃんと焼き入れてるんであのうギ屋さんのウナギっていう感じで食べれるんですよね 分吉屋と画面て湯なんで うんああそうそうそうそう だからちょっとベチってすんです ベちゃってする 最後あのちゃんと火入れてるんですよ であのオーブもちゃんとそれに開発しますんですよ あのナルセを なんですぎで焼いたっぽく食べてるんですよ ここ数年のフランチャイズ会ナンバーワンですか ナンバーワンじゃないですか?伸びたところで言うともう 300 近いですもんねこれその前で言うと丸亀せ丸線直営か だ 店舗開で言うと多分それに筆匹敵するぐらいの 久しぶりのフランチャイズ外の久しぶりのホームランなんですね だからみんな飲食系の人らあのウナぎ入っていってますもんね 今攻め攻め上がっていってますもんね まさに2匹目のみたいな2 匹目の土上ならウナギあるんちゃうパ 結構やってますよみうん なんか堀江さんがよく言うのが うん コンビニで牛丼やったらいいっていうですよ でコンビニってあらゆるものをホットスナックで出してるじゃないですかでついにドーナッツまで行って で次つったら堀さんが確かあの牛丼って言ってた時があって なるほどってだから日本にめちゃくちゃあるものを こく コンビニでやってるじゃないですかそう考えたらピザも最近やってるよねレベル 今だて焼きたパンもやってますからね あそうなんですか 普通に黒ワさンとかめちゃくちゃ美味しいですよ だから小麦の奴隷結構巻き返されるなって感じ あ本当ですか普通に美味しいです えなんかみ戸さん的にこのフランチャイズあるんじゃないかって思ってるのあるですか えフランチャイズでどこやろな今 あとこのサービス俺本当は手巻き寿司やりたかったですよ うん 手巻き寿司のフランチャイズっていうか面白いなと思ってでも西山さんに 1回聞いたんすよはい あの焼肉ライクので西山さんに聞いたらやっぱり 家庭でできるものって うんしんどいすよね だから焼肉は家庭でなかなかできないで牛とかバーンといく できそうですねだ焼肉の家でできるものをフランチャイズするって結構難しいって言われて うんうん ああつって一緒にして諦めたんですけどおっしゃる通りですよね うんやっぱ家できもないものがだから非日常やっぱどっかで外食って取りに行くんで やっぱり日常でできるものってなかなか難しいのそれなんですよ で今だからそこのえっとデザートのおなんて言うんですか?自分で取れるやつバイキングうんうんビュッフェビュ フェうん デザートビュッフェっていうのはめちゃくちゃ当たってるらしいんですよね ふん だからやっぱりそのデザートで結構そんないっぱいみんな食べないなって言ってて業界的にはそういうビュッフェ的なやつって当たらないと思ってたらしいんですけど 焼肉の後のビューフェをなんか試験的にやったら 結構みんな小さいポーションで嬉しそうに取っていくんですよ だそれやっぱりあの低拡大の焼肉であってもやっぱりそういう安いスイーツでもこうやって取ってスイーツを楽しめるっていう非日常感が結構大事でやっぱ外食ってただ食べるだけじゃないんですよねそういうなんかこんなんできたってのが楽しいので あれ新時代だっけ?あの川鳥皮 ああの安いやつね 安いやつでもうすごい増えて今でこないだ初めて言ったすよ うんもう1本50 円川市がでもこんな大量出てくんですけどすっごい混んでんですよ やっぱあれはあれすかねこう鳥皮側っていうのを押したことの新しさんですかね いや鳥皮側が安かったからでしょうまず原価が安いってことがポイントだと思いますけどそっからどうやって見せたらお客さん来てくれるかなとかっていうところだと思いますだから多分入り口は鳥川業者が余ってて これどうにかしてくれませんかから始まったと思いますけどね でも焼き鳥で鳥変わって人気じゃないですか いやそれでもやっぱりあのポーションから考えてもめちゃくちゃ安いで はあ やっぱ右が全然圧倒的に高いんでだそっから多分始まったと思うんです なるほどね 玄関やから大きく見せてなんか満足感を出すみたいな感じですね 小麦の奴隷はどうなんすか?