【巻かないロールキャベツ❗️】煮込み5分!中途半端に残ったキャベツで、簡単!めちゃ旨!!<キャベツと肉団子のやわらか煮>

【キャベツと肉団子のやわらか煮】

見た目は
ただのキャベツと肉団子の煮物!!
食べれば、ロールキャベツ!!

ふふふ、巻かないことで
めちゃめちゃ簡単に作れます。

巻く手間がないだけでなく
中途半端に残ったキャベツで作れる
というのもうれしいところ。

めちゃシンプルなレシピなので
これ、大丈夫か~~
と疑われ人もいるかもしれませんが

いや、大丈夫!!
めちゃ美味しいから
私を信じて作ってみて下さい。

大好評(?)の替え歌は
24時間テレビでおなじみのあの歌!!

本日のおまけは
朝ごはんや夜食にもピッタリの一品!

最後まで見てね~~~~♪

<材料>(2人分)
A)玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・150g
  生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
C)キャベツ(300g位)・・・1/4個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
こめ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*油はお好みのもので大丈夫です。
*ケチャップは、少し水、又は蒸し汁で伸ばしておくと、かけやすいです。
*冷蔵庫で2~3日は保存できます。

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31件のコメント

  1. 巻かなくていいロールキャベツは嬉しいなあ‼️
    これなら繰り返し作る気になれます👍💕奥薗先生のレシピが美味しいのはこの数年で実証済み👍👍

    最近、鶏もも肉が安くなり、タンドリーチキンよく作ります。私も主人もこれ大好きです🐓🐔

  2. ひき肉、奥薗さんで検索しました。
    17時間前のほやほやレシピ、早速夕飯に作ります。
    丁度、冷蔵庫にトマトジュースがあるから、おまけ風に行きます。
    ケチャップとみりん隠し味(備忘デス)

  3. 🍴やる気がないのに先生のユーチューブを見たら🍴出来る✨👍️💕😊 先生は魔術師🧙かあ?😮笑 気持ちにも身体にも👛にも寄り添った先生の優しい思いがいっぱいこもった御料理が大好きです❤🎉
    気付けば日々 先生の御料理を乱用しています😁😁
    寒くなってきたので先生もお身体に気をつけて🙇 ずっとずっと楽しみにしています😊
    ありがとうございます🙇🐥

  4. 先生ありがとうございます❤
    作りました…調味料が塩だけ…もうビックリ😮
    挽き肉は200gあったので50g残さずに調理しました
    全く問題なく作れました…家族も大喜びです🍀
    感謝しかありません🙇‍♀

  5. 材料紹介に醤油が出てましたが、使わないということで良いんですよね…?💡
    概要欄にも書いてないですしね🍀

  6. こんな手軽に、ロールキャベツが作れるんですね😅
    味付けも、塩だけなんて最高です👍
    奥薗さんの、替え歌も楽しくて元気が出る😁💪

  7. え、、、材料これだけ!?😱✨
    ロールキャベツは作るのも食べるのも苦手なお料理の1つなのですが、これなら簡単だし、食べられそうです!!嬉しい😆💕

  8. 壽子先生❤初めてのロールキャベツです♪
    さっさと作ることができました!
    もう♪巻かないでの歌が素敵
    ありがとうございます😊

  9. ロールキャベツ…巻きたくなーい🤣
    巻く元気ない。もしあっても他に使いたい微かな元気😅
    先生の歌…高確率で作りながら歌ってます😊🎵

  10. この発想は無かったです‼️
    早速、今日のお夕飯で作りましたよ
    想像以上にとても美味しいですね
    ケチャップのトッピングで食べるのも好きですが、私はそのままのお塩の味が好きです
    柚子胡椒を添えたり、生クリームをかけても美味しそうだなぁ…と色々と想像しながら頂きました
    単身赴任の主人が帰って来ましたら作ってあげたいと思います
    奥薗先生のレシピは毎回 素晴らしいです
    いつも貴重なレシピを教えてくださりありがとうございます🫶

  11. 作りました!美味しかったです!ホントに肉ダネが柔らかくて、スープにもいい具合にダシが出て。タマネギ必須ですね。ご馳走様でした❤❤

  12. 巻かないロールキャベツ!すごく良い!絶対作ってみたいです😊
    こんなに簡単に作れるなんて。すごいです。教えてくれてありがとうございます😊

  13. へのへのとしこさんへ。楽しく。作ってください。
    食べたいです。ありがとう。

  14. 今晩は,お久しぶりです、って言ってもいつも先生の動画見てますよ
    いい料理教えて下さり,毎日でも飽かないでしょうね,さっそく作ります
    これは最高‼️
    先生は関西にお住まいでしたかね,
    寒くなりますねいよいよ、風邪に気をつけて下さいね

  15. 先生、いつもありがとうございます!
    塩味だけのシンプルな味付け素敵です。キャベツがあるので、
    作ってみます♡
    鶏肉の胸肉でも代用できますか?

  16. こんにちは〜今日はボージョレですね!ワインにとってもあうと思い、作りました!今晩はワインでカンパイです!

  17. 奥薗流で保存していた白菜で作りました。味付けが塩だけとは思えないほどスープは美味しいし、ケチャップかけたら本当にロールキャベツでフフッ😊となりました。先生のレシピは洗い物が少ないのが何気に一番嬉しい私です。

  18. ロールキャベツが好きなのですが、巻くのが苦手で作らなかったのですが、これは嬉しいです~🥺🥺作ってみます🥺🥺

  19. アレンジにあったトマトスープ味でつくりました。キャベツ巻かなくていいのがサイコー。
    肉団子は、エノキ半束を刻んでカサ増ししました(ミートソースで教えていただいた方法)。
    ありがとうございました。
    次回もたのしみにしています。

  20. 実はロールキャベツを作ったことがない私。これならできそうです。奥薗先生のアドバイス通りにトマトジュース入れてみます。^_^

  21. 奥薗先生❤美味しそうです!
    キャベツ高くなってきて、今日は鶏ひき肉しかないけど
    今日はこれ作ります😆
    ありがとうございます♪

  22. 作りました。
    初めてロールキャベツを作りました。
    こんなに簡単に出来て
    しかもめちゃめちゃ美味しい😊
    娘が何回おかわりしたか(笑)。
    私はキャベツがクタクタになった方が好きな食感でした。
    玉ねぎも柔らかくなって
    やっぱりより煮込んだ方が
    好きですね❤

  23. これはいい!!
    って思って今日キャペツ買おうとしたら、恐ろしいほど高くて買えなかった…(T-T)
    安売りしてるときに出会えたら絶対作りたいです!

  24. ほんと、先生のレシピって調味料シンプルなのにすんごい美味しいんですよね。
    マジックのようです🎉🎉🎉

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