【前編】「葛湯なんて飲まないよ」開始早々ピンチか。師匠から受け継いだ伝統の葛湯を奈良から全国に広めたい【藤森 元宏】[62人目]通販版令和の虎

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24件のコメント

  1. 本当にこれは飲んだ方がいいの…?
    マイナー食材の必要性に虎たちが牙を剥く!
    志願者が激推しするその味は…!?

  2. 0:01
    エクシードオールで!!
    緑の砂漠で有名なツタ、『葛』だが、
    実は、割りに可食部や製法は、
    希少である。なので、国産なら
    これからの時代、
    富裕層に絶大なニーズが出よう。

    桑田社長、お大事に☆
    製作陣の方、ご健勝!!
    以上

    激励!!

  3. 葛湯はとろみのある飲み物だと思うけど、質問に対しての回答がお菓子って返ってきて訳が分からない。確かに葛湯なんて何十年前に数回飲んだくらいだから消えたものと思っていた。仁丹と同じ部類。

  4. 11:52 このヒカルの視点は大事だと思う。逆になぜ1000年の間に消えなかったのか、それを考えたほうが売り出し方も見えてくる気もする。

  5. ヒカルさんが何度も尋ねている葛の良さを教えて下さいって言ってるのに 作る過程に苦労したと言う説明が多かった
    葛湯の良さは何となく皆んな認知していると思う

  6. 二十代半ばですが、昔からよーく飲みます!
    田舎だからだとは思いますが。
    体調崩した時や寒い日なんかは、少し生姜を入れて良く飲んでました😊

  7. 自分も学生の時、東京の友人に葛湯を出して「何これ?」って言われて飲んでも微妙な反応された事あるw
    昔からあるホッコリする日本ぽい飲み物なのに「流行ってない」とか言う次元じゃないのに、、知らないのは残念だよね。
    田舎の人は皆知ってるんじゃないかな〜
    葛は豆科の植物からとるデンプンでほぼ炭水化物だよ、スーパーフードじゃなく片栗粉(芋類からとるデンプン)とか類似のデンプンだから笑

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