こっから 小麦の奴隷はなのでちょっと方針を変えていって うんまず小麦の奴隷自体は あの今ブラッシュアップをもう1 回し直そうっていう話ですブランドとしては でもう1つは 小麦の奴隷ってえっと1 [音楽] つそのうん地方にパンをっていうブランドが 1つなんですけどもう1つはFC 展開をさせる機能っていうのがすごいんですよ うんうんうんうん [音楽] あの役員にグローバルダイニングてあのゴンパチやってるところの副社長やってた川村さんっていうのが入ってて FC 展開をダーってさせるのが得なんでいい業体を見つけてきてそれがまさに我々がやってるとかです M&A してでそれをえFC展開していくうん ていうのをやっていくっていうのを2 つ目の軸に捉られてます それであれですかあのそれ株式会社麦の ていうところででうど屋を買収したんですね そうこないだからその1 つの流れで内屋さんていう 福岡博多うどん 福岡それどんな屋さんなんですか これは最近皆さんが知ってる名前で言うとすさんうどんっていう うん北九州北九州のああ今80 店舗ぐらいかなうん スカイラークグループが240 億で回収しましたってやつうん うん最近ねうんふんふんうん に近いま競合点っていうかだからうどん博多うどんをベースに ファミレスみたいな感じで え家族の方がま活動も食べれるしとかちょっとファミレスっぽいごちゃごちゃっとした感じなんですけど うん 最近ファミレスって結構飽きられてるんですよ うん飽きられてる なんか出てくるやつ全然決まってるじゃないですか でもうちょっとなんて言うんですかね?あの街の飲食店っぽい雰囲気っていうのがお客さんもやっぱ求めてて超マニュアル化されてるファミレスってはちょっとこう嫌されつあるんですよ うんな んでそういうスうどみたいななんかのうどん屋みたいな感じ の雰囲気での態っていうの結構求められてて でそういうのを この内屋さんもやってるんでじゃその展開でちょっとスケールはしていこうっていうの 元々何テンポあったんですか?内田さん 内屋さん自体はピーク時120 店舗ぐらいあったんですうん で今我々が引き継いた時は42店舗です でこの42 店舗からどのぐらい増やしてくんですか まあ5年ぐらいで80 店舗ぐらいにやっていこうってまさにそのスケさんを追っていこうだから博多うどんブームを作ろうと思ってるんですよ うん で博田うどンブームを作ろうっていう話を堀江さんとやってたら堀江さんが丸生がバーンってスケールした元って何だったかって言うと佐木うどんのブームがあってで佐木うどんのブームがなぜ起こったかって言うとま瀬戸橋ができたってのもあるんですけど結構多かったの映画なんですよね うんえ元広さんのうどんそううん あれがバーンって入ってあの全国に広がって香川県であんなまさに街場のうどん屋食べ肉っていいなみたい えあの映画ってそんなにかったんすか めちゃくちゃありましたよあれでみんなサヌどンを知り私実は母親香川県出身なんで知ってたんですけどうん 香川県の佐野なんかだって兵庫県の地元では誰も知らなかったですもんね であれでバッとみんなが知ってで佐の木うどんブームが訪れてで花丸うどんが始まってでそれに追随する高発で丸線が始まったんですよ でだって広がったのをもう1 回歴史を堀江さん検証して今何やってるかって言うと博多うどんのこの小麦のあうちで買収したから 映画作ろうってなってます 博多うどんの映画を作ろうって でも俺も博多に行ったら実は博多ってラーメンのイメージだけどうどんなんだよってカ肉竹山君が言っててで確かにうどんめっちゃうまいですよねでも博多うどんてあんまイメージないですもんね うんあさ抜きうどんがバーっていったからみんなうどんて腰っていう感じ麺の腰っていう感じになったんすけどあの博多うどっちかってスープなんですよね出汁が美味しいんですよねまそれは多分北前面の関係でいい出汁が取れるみたいな食文化があったんだと思うんですけど [音楽] でそれを柔らかい麺で麺も出しを吸収してでそれをこう食べれるっていうのが 博多うどんのあ原型なんですけどだ結構美味しいんですよ本当にス ちなみに内さんおいくらでしたんですか 金額はちょっと言えないんですけどまあまあそれなりの金額ですけどっていう感じです これはえっと小麦ギアで伊藤さんが中心になってしたんですか そうです私たちが入っていて色々とこ お高い はいあ高くはないです リーズリーズなっていうかまだ普通にフェアな金額って えちょっと聞いていいですか?そのMA をする時って うん どうするんすか?例えばその内ち台はいいなと思ったらいい電話するわけにもいかないじゃない あでも電話するケースもありますよ あ本当ですか 私会いに行って口説ってのもありますよだそれ飲食店なんか分かりやすいじゃ飲食系しようと思ったらこの業体いいなってなったら別にそこに行って売ってって言えばいいじゃないですか [音楽] いやいやいや えでもそんなもんですよいやそんな全然ありますよだ IT業界もよくあるじゃないですか IT業界はだって社長同士みんな繋がってるからいやもうちょっと業績どうかなとかもしくはもうちょっと気持ちが折れてるなみたいな社長飯食ってたあるじゃないですかじゃ俺買おうかって言って MA成立ってめっちゃありますよ いや俺今とある業体のところをま業のところをすっごい買いたいんですよ うんうんうん で自信あるんす僕がファンドやったら 自信あるんですけどうん