【秘密のタレ】家の焼肉に足りないのは「揉みダレ」だ！市販ダレしか知らない奴こっち来なさい。ポン酢に続く第二弾！#料理 #森田隼人 #焼肉 #7年待ちレシピ
今回はリクエストをいただき、市販のお肉に合う味噌ダレと醤油ダレを紹介します！
このタレ、実は塩も砂糖も一切使ってないんです！✨
お家で焼き肉するときに、ぜひみんな作ってみてね！
★今回のレシピはこちら
【味噌ダレ】
みりん…50ｇ
お酒…20ｇ
にんにく…小さじ２
生姜…小さじ１
味噌…25ｇ
コチュジャン…25g
バニラアイス…小さじ１
【醤油ダレ】
みりん…100g
醤油…100g
にんにく…小さじ1
生姜…小さじ1
りんご…大さじ2
はちみつ…大さじ2
前回好評をいただいたポン酢の焼き肉ダレの動画もチェックしてみてね！
高評価、コメントをお願いします！コメントは森田が返信しています！
日本一予約の取れない焼肉レストラン『クロッサムモリタ』
を頂点に構える六花界グループの代表×焼肉会のラスボス！『森田隼人』の
オフィシャルYouTubeチャンネルになります。
料理マスターズが教えるレシピや笑えて為になる内容を
発信していきます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
是非チャンネル登録をお願いします！
↓↓こちらからも登録可能です(^^)
http://www.youtube.com/channel/UC_Wg8cD3lICb4P3cktR9OQQ?sub_confirmation=1
通知ボタンもオンにして頂けると投稿時に
通知が届きますので、見逃しも無くなります！
【森田隼人 公式ツイッター】
Tweets by crome99
こちらも是非フォロー頂けると嬉しいです！
もし動画が気に入ったら拡散して貰えると大変喜びます！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【著・森田隼人の書籍ご案内】
2021年11月16日発売！2.2坪の魔法（ダイヤモンド出版）
www.amazon.co.jp/dp/B099N8M57L
大繁盛の秘密教えます！ 激セマ立ち飲み焼肉店
「六花界」だけに人が集まる理由（KADOKAWA）
www.amazon.co.jp/dp/B00CPEB9RW
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
絶対見てほしい人気動画は↓↓
【本当に美味しい！人気のレシピ動画】
【削除注意】 プロは見ないで！
森田隼人シェフが作る賞味期限１分の幻パスタ
【超㊙️】え！？〇〇を使うの！？
考えてた特別ハンバーグのレシピ公開！！
【保存版】最強「ボロネーゼ」は肉料理‼️
①日本酒と塩で作る!?②冷凍した牛肉でOK!?③
「1億回再生分」のハンバーグYOUTUBEレシピをラボで分析し、
まとめました！「料理マスターズ」が教えます！
「1億回再生分」の唐揚げYOUTUBEレシピをラボで分析し、
まとめました！「肉の鬼才」が教えます！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【あるある！大人気！困ったお客さんシリーズ！】
【検証】飲食店あるある！
マスクを付けない迷惑なお客様がきたら森田隼人はどうするのか？
【検証】水１杯で何時間も粘り続ける迷惑客に森田はどう対処する？
【検証】迷惑客‼️飲食店でメニューにないオーダーをしまくる
お客様が来たら森田隼人はどう対応する!?法的論破！
取材やお仕事のご依頼はこちらまでお願いします。
お気軽に問い合わせください。
srock0507yt@gmail.com
40件のコメント
和牛マフィア経営してるホリエモンとのコラボ動画待ってます！
砂糖と塩は肉に振る( ..)φメモメモ
はちみつは町内産を売ってるのでそれ使いまーす！
最近九州産国産和牛フェアとかやってるのでGETして来ます😊
そっかぁ～その時にGETしたお肉の質で色々変えると本当に美味しいのですね！
！そのポン酢昨日作って休ませているので明日やりまーす( *´艸｀)
てか森田さんは命をきちんと丁寧に扱っておられるんだなぁっていつも思います。
牛とか豚を乗せて運ぶトラックを見ると少し切なくなりますけどだけどあなた達のおかげで
私ら生かされているんだろうなって💦 長くなってごめんなさい。でも森田さんのお肉に対する
愛情がやっぱりいつも大好きです。
ホンマに雑やな
醤油ダレにポン酢ダレ大さじ2って言って入れたけど醤油ダレの量がテキトーやから正確な分量わからんやん
一応料理人名乗ってるなら分量の大事さ分かるやろ