で何回かこう仲良くなってきてんですけど言えないんですよやっぱり ええ買いたいって だって日本電の長森さんは毎年毎年始に手紙出しますもんもう ピックアップちゃんとこの会社を買うって決めて であのそのリスト通り毎日毎年毎年 あの買いたいです買いたいです買いたいです ええ送ると正月に それ文面はもちろんあのちゃんと書いてますよ だけどご縁ご縁いただきたいですとかディフ電さんならこんなことできますも含めて多分ま回転だと思いますけどで毎年毎年アプローチかけてると数年経った時にやっぱ経営者って心の隙間がポツって生まれる時あるじゃないですか 例えば2番手が突然やめたとか なんかあのどっかの取引先がいきなりといなくなったとかなった時にやもうやめよっかなって一瞬思うこの心の隙間があるんすよ その隙間を忘れないように毎年毎年手紙を変えとけばそのここの隙間がポンとこう来た時にあそじゃあ長森さんに連絡してみようってなるじゃないですか その買いたいと思った時に相手にアプローチするのにもちろん買う買いたいですって言うんですけど俺だったらこうするみたいなことは言うんですか 言います言いますうん やっぱりあの創業オーナーだったら特にそうですけどやっぱ自分が育てきた会社がその後どうなるかやっぱ気になるじゃないですかいきなり潰れたら困るし より良くなったらいいじゃないですか だからそこでプレゼンディアこうやってこういうことやっていきますよっていうかあじゃあうん 例えば値段もうんAさんが書いてA さん書いてBさんがいてA さんは大した話じゃなくてB さんはすげえグロースさせてくれるってなった時に AさんよりBさんの方が価格安くてもうん あこんだけの絵を書いてくれるんだったら安くてもこっちに売りますってのは全然ありますうん それはやっぱり創業オーナーさんそこでも終わりじゃないんで だ院さんもいるし取引先も面もいるし地域社会に入り込んでるし中小企業の場合はそうするとあそこの社長ってあの会社ボロボロになったってしんどいじゃないですか側からするとだからやっぱちゃんとこう伸ばしていってくれる方がいいっていうですだちょっと価格にあのずれが出るっていうのはそういうの結構あるんですよ すごい今こう仲良くなってきてんですけどそれ大事ですか?やっぱり いやめちゃめちゃ大事です早めに言った方がいいすよ あ本当ですか?もう買う気ありますっていうもう好きですって言わないとだめですよあ君のことが好きだよってまず言わないと振り向いてくれないじゃないですか向こうに彼氏作るかもしれないです ああ別のところがね そうそうそうやっぱり最初好きだよって言っとかないとですねはい なるほどこの後いいに行きましょう いや面白いじゃあその小麦のは今そのうど屋さんを買収してでその後もっと広げていくってことですか そうですねうん 今この後登場していきますけども実はあのすさうどんをぐっと伸ばしてくれあの伸ばされた方に参角いただいて ええ もうすけさんう道をバシッと追いつき追い越してい そういう人のスカウティングってどうやってやるんですか それ多分次の話じゃ あじゃ聞いてみようだってある意味 裏切りもですよね いやそんなことないですよ それは多分ご本人来られてるんでまた後ですか もう上場準備もなも感も全部してるし今みたいなロールアップの MM [音楽] もやってますもう横断的にいろんな人に来てもらうっていうやってますんでまメリットとしてはホリエモと月 1回打ち合わせてきますから ホリエモンの新しい考えを横で聞けるな一緒に動きたいっていう人がいたら へえ 是非自分で何かしたいっていう人でいいとこですか いいですこの小麦のとこういう飲食りでこういうことをしたいとか おっしゃる通りを推進できるような人も含めていろんなパターンで採用してますぜ非 うん さあというわけでじゃあ次回ですねえみさんえ小麦の話ですねうどん屋さんえどうやって伸ばしていくのか非常に興味ありますえじゃあ次回もよろしくお願いします お願いします キャリナーは登録するだけで人気企業から 求人スカウトが届く転職サービスです鈴木 様のなぜその企業に投資したんですかに 出演してくれた企業からもスカウトが届い てしまうん です はいですありがとうございます ありがとうございますありがとうござい すごい直接スカウトできるんです
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この番組では、投資家と起業家を招き『その企業に投資をした理由』『投資先企業の事業戦略』からビジネスとキャリアを学ぶ番組です。
今回のゲストは日本創生投資代表、三戸 政和氏が出演いたします。
〈出演者〉
・三戸 政和（日本創生投資代表）
・鈴木 おさむ（スタートアップファクトリー代表）