ポン酢の方が絶品だったので、こちらも試してみようと思います😋
ハーゲンダッツは流石にもったいない🤣
めんどくさいと思ったらわさび醤油で食べるのはアリですか？😂
ほんま神回や。感謝です。
焼肉のタレは以前からず～～～っと気になっておりました。
今回は本当に貴重なレシピをありがとうございます。
この前のポン酢ダレ作ろうと思って近所のスーパー３件周りましたがゆずが見当たりませんでした。
先に醤油・みそダレの方からトライしてみようと思います。 m(__)m
これはありがたい。ありそうでなかった動画
味を想像しただけでよだれが、、、。いつか森田さんの焼肉店にいくのが目標になりました。
森田さん楽しそうだなぁ〜😊どんなお肉も美味しく食べられるようにする天才って存在するのね🥰
塩と砂糖と鶏ガラの元くらいどこの家にもあるんだから使ってほしい
料理人の鍋の裏側が全部綺麗なんですけど
どうやって手入れされてるのでしょうか？
リクエストに応えて頂いて感謝！😊
リュウジさんや青汁さんの動画で日本酒吟醸熟成肉について｢特許を取っております｣と説明されていましたが、JPP（特許情報プラットフォーム）で調べたところ特許実用新案の欄ではなく商標の欄に出てきました
これはなぜでしょうか？自分がちゃんと見つけられていないだけですかね？
りんごじゃなくてリンゴジュースで良いなら手軽でめっちゃ良いんだけどなあ😭
最近、美味しいもみダレ無いかなと色々探してた所に、タイムリー過ぎる🎉
スタッフの茶番感が半端ねぇな
赤いカーディガンの人のリアクションはさすがに酷すぎると思う。
おいしさを求める料理人のこだわりが全く伝わらないですよ…
もりたさんレベルの人を撮るならだめなスタッフは外したほうがいいですよ
フライパンでのステーキの焼き方を知りたいですね
この方見てるといつも誰かに似てるんだよなぁ、と思ってたらトータルテンボスの人だった
映像だけで香りと味の想像が🤤
流石です🥰
味噌だれをスープで溶いたら
うまい味噌ラーメン出来そう🍜
赤いカーティガンのスタッフ、全力で動画の趣旨理解してないコメントするってヤバいな
前回のポン酢回(神回)でしたが
今回もやべぇっすわバニラアイス？？すげぇな
前回のポン酢は鍋で食べました超絶美味かったです！
今回も神回やわ、早速作りたくなってきた
砂糖と塩使って無いって使ってるのと変わらんわ。レシピもクックパッドや焼肉屋関係者がオススメするレシピと一緒だし。微妙、騒ぎすぎ。あとスーパーの安い肉って言いながら六花界の肉と大差ねーだろ
前回のポン酢作ってみました😊
これから肉にはポン酢一択やと思ってたところ、また選択肢が…😅
嬉しい悲鳴です💯
声、聴きやすくなってる！
マイク使ってるんですね！！
豚についてなんの理解もしてないけど余熱で行くの怖いなw でも美味そう
結局、どれがつけだれで、どれがもみだれ？味噌だれは、もみだれもつけだれもいけて、醤油ダレは、酸味(ポン酢、レモンなど)を入れる前も、入れた後もつけだれ？
ナイジェリア意味わからんすぎて寝れない
焼肉のタレまで？！！✨️🍖
前回のタレも含めて食べたすぎてお口がいくつあっても足りないです！(´｡✪ω✪｡ ` )
これ作って、見ますね
タレにつけて焼くと煙がきついからだと思う
テロップがウザいです！
料理動画で料理が見たいのに、メインである手元の調理や食材をテロップが隠して見難いです。
バラエティ番組をメインな編集は楽しいですが、メインの料理を隠したら本末転倒だと思います。
素晴らしい知識の提供をありがとうございます。
トマトをつかった簡単な肉の調理法を教えてください。
待って〜😮😱💦💦
『風の森』が料理酒😱❓❓びっくり🫢‼️して緑茶🍵吹きそうになって😂ほなって、風の森❤って扱ってる酒屋さんさえ限られてるのに🥶🩷🩷🩷
早速作ってみました！
食べるの楽しみ！
王将に味噌ダレがあるのを思い出し使ったところ餃子との相性も抜群でしたよ
森田さん❤私は、とことん森田さんの魔力🪄に反応するみたい😱👍✨✨私、牛肉🥩あんまり好きぢゃ無いし自分で牛肉🐃買うなんか、年に何回あるか❓💦やのに〜
今日、サウナ🧖♀️の帰り道でスーパーで国産牛モモ焼肉用買ってきたん😱🫶✨✨✨✨
これは、やりなさい‼️って事としか考えられない👍🪄✨✨
明日、柚子と、生生姜🫚本みりん買ってきて、３種類のタレ作りまぁーす❤楽しみ❤
この人が言うスーパーの肉が安いってのは
肉のクオリティが高くて値段が安いってことなのか
そうだとしたら企業努力って凄いんだな
バニラアイスクリームと言ってもスプーン小さじ1すくい分ですね。
隼人さん調整は見事です。
すげぇ
ありがとうございます。
やってみます！！